黃色食物的健脾作用
五行中黃色是土。所以黃色食物攝入後，其營養成分主要集中在脾胃。如南瓜、玉米等。，常吃可對脾胃大有裨益。
1.黃色食物中維生素A和D的含量豐富。維生素A可以保護腸黏膜和呼吸道黏膜，減少胃炎等疾病的發生。維生素D能促進鈣、磷的吸收，強健筋骨。
2.它能提供優質的蛋白質、脂肪、維生素和微量元素等。，而且常吃對脾胃大有好處。
黃色食品的代表
首先，玉米
玉米是粗糧中很好的保健品，纖維含量高，能刺激腸道蠕動，加速糞便排泄。是降血脂、治便秘、護膚、防腸癌的最佳食品。玉米有利尿、降壓的作用。胡蘿蔔富含維生素A，能促進身體的正常生長和繁殖，預防呼吸道感染，保護視力，預防癌癥。
食譜推薦:枸杞玉米七彩湯
練習:
1.枸杞洗凈浸泡，菠蘿和胡蘿蔔去皮，切丁，玉米粒和豌豆洗凈。
2.鍋中加入適量的水，加入玉米粒和甜豌豆煮。
3.加入燕麥片，煮沸。出鍋後，加入菠蘿粒。
第二，南瓜
南瓜是健胃消食的高手，其果膠能保護胃腸黏膜免受粗糧的刺激，適合胃病患者食用。而且，南瓜中含有可以幫助食物消化的成分。
食譜推薦:南瓜小米紅豆粥
做法:將老南瓜洗凈，切塊。將大米和小米洗凈，煮粥。煮沸時，加入南瓜，直到粥煮熟。
功效:粥是天下第壹保健品，易於消化吸收。此粥滋潤五臟，滋養氣血，特別適合脾胃虛弱的老年人。可以在粥裏加點溫熱的紅豆，可以暖胃。
第三，紅薯
紅薯有健脾和胃、益氣寬胃的作用。適用於脾胃虛弱，消瘦無力，泄瀉。吃多了容易導致胃酸倒流，胃灼熱，胃腸道脹氣。
推薦食譜:紅薯絲
材料:紅薯500克。
調料:糖150g，清水100g，香油30g，花生油1000mg。
練習:
1.紅薯洗凈去皮，切成滾刀塊。
2.待勺中加入花生油燒至90℃時，將紅薯塊放入油中炸至顏色金黃，取出控油。
3.用清水和糖刷勺，用文火煮糖，由大泡變成小泡；當糖的大氣泡變成糖的小氣泡，直到變得粘稠變色時，將炒好的紅薯倒入湯勺和湯勺中，使糖液完全沾在紅薯上。
4.倒入沾有香油的盤中，上菜時盛壹碗白水，以免碰牙。
第四，土豆
土豆味甘，性平。具有益氣健脾的作用。適用於脾虛虛弱，食欲不振，消化不良。發芽的馬鈴薯芽和皮有毒，不宜食用。
推薦食譜:土豆南瓜湯
配料:土豆、南瓜
配料:杏脯、紅棗、枸杞、鹽、蘑菇精。
練習:
1.土豆、南瓜切小塊，杏脯、紅棗切小塊，枸杞泡水。
2.鍋中放少許油，將切好的土豆和南瓜倒入鍋中翻炒幾下，加水，加入少許鹽和蘑菇精。
3.將2倒入高壓鍋中，加入切好的杏脯、紅棗、泡好的枸杞，燉5-8分鐘(或在燉鍋中慢燉至土豆、南瓜熟即可)。