很多媽媽在寶寶的乳牙開始萌出時都會選擇磨牙餅幹作為寶寶的零食，除了市面上買到的磨牙餅幹外，各位寶媽也可以自己在家做磨牙餅幹，更安全放心，下面為大家介紹三種磨牙餅幹的做法：
做法壹
原料：
雞蛋2個、低筋面粉150g、糖分30g、黃油10g。
做法：
1、將雞蛋打勻，留少許備用，加入白砂糖、色拉油，攪拌均勻，再加入面粉揉成光滑面團，醒發15分鐘。
2、將面團搟成片狀，再切成均勻的條狀，擺到烤盤中，表面刷上雞蛋液。
3、將面粉條放在烤箱中層，180℃烤25分鐘，至其表面上色，美味的磨牙餅幹就誕生啦。
做法二
原料：
面粉150克（100克普通面粉和50克全麥面粉）、配方奶粉50克、蛋殼粉1/2茶匙（3ml）、牛奶80克、黃油20克（室溫軟化）、幹酵母1茶匙（5ml）、小蘇打1克、鹽1克（小蘇打和鹽放壹點點就行）。
做法：
1、將煮熟的雞蛋剝殼，撕去雞蛋殼內層的白膜，用攪拌機打幹粉的機器將蛋殼打成粉末待用，如果用生的雞蛋殼，將雞蛋殼洗凈撕去內層的白膜後放入鍋內小火加熱至蛋殼酥脆亦可。
2、提前將冷藏的黃油放在室溫中軟化，將面粉、牛奶、奶粉、幹酵母、小蘇打、鹽和黃油壹起和勻，揉成光滑的面團，放在室溫發酵20分鐘（註意要防止面團幹燥，用保鮮膜包起來或者放入加蓋的容器中），面團稍稍變大即可。
3、將面團放在案板上，按揉使面團中的空氣排出，然後將面團用搟面杖搟成薄片再對折，反復兩次，最後搟成2mm厚的薄片。
4、用叉子在面片上均勻插上小孔，然後用餅幹模具切出餅幹胚。
5、將餅幹胚放入烤盤，放在室溫發酵20分鐘左右，餅幹稍稍變厚即可，為防止餅幹胚變幹，可適量噴水。
6、烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中上層烤10-15分鐘左右，至餅幹上色變硬即可（餅幹烤制的時間和餅幹胚的大小以及烤箱的溫度有關，要註意觀察調整時間）。
做法三
原料：
面粉（普通面粉）200g、香蕉（稍微熟壹點的）中等大小壹根、雞蛋黃（不要太小個的）壹個。
做法：
1、熟透的香蕉抽去黑芯，弄成香蕉泥，加面粉、雞蛋黃攪拌，揉成光滑面團醒三十分鐘。
2、取面團搟成零點三厘米的薄片，整形成長方形或正方形，切去邊角料，搟成薄片。
3、薄片切成壹厘米寬的長條兩端反方向擰壹擰，收收末端不要尖的形狀。
4、放入烤盤，放入預熱180度烤箱，上下火烤25分鐘，上色即可。
二、磨牙餅幹怎麽做硬
制作磨牙餅幹的時候要註意，磨牙餅幹應該稍微做硬壹點，因為在寶寶出牙期的時候，會因為出牙變得比較煩躁，並且會出現牙齦紅腫等狀況。在這個時候，可以適當的給孩子壹些稍微硬壹點的食物，這樣能夠緩解出牙帶來的牙齦不適。並且稍微硬壹點的食物可以對牙齦進行按摩作用，帶孩子進行咀嚼動作的時候，可以促進對牙齦的摩擦，從而達到緩解不適的目的。那麽磨牙餅幹怎麽做才硬呢？
要想做出來的磨牙餅幹比較硬，主要是從配方方面下手，比如配方中的雞蛋換成更多蛋白的，或者把面粉換成高筋粉，都會使餅幹變得更硬。不過需要註意的是，磨牙餅幹也不宜太硬了，太硬的磨牙餅幹會硌傷小寶寶稚嫩的牙床，影響乳牙的發育，甚至引起牙床發炎或者出血。所以各位媽媽在制作磨牙餅幹的時候也要註意控制好餅幹的硬度。