壹、兒童厭食是由哪些因素引起的？
1，不良飲食習慣。零食過量、飯前大量飲酒、吃飯時註意力不集中，都會擾亂或抑制胃酸和消化酶的分泌，從而降低孩子的食欲。
2、長期強迫進食。家長過分擔心孩子營養不良，體重增長慢，食量少，強迫孩子吃東西，極大地影響了孩子的情緒，產生了吃東西等於受苦的錯覺，逐漸形成了條件反射性的拒絕進食，最終發展成厭食癥。
3.各種急慢性疾病。常見疾病如病毒性肝炎、肺結核、腸道寄生蟲、貧血等。，可都有厭食癥。厭食的孩子要及時就醫，不能亂用藥，以免耽誤病情。
4、缺鋅導致厭食。如果厭食癥的孩子找不到其他可以解釋的原因，可以確定血液或頭發中鋅的濃度。
二、預防兒童厭食癥可以通過以下六個步驟:
第壹步:思想教育。
告訴孩子每壹種食物都有每壹種食物的功能。只有飲食均衡，什麽都吃壹點，他們才能長得健康，高大，強壯，不容易生病。而且早中晚餐都要按時吃，形成習慣，不然身體就不知道給妳吃什麽，分泌消化食物。思想工作做好之後，就需要下壹步了。
第二步，吃“約法三章”:
吃飯前不再訓斥、責罵，不再強迫他們想吃多少就吃多少。根據自己的感覺，可以決定吃多少。但是妳可以和孩子約法三章:1。吃飯的時候不能看電視、說話、玩耍。要“吃飯不說話”。2.每種食物都要吃壹點，面食、蔬菜、肉、粥或湯，均衡營養。3、飯後吃點水果，補充維生素、膳食纖維保持大便通暢。並讓他們鄭重簽署承諾書。萬壹被拒絕了。
第三步，以身作則，做壹個好榜樣。
有些家長喜歡看電視，刷視頻，挑三揀四。為了減肥，有時候就墊壹點。主食基本不吃或少吃，也有嚴重挑食的。孩子沒有辦法健康成長。像孩子壹樣遵守聖約的三個章節。
第四步，花點時間學習烹飪。
有的家長做飯很隨意，很單調，愛怎麽做就怎麽做。但是現在，為了引起孩子對多吃食物的興趣。我專門買了壹本兒童食譜，裏面介紹了很多孩子喜歡的食物和菜肴的簡單易學的做法。在食物的營養搭配、品種選擇、色澤口感上，都是用食物的色、香來誘惑孩子的食欲。
比如把孩子最不愛吃的蔬菜做成蔬菜沙拉，加入壹些水果，讓顏色更豐富；做水果泥的時候加入壹些蔬菜，就變成了營養又美味的果蔬泥，水果和蔬菜相得益彰好吃又好看。
第五步，障眼法:
對於壹些孩子確實不愛吃或者味道不好的食物，比如有的孩子不愛吃魚蝦，但是魚蝦對孩子的大腦發育非常重要。可以試著用菜譜裏的方法，把魚蝦打成泡沫，用小孩子喜歡吃的海苔包在餡兒裏。
第六步，表揚和鼓勵法:
孩子們喜歡父母的表揚。在這種正能量的環境下，他們的心情會非常好，胃口大開。孩子在吃飯的時候，家長不要對她大吼大叫，強迫她吃，並給予適當的鼓勵。“今天妳吃飯前表現很好，吃飯的姿勢很優雅。妳比昨天吃得多。妳看妳吃了那麽多水果，今天漂亮多了。”以此類推，孩子不再壹吃飯就想逃避，而是認為吃飯變成了壹件有趣的事情。
這是我總結的，兒童厭食的原因和預防厭食的小技巧。希望能幫到妳。