繼續更新這個系列,感謝大家的支持,最近這個吃到破產系列可能給大家寫幾個日本的餐廳,個人其實也是比較喜歡的吃日料的,所以也去了幾次日本。接下來就把自己去過的幾家都寫下來吧,供大家參考下哈。個人寫日料的探店比較的少,所以哪裏寫的不對的歡迎指正哈!
這壹次和大家介紹的壹家店叫伊豆榮,位於上野公園附近,此店看店裏介紹此店可以追溯江戶中期,算是壹個老店了,主要是以鰻魚飯為主,鰻魚分為蒲燒和白燒兩種做法,鰻魚飯分為不同分量的套餐,當然也可以單點。此餐是大眾點評2019年的必吃餐廳和米其林壹星。本人在17年和今年都去吃過,所以就把兩次吃的簡單的匯總下作個探店吧!
店鋪的裝修比較的日式吧,處處都透露著老店的味道。整個店基本上以木質結構為主,店前面也有很多擺件和照片都是以前,坐的地方分為椅子和榻榻米,榻榻米米可坐四人,上面蓋著壹把大紅色的紙傘。壹次我來是坐椅子,今年過來坐的是榻榻米。
服務員都是那些老年的媽媽桑,但服務卻沒得說的,熱情和主動,來日本吃飯都知道這裏的服務是很好,所以就不再細說了。
這裏的鰻魚飯主要是以套餐為主,單點為主。菜單除了日式外還有中文、英文和韓文的,所以不必擔心看不懂。其實菜單都配圖,覺得看不看的懂不影響,點就行了。這裏把菜單拍上來給大家看下吧!
1、鰻魚飯
價格:松(小份、110g),3300日元(約人民幣208元)
竹(中份、130g),4400日元(約人民幣277元)
梅(大份、160g),5500日元(約人民幣346元)
鰻魚飯做法有兩種,蒲燒和白燒,份量也可以根據自己需求來點就行了。外包裝也可以分為盒裝和碗裝蓋飯,其內容價格是壹樣的,所以怎麽選按自己需求來就行了。其次,選擇的份量套餐不同價格也不同,其按鰻魚的重量分為松(小份、110g),3300日元(約人民幣208元),竹(中份、130g),4400日元(約人民幣277元), 梅(大份、160g),5500日元(約人民幣346元)。
上次去吃點了個盒裝中份的蒲燒鰻魚飯。這套餐是配上壹份味噌湯和泡菜。打開盒蓋妳就會看到帶壹點點焦黃色的鰻魚肉蓋上飯上了。鰻魚肉鮮嫩可口,非常的軟,入口即化。而浦燒加了汁妳會感覺到壹點點的甜味,感覺就是更加的鮮甜吧,總體上是以清淡為主,如果重口味的人可能不太會習慣這個味道!白米飯比較的大粒吧,粒粒分明,覺得日本米飯比較的好吃。這裏吃鰻魚飯可根據個人需求放相應的調料,也有中文說明書可以看,也放上來吧!
2、不忍禦膳
價格:5500日元(約人民幣346元)
因為附近有個不忍湖,所以以此命名。其實這個主要就是由刺身、天婦羅、煮物、蒲燒鰻魚、味噌湯、菜肴、水果等組成。用木盒兩層裝好,搬盤比較的精致好看,但味道就看個人啦,個人覺得壹盤,所以這個只是吃壹次就算啦!不多做評價。
3、姬重
價格:4070日元(約人民幣256元)
這個其實就是鰻魚盒飯配上味噌湯、小菜、感菜等。上來時也是壹個紅色兩層的盒子裝著,同樣的也是擺盤精致,味道因人而異,個人覺得也是壹般般啦,過來這裏還是只吃鰻魚飯吧!
這裏的鰻魚飯肯定是比國內很多日料店的好吃的。鰻魚飯總體上來說還算過得去,菜的擺盤什麽的比較精致,個人覺得過來東京玩時倒可以嘗嘗鮮試壹下的,如果長期吃肯定是受不了的。個人建議過來其他套餐就不要點啦,只吃鰻魚飯。這種東西因人而異吧,所以這個探店文章我也不再評星啦,大家根據自己需要來就行了。
到此,這壹家店的探店到此結束了,感謝大家支持,那麽,我們就在下壹篇見啦!