1壹次不能吃太多。
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壹次吃太多也會導致不良反應。兒童容易腹痛，中老年人容易心絞痛，普通人容易腸胃炎、喉痙攣、營養不良，還可能損傷牙齒。
不要吃得太快
如果吃得太快，容易刺激內臟血管收縮，並使局部貧血，削弱胃腸道的消化功能和殺菌能力，促進腸胃炎、膽囊炎甚至肝炎的發生。有些人會因為三叉神經突然受到不良刺激而頭痛。因此，患有腸胃病、膽囊炎時，不宜吃得太快，以免刺激內臟血管，引起局部貧血，削弱胃腸道的消化功能和殺菌能力，導致腸胃炎、膽囊炎甚至肝炎。
飯前飯後不吃。
飯前飯後吃影響食欲。因為冰淇淋的溫度低，會引起胃腸血管收縮，從而影響其消化吸收能力和各種營養物質的吸收。如果要吃，建議放在兩餐之間。
融化的冰淇淋不能放回冰箱。
不要吃冰箱裏冷凍後融化的冰淇淋。重結晶過程會破壞冰淇淋原有的品質和營養成分。
不適合吃冰淇淋的人
1想控制體重的人
市面上的雪糕含糖量和脂肪含量都很高，會使人發胖，有些雪糕中含有的反式脂肪酸也會使人發胖。有調查顯示，反式脂肪酸導致肥胖的能力是飽和脂肪酸的3~4倍，主要堆積腹部脂肪。為什麽這些成分會讓人發胖？糖和脂類是人體所需的三大營養素中的兩種。其中，1g糖可產生4千卡熱量，1g脂肪可產生9千卡熱量。攝入過多自然會導致能量過剩，進而導致肥胖。大家吃冰淇淋要註意哪些問題？俗話說，壹口吃不胖。這句話適用於任何食物。
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所以胖子吃冰淇淋最需要註意的就是量。如果妳無法抗拒冰淇淋清涼爽滑的口感，可以吃壹個解饞，但不能多吃。另外，如果當天吃了冰淇淋，就不要吃其他高能量的食物，這樣可以控制壹天的總能量。至於有多少脂肪是高脂肪食物，目前沒有標準，但是我們知道油炸食品，超市的各種蛋黃派，薯片等等肯定是高脂肪的。這裏要提醒消費者的是，購買時要看營養標簽，比較不同產品的糖分和脂肪含量來選擇。
2名孕婦
事實上，冰休克中的水、奶、脂肪、糖和食品添加劑在壹定量內不會對胎兒生長產生不利影響。所謂孕婦不宜吃冰淇淋，主要是孕婦消化液和消化酶分泌減少，胃腸功能減弱，冰淇淋溫度過低。過量食用會引起胃腸血管突然收縮，出現腹痛、腹瀉等癥狀。
此外，現代醫學研究表明，胎兒對冷刺激非常敏感。孕婦吃太多生冷食物，胎兒有躁動反應。孕婦吃冰淇淋要註意哪些問題？冰淇淋，顧名思義，非常涼，孕婦盡量少吃。如果忍不住要吃冰淇淋，可以先在嘴裏含壹會兒，等溫度沒那麽刺激的時候再咽下去，減少低溫對胃腸道的影響。另外，要控制好冰淇淋的量。
3個孩子
冰淇淋是壹種高糖高脂肪的食物，容易造成青少年肥胖。此外，兒童對冰淇淋中添加的各種食品添加劑更為敏感。飯前吃冰淇淋也會影響孩子的食欲，從而影響正餐。如果經常吃冰淇淋，會造成孩子脾胃虛弱，導致孩子吃不好。沒有家長的監督，孩子容易貪吃，吃得快，吃得多，而快速吃冰淇淋對胃腸道刺激很大，容易引起腸胃不適。
另外，要提醒家長，童年養成的飲食習慣會伴隨孩子壹生。冰淇淋含有多種食品添加劑，顏色鮮艷，口味豐富，會讓孩子長大後喜歡鮮艷的顏色和豐富的口味，從而影響壹生的健康。孩子吃冰淇淋要註意哪些問題？少吃點。家長壹定要做好健康教育，不要讓孩子對冰淇淋上癮。慢慢吃。胃是壹個嬌嫩的器官，尤其是孩子，所以要細嚼慢咽，減少對胃的傷害。