過年的時候包餃子,是很多地區的習俗,春節的時候,不要忘記和家人壹起包壹盤香噴噴的餃子,壹起吃餃子。下面是由我為大家整理的“過年包餃子作文600字初中壹年級(精選)”,僅供參考,歡迎大家閱讀本文。
篇壹:過年包餃子作文600字初中壹年級精選“快過來,包餃子嘍!”媽媽大聲吆喝道。每逢過年過節,我們壹家人都會圍坐在壹起包餃子,場面十分溫馨。
我最喜歡這樣的場景了,壹家人團聚在壹起,十分熱鬧。有的負責搟餃子皮兒,有的負責和面,有的負責包餃子。看著媽媽包餃子時行雲流水的動作,我也躍躍欲試。
媽媽看出我的想法,便滿口答應了。包餃子前,我先把手仔細清洗幹凈。隨後到外面搬了壹個小板凳,坐到桌子面前,我看著媽媽的動作,也便學了起來。只見媽媽將薄薄的皮兒攤在左手上,用右手拿起筷子夾了壹些肉餡,小心翼翼地放到面 皮上,接著她用手壹捏,壹個胖乎乎的“金元寶”就出來了。輪到我大顯身手了,我心想:“雖然沒有嘗試過,但是以我的聰明勁兒,比著葫蘆畫瓢還是可以的。”想罷,我便有模有樣的幹起來。我左手托著餃子皮兒,右手拿著筷子,用筷子夾了壹些肉餡,輕輕地放到餃子皮兒中間,再用壹只手把餃子皮的兩邊捏在壹起,就大功告成了。這個餃子看起來像壹只還沒睡醒的“小笨豬”,可愛極了!不壹會兒,在我和媽媽的***同努力下,壹個個大腹便便的“金元寶”便占滿了放餃子的托盤兒。我看著這些餃子,壹種自豪感瞬間油然而生。
可是,我們為什麽要在春節裏吃餃子呢?媽媽告訴我關於吃餃子的傳說有很多:壹說是為了紀念盤古開天辟地,結束了混沌狀態。二是與女媧造人有關,女媧捏人造人時,由於天寒地凍,人的耳朵很容易被凍掉,為了使人的耳朵能固定不掉,女媧便在人的耳朵上紮了壹個小眼,用細線把耳朵拴住,這樣才把耳朵做好,老百姓為了紀念女媧,就包起餃子來。聽完,我恍然大悟,原來關於包餃子的傳說這麽有趣呀!
不知不覺,歡快的時刻就這樣過去了。我不僅學會了包餃子,也了解了關於包餃子的傳說,真是收獲滿滿,意猶未盡啊!餃子代表吉祥如意,是美好的象征,希望新的壹年裏,吃到餃子的每壹個人都可以平安喜樂,收獲滿滿的幸福!
篇二:過年包餃子作文600字初中壹年級精選“今天是大年三十,我們晚上壹起來包餃子吧!”。聽完這話,我馬上歡呼起來:“我最愛吃餃子了,太棒了!”,“不過,有壹個小小的要求,每個人都要參與進來哦!”媽媽這明明是在挖苦我,我從來沒有包過餃子,這次肯定要出洋相的。
到了晚上,媽媽端來壹大盆餃子餡和十幾張餃子皮。“大家動起來吧!”我拿起壹張餃子皮,放了壹大勺餃子餡,先把上面捏住,然後再壹點壹點兒捏下面。由於我放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起壹張“大衣”給餃子裹上。我的壹舉壹動恰好被坐在壹旁的表姐看到了,她對我說:“註意看我的動作。”只見她拿了壹張餃子皮,放了壹勺餃子餡,輕輕地把邊緣壹點兒壹點兒捏緊,最後,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時餃子上已經有了壹圈很好看的花邊邊了。表姐又對我說:“這個動作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時候餃子就不會爛了。”我心裏想:原來包餃子還有這麽大的學問呀!
我於是照著表姐的樣子包了起來,呵,還真管用。我包了壹個又壹個,越包越快,越包越好。我還學到了壹個技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉壹拉就變大了。我還學會了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!
不壹會兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,壹家人壹邊看著春節聯歡晚會,壹邊吃著熱氣騰騰的餃子,心裏無比高興。
現在,我可以對所有人說:“我會包餃子嘍!”。
篇三:過年包餃子作文600字初中壹年級精選春節到了,全家人壹起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒等姥姥把面和好,我就開始嚷嚷:“我也要包餃子!”姥姥笑瞇瞇地看著我說:“別著急,等會兒皮搟好了叫妳。”。
別看我壹副躍躍欲試的樣子,告訴妳們吧,其實我還從來沒包過餃子呢!難怪姥姥要笑我。等啊等,爺爺終於把圓圓的皮兒搟好了。我伸出右手飛快地拿起壹張皮兒放在手心,接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時都是用右手拿筷子,現在用左手夾餡可真費勁,餃子餡壹下子灑的到處都是。媽媽看著我笨手笨腳的樣子,連忙做示範:“拿反了,拿反了,像我這樣,左手拿皮兒,右手去夾餡,這樣不僅順手,而且待會兒包起來也方便。”唉,真是出師不利。我急忙把皮兒換到左手,輕輕地把餡放在餃子皮中間。
接下來該捏餃子了。我學著媽媽的樣子,先把餃子皮對折,接著把兩面的皮兒往壹塊捏。沒想到這裏面的餡兒可真不聽話,它們爭先恐後地從我的手指縫裏往外跳。我剛把這邊捏好,那邊的餡兒又露出來了。再把那邊捏好,我的手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂,只好又沾了點面粉,這才完工。
看著我包的歪歪斜斜躺著的餃子,我不好意思地笑了。唉,真是看著容易做起來難啊!平時看大人包餃子的動作那麽嫻熟,心想不是什麽難事,沒想到我包起來還真挺難的。
媽媽看出了我的心思,鼓勵我說:“沒關系,已經很不錯了,再多練習練習,壹定能包好。”就這樣,在媽媽的鼓勵下,我壹鼓作氣,又包了好幾個,果然越包越好。這下我高興了,壹邊包,壹邊還讓大家猜謎語:壹群胖胖小白鵝,撲通撲通跳下河。熱浪之中遊幾圈,飛上桌子解饑餓。妳們猜是什麽?哈哈,當然是餃子啦!
這天,我包的餃子雖然沒有大人們包的漂亮,可餃子煮好後,我卻吃得格外的香,因為這裏面也有我自己的勞動成果呀!
篇四:過年包餃子作文600字初中壹年級精選快到春節了,家家戶戶忙著辦年貨,我們家也開始忙活起來。今天外婆要包餃子,我嚷嚷著:“我也要包餃子!”外婆說:“那好,今天就教妳。”外婆答應了,我高興極了!
外婆先把面粉放在壹個大盆裏,再放入適量的水,然後用力地把面粉揉成大面團。反復地揉,等把面粉揉成橢圓的壹坨的時候就好了。外婆用刀均勻地把大面團切成壹個個小面團,然後拿起搟面杖把小面團搟成壹個個圓圓的餃子皮兒。
搟好了餃子皮兒,現在該包餡兒了。我從廚房裏拿出外婆早已調好的餡兒。開始了,我在壹旁瞪大眼睛仔細地看。只見外婆左手拿著餃子皮兒,右手在餃子皮兒的邊沿沾上水,再放入壹小勺肉餡兒,然後把餃子皮兒對折,從兩邊往中間都捏壹下,壹個漂亮的餃子就出來了。我迫不及待地模仿著外婆的樣子包了起來。結果,肉餡兒放的太多,餃子皮兒都被撐破了。“包餃子可真難啊!”我嘴裏嘟囔著。外婆說:“沒關系,再試試!”聽了外婆的話,我又重新包了起來。這次,我吸取上次的教訓,包的餡兒不多也不少,總算包成了壹個。可樣子沒有外婆包的飽滿、好看。接著,我又包了許多餃子,而且壹個比壹個好,總算是有模有樣了。好壹會兒功夫,我和外婆包的餃子就擺滿了壹餐桌,它們像壹個個衛兵挺立地站著。外婆說:“妳看,這餃子像不像壹個個‘金元寶’呀?”我看了看說“還真像呢!”外婆說:“過年吃餃子就寓意著來年財神爺會給我們送財寶來。”聽了外婆的話,我呵呵地笑了起來。
壹個上午的時間,我學會了包餃子。想著全家人過年吃著我包的餃子,心裏真開心!
篇五:過年包餃子作文600字初中壹年級精選除夕之夜,飯桌上必不可少的壹道菜就是——餃子。以前我們吃的餃子都是商店裏買來的,而今天我就要親身體驗壹下包餃子的樂趣。
壹大早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。壹回到家裏我們壹家人都開始忙活起來了,媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎,而我則在壹旁當媽媽的小助手,很快青菜肉餡就做好了,媽媽又把這些東西在鍋裏炒了壹炒,就這樣我們壹家人開始包餃子了。
爸爸先示範了壹下,先把餃子皮平平地放在手上,用筷子夾壹小點兒肉餡,放在餃子皮的中央,然後將餃子皮慢慢地壹層壹層地包上,像是折扇子壹樣,使我意外的是爸爸的動作是那麽地熟練,似乎絞子皮像他的乖寶寶,非常聽他的話。
看著爸爸做好餃子,我也好奇地拿起餃子皮,學著爸爸的模樣包起餃子來,結果,餃子皮在我手中到處跟我作對,像是調皮的娃娃,包上這邊,那邊就露出了餡,後來我問了問爸爸:“爸爸,您在哪兒學的,這麽快就包完壹個餃子,教教我吧!”爸爸帶著笑容說:“這是我當兵時候學的。”我再壹次用懇求的目光看著爸爸,爸爸便爽快地答應了。在爸爸的精心指導下,我終於包了壹個和爸爸差不多壹樣的餃子,爸爸對我說:“妳包得真漂亮。”聽了爸爸這句誇贊我的話,心裏像吃了蜜壹樣甜。我壹個壹個的包好餃子放在壹旁,最後越包越好,俗話說得好:“熟能生巧,巧能生精”。
包好了餃子,被媽媽拿走了去煮熟,中午我們吃了壹頓熱騰騰的佳肴——餃子。我吃著自己包的餃子,心裏別提有多高興,自己的勞動果實真甜啊!