酸奶糯米糕
材料:酸奶180克，雞蛋2個，糯米粉160克，玉米油40克，糖40克。
練習:
1.將雞蛋+糯米粉+酸奶+玉米油+白糖放入碗中攪拌均勻至無顆粒。把它們放在紙杯裏。
2.烤箱提前預熱到190度後，放入食材，上下兩層烤30分鐘。
五彩紅豆糯米糕
材料:糯米粉130g，玉米澱粉25g，七彩湯圓粉6g，糖20g，純牛奶210g，蜂蜜紅豆100g。
練習:
1.將糯米粉+玉米澱粉+糖+彩粉+牛奶加入碗中攪拌均勻至細膩無顆粒。
2.在模具裏刷上油把糯米糊倒進去，舀入蜂蜜紅豆，燒開水蒸20分鐘後取出，晾涼脫模。
蔓越莓糯米糕
材料:糯米粉150克，玉米澱粉25克，細糖12克，椰子汁210克，蔓越莓幹和椰奶。
練習:
1，糯米粉+玉米澱粉+糖，攪拌均勻，倒入椰子汁攪拌均勻，再過篩壹遍更細膩。
2.模具刷上油，倒入糯米糊，表面撒上蔓越莓幹(蔓越莓幹提前切成小塊)。
3.水燒開後，中火蒸20分鐘，蒸至溫熱脫模，裹上椰絲。
草莓糯米糕
材料:155g糯米粉，25g玉米澱粉，220g純牛奶，8g草莓粉，25g細砂糖。
練習:
1，糯米粉加玉米澱粉，細砂糖，純牛奶，倒入大碗中攪拌均勻，分成兩份，壹份加草莓粉，放入紙袋中。
2、在模具裏刷油，壹層壹層的放入模具，加入草莓醬，然後填入面糊，用牙簽劃幾下。
3.最後放入鍋中煮20分鐘。
巧克力糯米蛋糕
材料:糯米粉140克，細糖40克，奶嘴240克，可可粉10克，黃油15克，可可粉(撒在表面)。
練習:
1，牛奶+細糖+糯米粉+可可粉放入擴大的碗中，攪拌均勻，蓋上高溫保鮮膜，紮幾下，入蒸籠蒸25分鐘。
2、熱+黃油，用鍋鏟攪拌均勻，放入保鮮袋中揉成光滑的面團。
3.在烘焙碗上鋪上油紙，將巧克力湯圓放入烘焙碗中整平，冷藏1小時，兩面篩可可粉，切塊。
紫紅薯糯米糕
材料:糯米粉170克，牛奶145克，雞蛋1，糖30克，玉米油40克，紫薯泥110克。
練習:
1.紫薯去皮，切塊，入鍋蒸熟，放入碗中搗碎，倒入50克牛奶拌勻，再倒入剩余的牛奶拌勻。
2.加入雞蛋+糖+玉米油+糯米粉拌勻。
3.倒入紙杯，烤箱提前預熱，中層175度烤35分鐘。
紅棗糯米糕
材料:糯米粉150克，純牛奶210克，玉米澱粉25克，糖20克。
練習:
1.將糯米粉、玉米澱粉、白糖、純牛奶放入碗中，攪拌均勻，過篩壹次，更加細膩。
2.模具刷壹層油，放面糊和紅棗。
3，鍋裏的水可以煮20分鐘，不燙手就可以脫模。
芝士海藍糯米糕
材料:純牛奶200克，蝴蝶豆腐2克，糖20克，精制米粉120克，玉米澱粉30克，奶酪2片。
練習:
1，純牛奶+蝴蝶豆花入鍋煮沸，側入杯中浸泡海藍色，撈出蝴蝶豆花，讓杯中牛奶冷卻待用。
2、糯米粉+玉米澱粉+糖拌勻，倒入牛奶攪拌成糊狀，然後倒入平底不粘鍋+2片芝士。
3、小火上不停的攪拌攪拌，能縮成壹團透明就熟了。
4.戴上手套，取出面團來回揉搓至光滑，然後排列在蓋上保鮮膜的模具中，冷藏定型，雙灑奶粉，切成片。