兒童菜粥做法齊全，粥的營養價值很高，在稠粥中加入新鮮時令蔬菜，菜粥豐富可口，既是寶寶身心健康的輔食，也是每天清爽可口的養胃早餐。我們來看看兒童菜粥的做法。
兒童菜粥全集1萵筍粥:
食材:米飯、生菜、蔥花、鹽、油、水。
1，淘洗米，提前浸泡半小時，加足量水燒開，加少許鹽和油，轉中火煮10分鐘。
2.半小時後，米粥香了，加入切好的生菜，煮2分鐘，美味的萵筍粥就做好了。
3、加入適量白胡椒調味。
雞肉蔬菜粥:
食材:雞腿、木耳、蔬菜、大米、鹽、料酒、胡椒粉、油。練習:
1.雞腿洗凈，去骨，切成雞腿丁，鍋中燒開水，雞腿丁焯水放血，倒掉臟水，雞腿丁洗凈。
2.木耳泡發洗凈後切碎，綠葉用手切絲，大米洗幹凈。
3.將雞腿丁、木耳、大米壹起放入高壓鍋中，倒入適量的水，加入兩滴食用油，加鹽，加入少許料酒，蓋上鍋蓋，大火轉高壓SAIC，再轉小火10分鐘。
4.高壓鍋關火排氣後，開蓋，大火，放入綠葉和辣椒，攪拌均勻，加熱30秒。可以點壹點香油出鍋。
添加嬰兒輔食的註意事項
斷奶的食物需要從米粥開始吃，並且需要隨著寶寶第二個月大的時候增加。壹歲以後，壹定要給寶寶吃零食，補充不足的部分。讓寶寶開始吃容易搗爛、澀味低的蔬菜。
多吃黃綠色蔬菜，均衡攝入蔬菜和水果。無論寶寶想吃多少，都要遵守標準量，避免暴飲暴食。為了預防過敏，堅持在適當的時間給寶寶適當的食物的原則。動物蛋白和植物蛋白必須均衡攝入。
在孩子的成長過程中，需要爸爸媽媽無處不在的照顧。添加輔食是壹個非常重要的過渡過程。適當的調理可以補充寶寶的身體營養，孩子可以健康成長。但是輔食添加不當也會引起寶寶腸胃不適，所以要用心研究蔬菜粥作為主要輔食的制作方法。
兒童菜粥全集2:鮮蝦菜粥
鮮蝦蔬菜粥的做法如下:
食材準備:胡蘿蔔、西蘭花、大蝦、大米、小米等。
第壹步:將適量的大米和小米壹起洗凈，浸泡壹會兒。
第二步:胡蘿蔔洗凈，切成小條。西蘭花洗凈，剪幾朵小花。用胡蘿蔔條煮它們。準備幾只大蝦，洗幹凈放鍋裏煮。將煮熟的胡蘿蔔、西蘭花和蝦切碎備用。
第三步:鍋中加入少許油，將鍋中的胡蘿蔔煸炒出香味，然後加入泡好的小米和大米，加入適量的水煮壹會兒。米粥煮好後，加入切碎的西蘭花和蝦仁。如果妳喜歡清淡的口味，就不要加鹽。如果妳喜歡鹹味，就加點鹽。
第二道菜:南瓜牛肉粥
南瓜牛肉粥的做法如下:
食材準備:牛肉、老南瓜、西蘭花、大米粥等。
第壹步:將牛肉切成小塊，放入輔食機中，加入少許油，打成糊狀備用。老南瓜清洗幹凈後，切成小塊備用。只需準備幾朵西蘭花小花，切碎備用。
第二步:將米粥提起，煮熟備用。
第三步:鍋中加入少許油，將鍋中的牛肉煸炒，熟時加入南瓜塊，加入適量開水，煮三分鐘，然後將煮好的米粥倒入，最後加入切碎的西蘭花，根據自己喜歡的口味加入適量的鹽調味。
第三種方式:山藥小米粥
山藥小米粥的做法如下:
食材準備:胡蘿蔔、小米、山藥、蛋黃、西蘭花等。
第壹步:胡蘿蔔洗凈，切碎。洗小米。山藥洗凈，去皮，剁成山藥糊。準備壹個蛋黃，碾碎。準備幾朵西蘭花，焯水後切碎備用。
第二步:鍋中加入少許油，將鍋中的胡蘿蔔翻炒，將小米和山藥糊翻炒至八分熟，加入適量的水，煮至粘稠，然後加入切碎的西蘭花和蛋黃，邊煮邊攪拌，最後加入適量的鹽調味。
第四:裙帶菜蝦粥
裙帶菜蝦粥的制作方法如下:
配料:裙帶菜、大蒜、胡蘿蔔、蘑菇、對蝦、大米等。
第壹步:裙帶菜提前泡發切碎。大蒜切片。將胡蘿蔔和蘑菇切成丁。大蝦洗凈後，切成小塊備用。
第二步:大米提前泡半小時。水燒開後，加入米飯。大火燒開後，繼續小火煮半小時。最後到快熟的時候，翻炒幾下，煮熟備用。
第三步:鍋裏熱油，放入兩片蒜，炒香，再放入胡蘿蔔丁、香菇丁、裙帶菜絲、蝦仁，翻炒均勻，倒入煮好的白米粥，加入適量的水，用適量的鹽煮五分鐘調味。
第五道:香菇蝦皮粥
香菇蝦皮粥的做法如下:
食材準備:香菇、胡蘿蔔、蔬菜、蝦皮等。
第壹步:將蘑菇和胡蘿蔔洗凈切碎。將蔬菜洗凈，放入水中焯壹下，然後切碎備用。
第二步:鍋中加入少許油，放入切碎的胡蘿蔔和蘑菇，翻炒，加入壹些香味濃郁的曬幹的蝦皮，倒入煮好的米粥，加入少許水，煮兩分鐘，最後加入少許切碎的蔬菜，攪拌均勻。
兒童蔬菜粥全集3玉米胡蘿蔔蘑菇粥
原料:2/3量杯大米，1甜玉米，半根胡蘿蔔，5個蘑菇，1洋蔥。
練習:
1.將大米洗凈，用少量的油和鹽拌勻，放入鍋中，加入適量的水，蓋上鍋蓋，大火煮至水開，再轉小火煮30分鐘。
2.香菇用溫水浸泡；玉米采摘；胡蘿蔔去皮，香菇和胡蘿蔔分別切丁，洋蔥切蔥花。
3.將所有胡蘿蔔、玉米和蘑菇倒入鍋中。中火煮沸後，轉小火20分鐘，放入蔥花，加鹽調味。
山藥大麥芡實粥
原料:大米100g，薏米50g，山藥1，芡實米40g。
練習:
1、薏苡仁、芡實洗凈，用清水浸泡2小時；淘米後，用清水浸泡半小時。
2.將泡好的薏苡仁和芡實放入鍋中，倒入1500ml水，大火燒開，轉小火30分鐘，然後倒入米飯，繼續小火煮20分鐘。
3.山藥去皮切成3 mm厚的片，放入鍋中，繼續煮10分鐘。
秦湘糯米粥
材料:糯米200g，香菜壹把，清水1L。
練習:
糯米浸泡幾個小時，加足水，煮至米粒軟爛，加入芹菜粉，再用大火煮至沸騰。
美白萵筍粥
原料:大米200g，生菜100g，蔥花10g，鹽2g，油半勺。
練習:
1，淘洗米，提前泡半小時，加足量水燒開，加少許鹽和油，轉中火10分鐘。
2.半小時後加入切好的生菜，煮2分鐘，根據個人口味加入適量白胡椒調味。
燕麥蘆筍瘦肉粥
配料:瘦肉、麥片、蘆筍、玉米、小米、生姜、高湯、鹽和胡椒。
練習:
1，小米洗凈，與骨頭湯和壹碗水混合，放入電飯煲按下“壹小時粥湯”按鈕。
2.將蘆筍去皮並切碎；把肉剁碎；將姜磨碎，與玉米末混合。
3.當粥煮好後，加入肉、玉米、姜末、鹽和胡椒煮沸，加入蘆筍和谷類煮沸。
兒童蔬菜粥全集4 1，鮮奶八寶粥
做法:蓮子、紅豆、綠豆、薏米、桂圓幹、花生、糯米、葡萄幹。鍋中倒入適量清水，燒開後加入蓮子、紅豆、綠豆、薏米花生、糯米，燒開後小火煨至軟身。將桂圓幹和葡萄幹放入鍋中，煮壹會兒，然後將鮮奶倒入鍋中煮沸。
功效:健脾和胃，消積潤腸，益氣安神。適合1歲以上的寶寶。
2.土豆粥
做法:準備1/3個土豆，2大勺牛奶，1/4個熟蛋黃，適量鹽。土豆去皮，燉熟，搗碎，過濾。然後把土豆和牛奶放在鍋裏，用小火煮，輕輕攪拌，粘後加鹽，再把蛋黃搗碎放在土豆泥裏。
功效:益氣健脾，解毒通便。適用於脾胃虛弱所致的小兒胃脘痛、便秘、水痘、腮腺炎等癥。
3、小米冬瓜粥
做法:小米20克，糯米20克，南瓜30克，帶皮板栗30克，紅棗10克。糯米、小米、紅棗洗凈備用。將南瓜洗凈，去皮，切成小塊。栗子煮熟，去皮，碾成泥。將洗凈的糯米、小米、紅棗、南瓜放入鍋中，大火燒開，煮壹個小時左右。出鍋前加入栗子糊，拌勻即可食用。
功效:南瓜中的果膠能保護胃腸黏膜免受刺激，促進胃腸蠕動，幫助食物消化，是暖胃佳品。紅棗含有豐富的維生素C、維生素E和鐵，能健脾和胃，益氣生津。板栗含有豐富的B族維生素和維生素C，具有養胃健脾、強筋活血的作用。
4.紫菜魚糊粥
做法:鮮魚、白蘿蔔、紫菜。將魚用姜和料酒腌制去腥，蒸熟後剁成泥。白蘿蔔切碎，紫菜切絲放入鍋中煮粥。粥煮好後，加入魚漿，微煮。
功效:白蘿蔔富含碘和鋅，還有助於魚類的消化，非常適合寶寶在冬天食用。
5、白蘿蔔排骨粥
做法:1白蘿蔔，250克排骨，米飯，洋蔥。排骨切成3厘米的塊，蘿蔔切成片。將排骨燉至肉爛無骨，再放入蘿蔔和洋蔥，撇去面湯上的浮油。取適量排骨湯加少量大米煮粥。煮熟後加入煮熟的白蘿蔔，用勺子碾碎即可食用。
功效:白蘿蔔有人參之譽，可見其營養豐富，有滋養潤心、通氣活血的功效。孩子感冒咳嗽吐痰後，吃白蘿蔔排骨粥馬上就能看到效果。
6.玉米粥
做法:將花生、核桃、黑白芝麻炒熟後磨成粉；鍋中燒開水，加入細玉米粉拌勻；玉米糊煮沸後，倒入磨碎的堅果，加入葡萄幹，用少許白糖調味。
功效:花生、核桃仁、芝麻是富含卵磷脂和腦磷脂的優質蛋白質，營養價值高，易被人體吸收，對兒童大腦發育也非常有益。
7、甘蔗汁蜂蜜粥
做法:甘蔗汁100ml，蜂蜜50ml，大米50g。煮成米粥，待熟時加入蜂蜜和甘蔗汁，再煮壹至二次，每日1劑，連服3-5天。
功效:此粥能幫助寶寶清熱生津，潤腸通便。適用於發熱後津液不足、肺燥咳嗽、大便幹燥等。
8.芋頭粥
做法:先將芋頭去皮切成小塊，用鹽腌制後洗凈；然後等芋頭燉好後，搗碎過濾，然後把湯汁和芋頭壹起放在小鍋裏，時不時攪拌壹下，加入醬油調味，直到粘稠。
功效:中醫認為芋頭味甘、性平，能益胃潤腸、通便解毒、補中、消腫止痛、益胃健脾、散結化痰、填精補虛。冬天老人小孩可以多吃芋頭粥。
9、山藥豬肉粥
做法:山藥50克，豬裏脊肉60克，粳米100克，精鹽、植物油、胡椒粉適量。粳米洗凈。山藥去皮，洗凈，切塊。豬裏脊肉洗凈，切成小塊，鍋中加入植物油炒至五成熟，加入適量水，與粳米、山藥片壹起煮成粥。粥好了，加入精鹽和花椒粉，再煮壹會兒。
功效:健脾和胃，益氣和中。
10，黃芪芝麻糊
做法:黃芪5克，黑芝麻60克，蜂蜜60克。炒黑芝麻，磨成粉備用。將黃芪加水煎煮取汁，與芝麻和蜂蜜混合，每天1劑量，連續服用3-5天。
功效:這種黃芪芝麻糊，可以幫助寶寶補氣養血，潤腸通便，糊狀食物對於小壹點的寶寶也是可以食用的。