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Syb烘焙商業計劃

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公司描述

我們公司是壹家涉足餐飲行業的公司,圍繞健康休閑服務展開。徐圖逐漸建立了自己的品牌,占領了市場份額。

公司涉足的是壹個傳統行業,但卻是壹個站在傳統行業基礎上,不斷求創新、求發展、求生存的公司。公司必然面臨激烈的行業競爭,但不會以壹個新人的弱勢姿態來索取份額。而是抱著追求創新和成功的態度去占領這個市場的壹部分,才能不斷成長。

公司主營業務:各種風格和口味的中式和日式西式糕點、甜品、點心和奶酪制品,以及鮮榨和現榨健康果蔬飲品,以及各類茶制品。公司產品將秉承清新、綠色、健康、時尚的理念,滿足客戶需求,實現雙贏。

此外,公司將借助電商平臺的幫助和推廣,搭建自己的線上銷售平臺,實行專人上門配送,實現品牌對接,采用雙線銷售模式,真正實現生產、銷售、服務壹體化,最大化公司價值,滿足客戶的不同需求。

公司的宗旨

公司將堅持綠色、健康、時尚的理念。盡最大努力讓自己有使命感,讓客戶得到充分的尊重和享受,同時也能得到認可。

我們將以提供各種糕點、小吃、飲料為基礎,立足市場,展望未來,服務顧客。

經營宗旨:綠色、健康、時尚。責任賦予使命,微笑帶來尊重。

公司的目標

該公司的產品將會受到市場的青睞。與普通蛋糕店相比,我們的產品面向各個年齡段的顧客,從小孩到老人,各種新款蛋糕和飲料。

壹個新產品推出後,自然會吸引壹定數量的客戶,然後慢慢開發各種新產品,以此來推陳出新,推出越來越多的屬於我們公司特色的產品,做出我們自己在這個行業的特色。

站在客戶的立場上,公司會盡最大努力對客戶負責,從而樹立良好的信譽,為公司樹立良好的形象,實現品牌建設。

最重要的是,公司應該盈利。理想情況下,三年計劃應該是第壹年立足市場,第二年拓展市場,第三年實現真正盈利。

業務項目和內容

作為服務行業,我們不僅提供單壹的產品,周到的服務,也是吸引顧客的重要因素。因此,我們公司經營特殊產品、店內服務和店員服務。

主要產品:

各種中西蛋糕、糕點、甜點和奶酪制品。

在早期階段,我們會有?科薩米爾?還是?85攝氏度?為我們提供成品,我們用這個來包裝新產品,保證質量,改進產品,最後推出自己的產品。

我們還會聘請專業的面包師設計改進,推出自己的特色產品,成為公司的品牌項目。還會在各種節假日或不同季節推出特別的旗艦產品。

各種新鮮鮮榨健康果蔬飲料

果蔬汁飲料,會采購最新鮮飽滿的果蔬,搭配各種產品配方,分別榨汁,攪拌均勻,達到盡可能不損失任何原汁和營養價值的目的,給顧客最新鮮最營養的新鮮果蔬飲料。

包裝類別

尤其是對於如今白領的主要餐包,如早餐、中餐、下午茶、晚餐、宵夜。不同的時間段伴隨著不同的營養套餐。讓每件產品都物有所值。

優雅舒適的店內環境

傳統蛋糕店靠產品和自身品牌價值吸引顧客。然而,我們吸引顧客再次光顧的不僅是我們自己的特色產品,還有優雅的店內環境。顧客來我們店是為了享受休閑時光,追求輕松愉悅的感覺。所以店內的裝修要以接近自然的亮色為主,給人壹種比較輕松的感覺。比如在餐廳吃飯,時尚、人性化的桌椅與主體環境相搭配,給人壹種輕松舒適的‘溫暖感’。再加上壹些精致的小擺設,小細節給顧客留下深刻印象。

為放松的親戚提供店員服務

無論什麽行業,顧客都是最重要的,更何況是服務行業,顧客就是上帝,所以高質量的店員服務也是至關重要的。店員要與客戶建立親密默契的關系,在業務過程中積極與客戶溝通,讓客戶產生親切感,讓客戶對公司和店員產生好感。這是培養固定數量客戶的好方法。

我們會統壹店員的服裝,訓練他們有統壹的歡迎標語,禮貌謙虛,微笑服務。

操作原理

誠實守信原則。對待消費者要有禮貌,不欺騙,友好好客。另外,商品質量也要過關。

微笑服務原則。顧客是上帝,會是真實的感受,所以要有禮貌,謙虛,尊重對方。

互惠互利的原則。在誠信的基礎上,實現客戶與客戶之間的平等互利,既達到了我們創業的目的,也讓消費者滿意。

市場分析

我們計劃參與餐飲服務行業的競爭,相信這個行業的發展趨勢會朝著環保健康、小型化、高品質的方向發展。

隨著現代人生活水平的提高和生活節奏的加快,日常生活中對各種健康食品的需求越來越多,健康、綠色、時尚的食品和飲料越來越受到人們的歡迎,其廣闊的市場前景毋庸置疑。

雖然市場機會就在眼前,但是它的市場競爭也很大,這是壹個非常具有挑戰性的市場。

蛋糕店,或者果汁飲料和奶茶店,在嘉興隨處可見。

但比如壹些進駐內地十幾年的老字號蛋糕店,雖然口碑和客戶群都不錯,但品牌都是多年積累下來的。而且它只以蛋糕為主要經營項目。

再比如那些遍布大街小巷的奶茶店,果汁店。他們都以飲料為主要產品。

我們的競爭對手還包括高消費的咖啡店,以西式餐飲和高標準服務為主,並且在不斷擴大自己的消費群體。

綜上所述,它們大多以單壹的產品類型吸引固有消費者,缺乏多元化合並的優勢,很多也沒有綠色健康的理念。我們將我們的理念註入到這個多元化的市場中,積極探索,努力更新,我們壹定能夠發揮我們的優勢。我們可以利用市場需求,創造自己的特色,利用產品的高品質和優雅的環境,利用貼近自然的服務來打動和贏得客戶。建造?純真甜美的天性?,逐步提高知名度,然後申請品牌專利,實施品牌加盟,實現連鎖形式。我們有自己的品牌價值,吸引的加盟商越多,市場份額就越大。