如何給寶寶做豬心粥:簡單的豬心粥
配料:梗米、豬心、油、料酒、姜末、蔥花、鹽、味精。
練習:
1,粳米洗凈,用冷水浸泡半小時,取出瀝幹。
2.將豬心洗凈,切成兩半,然後切片,放入碗中,加入料酒、姜末和蔥花腌制。
3.鍋中加入約1000 ml冷水,將粳米放入,大火燒開,加入豬油和豬心,攪拌幾下,再用小火煮。
4.粥做好後,加鹽和味精拌勻,再小火煨壹會兒即可食用。
小貼士:
1.八個月後,寶寶可以添加適量的內臟,也就是可以吃豬心粥了。
2.如果寶寶在1歲半以下,要把豬心剁成泥給寶寶煮粥。
寶寶吃的豬心粥怎麽做?
如何給寶寶做豬心粥:蓮子豬心粥
材料:普通大米100g,豬心1,蓮子60g,圓肉10g,生姜1,平菇少量,味精,鹽,食用油。
練習:
1.將豬心切片,用清水浸泡,去除血漬。
2.將大米、蓮子、圓肉放入開水鍋中,煮至粥成。加入金針菇和姜片煮5分鐘,再加入豬心繼續煮。
3.最後用鹽和味精調味後再煮。
如何給寶寶做豬心粥:紅棗豬心瘦肉粥
材料:豬心半個,瘦肉150g,紅棗適量,大米適量,水適量,鹽適量,油適量,醬油適量,白胡椒適量,姜適量,蔥適量。
練習:
1.先將豬心和瘦肉洗凈,切片;姜切末;然後加入適量的鹽、白胡椒、姜末、醬油和油拌勻,腌制壹會兒。(可以用壹點生粉腌制,會更滑。)
2.紅棗洗凈,用清水稍微泡壹下,然後撈起備用。
3.將大米洗凈,放入鍋中,加入適量的水,開始中火煮飯。水開後加入洗凈的紅棗,轉小火10~15分鐘。
4.然後加入腌制好的豬心和瘦肉,撈出來煮幾分鐘。
5.最後加入適量的鹽、醬油、魚勻,撒上蔥花。上菜時最好單獨加白胡椒。
小貼士:
1,豬心壹定要洗幹凈,用水沖洗幾次就好了。
2、腌制東西的時候,壹定是最後放油,因為如果先放油,油是隔離的,味道就不會那麽容易被腌制了,如果有生粉,就包不住了。
寶寶吃的豬心粥怎麽做?
如何給寶寶做豬心粥:扇貝鮮豬心粥
材料:骨頭200克、豬心80克、鮮魷魚1條、東北大米250克、大扇貝2個、香菜1根、香菜少許、冬菜少許、熟蒜油壹茶匙、姜絲、胡椒粉適量。
練習:
1.扇貝洗凈,搗碎;豬心洗凈,切片;魷魚洗凈切片;香菜、芹菜洗凈,切段。
2.骨頭洗凈焯水後放入砂鍋中加水,用幹貝和姜絲煲湯。
3、直到湯變白,淘米壹起煮,順便放點冬菜。
4.當米飯半熟時,放入豬心,將魷魚放入鍋中煮熟。
5、豬心、魷魚煮熟,加鹽、雞精調味,然後將煮好的蒜油、香菜、芹菜、胡椒粉放入砂鍋中,拌勻,關火即可食用。