問題二:電壓力鍋什麽牌子好？電壓力鍋好用嗎？蘇泊爾，美的，九陽都是大品牌。我來分析壹下這三個品牌的賣點:
蘇泊爾:所有產品都可以調節壓力。簡單來說就是用不同的壓力烹飪不同的東西，以達到最佳的口感和營養。蘇泊爾的內膽不含特氟隆層，有益健康。另外，蘇泊爾的電壓力鍋保修3年。
美的:小家電中的壹個大品牌，部分型號使用不銹鋼內膽，優點是容易清洗，缺點是不銹鋼內膽含有重金屬，容易糊鍋，煮出來的飯發黑。整機保修壹年。美的電壓力鍋大部分型號都很實惠。
九陽:我是做豆漿機起家的，現在電磁爐、紫砂煲、電壓力鍋的銷量也在逐年增長。電壓力鍋賣點不明顯。
問題三:電壓力鍋的“壹鍋兩膽”是什麽意思？用兩個膀胱，壹個用來炒菜，壹個用來煲湯，或者燉肉，燉魚之類的。這樣功能多樣化，兩個膽還是很有用的。
問題4:電壓力鍋的原理是什麽？常壓鍋是利用水的沸點受氣壓影響(氣壓越高，沸點越高)的物理特性實現的。它把水封起來加熱，形成壹個高溫高壓的環境，讓食物熟的更快更徹底。
常溫為1大氣壓，艾美特電壓力鍋約為1.6大氣壓，提高了水和食物的沸點。
正常情況下，我們燒水壹般在90-105度左右，電壓力鍋內溫度在110-130度左右。
問題五:電壓力鍋內膽是什麽材質的？電飯煲內膽大概有兩種材料:
(1)常見的電壓力鍋是鋁合金內膽，厚度壹般在1.2 mm以下，表面處理工藝多采用普通不粘塗層。壹般這種內膽剛開始會很有效，不會粘鍋，但是長期高溫作用後容易變形，表面的不粘塗層刷完容易脫落。更嚴重的是，這些脫落的塗層和塗層脫落後暴露的鋁層，很容易摻雜到食品中，對人體會產生不良影響。
(2)另壹種常見的是不銹鋼材質的電壓力鍋，比合金鋁內膽貴。不銹鋼材質的電壓力鍋不用擔心不粘塗層剝落的問題，但是不銹鋼內膽的清洗真的很麻煩，而且往往很難去除烹飪後留下的硬殼。
針對以上兩種內膽各自的缺陷，壹些大品牌廠商開始研究，如美的的電壓力鍋采用黑晶內膽，采用2 mm厚的合金鋁，采用航天技術氧化工藝，不僅強度更高，耐磨性和不粘性也大大提高；而蘇泊爾則推出了陶靜內膽的電壓力鍋，將陶瓷成熟技術應用於電壓力鍋內膽，將傳統的化學表面處理工藝改為自然表面處理。這種純天然無機物完全避免了烹飪過程中油漆和金屬內膽的長期二次汙染。很多消費者在購買新的電壓力鍋時，往往更傾向於這種新技術的電壓力鍋。
問題6:電壓力鍋能煮什麽？1”，鹹豬骨粥
材料:
大米適量，豬骨500克，花生50克。
調料:花椒、黃酒、姜、多鹽。
練習:
1.花椒、黃酒、姜、豬骨壹起腌制，壹般提前壹天，這樣骨頭更入味；
2.豬骨洗凈，放入沸水中焯2分鐘(水中要加入姜片和黃酒)，然後撈出沖洗幹凈；
3.將豬骨、花生、大米壹起放入電壓力鍋，開始煮粥；
4.將壓力設置為40千帕，保持時間設置為30分鐘；
5.煮好後加入少許鹽調味。
口感:白骨粥底，紅肉色澤鮮艷，煮出來的粥軟滑，腌制的骨與肉分離，骨香肉香夾雜在粥中，鹹鮮可口，濃稠香甜。
2”、蘿蔔燉牛腩
材料:
牛腩1斤，白蘿蔔2塊
調料:
八角2塊，桂皮1塊，草果1塊，姜3塊，蒜2瓣，醬油5茶匙，生抽3茶匙，鹽。
練習:
1.牛腩洗凈，放入沸水中焯2分鐘，撈出洗凈；
2.牛腩切成2厘米的方塊；
3.白蘿蔔洗凈，去皮，用斜刀切菱形塊；
4.白蘿蔔用開水焯5分鐘，撈出倒掉苦水；
5.八角、草果、桂皮洗凈備用；
6.姜、蒜洗凈切絲備用；
7.放入牛蒡、白蘿蔔、備用材料、醬油、生抽等。放入電壓力鍋，加入兩碗水；
8.將壓力值設置為80 kPa，時間設置為30分鐘。
口感:口感清亮，潤澤，香甜。牛腩的肉軟爛，厚而不膩。
3”、豆豉豬蹄的做法(電壓力鍋菜單)
材料:
500克豬蹄和100克大豆。
調料:
桂皮、八角、姜、蔥花、醬油、雞精、糖、鹽。
練習:
1、豬蹄洗凈，剁成小塊，用開水焯2 ~ 3分鐘，然後撈出沖洗幹凈；
2.將黃豆用清水洗凈；
3.將兩小塊黃豆、豬蹄和桂皮、3茶匙八角醬油、5片生姜、半茶匙雞精、1/5茶匙糖放入電壓力鍋，加入3杯水。
4.將壓力設置為80千帕。時間設置為30分鐘，煮好後放入蔥花。
味道:
豬蹄中大量膠質煮熟，配以桂皮、八角、生姜等香料，醇厚爽口，入口粘而不膩，滑而不油，黃豆香入口即化。
營養功效:
豬蹄含有大量膠原蛋白，在烹飪過程中轉化為明膠。明膠獨特的網狀結構，能有效提高皮膚組織細胞的儲水功能，保持皮膚細胞濕潤。
4”、排骨海帶湯的做法(電壓力鍋菜單)
材料:排骨500克，海帶結200克。
調料:姜片、黃酒、鹽
練習:
1，將海結浸泡壹晚，備用。
2.在電壓力鍋內加入適量的水，加入排骨、姜片、黃酒，蓋上鍋蓋，定為肉湯，燉半小時，待高壓氣體排盡後，開鍋加鹽調味。
(以上是懶人的做法。如果排骨能提前焯水去除浮沫就更好了；如果放在砂鍋裏慢煮兩個小時就更好了。反正原諒我八點加班回家的辛苦，就讓我偷懶吧。最近很流行沒有油煙的懶人菜。
特點:
這湯爛的沒骨頭，海帶滑的。整個菜很好吃，湯也很鮮。5.無水蘑菇紅燒肉
材料:五花肉1000g，香菇150g，大蔥兩根，老姜1，桂皮1，冰糖25g，鹽1湯匙(15g)，料酒2湯匙(30ml)。
做法:五花肉切大塊，蔥切長段，姜切大塊，香菇洗凈。固定時間將所有食材放入電壓力鍋15-20分鐘，然後取出香蕈紅燒肉。
6”、紅燒肉燉土豆
食材:五花肉二斤，土豆兩個。
配料:大料、花椒、蔥、姜、鹽、醬油、料酒、糖。
方法:將剁碎的五花肉放入鍋中。然後把土豆連同食材壹起放入沒有水的鍋裏。翻過來攪拌均勻。
註:17分鐘——20分鐘左右。
7”，番茄牛腩
材料:牛腩兩斤，土豆兩個，胡蘿蔔兩個。
配料:番茄醬，醬油，鹽，雞肉...> & gt
問題7:阿迪竈具和電壓力鍋有什麽區別？電壓力鍋高壓90-120 kPa，工作時會沸騰冒蒸汽，價格便宜。阿迪鍋工作在0-70 kPa的微壓，配有TTP智能營養鎖，不煮不蒸，可根據鍋內食物的溫度和壓力自動設定工作時間。價格略高。
記得領養
問題8:電壓力鍋的選味(香、標、濃)原理是什麽？調整保持時間來實現。高壓鍋的內部壓力是固定的。
問題9:漂亮的電壓力鍋顯示哦是什麽意思？OH表示ok，因為顯示頻率有點弱，所以K看起來像h，o K表示您選擇的工作已經正常結束。此時會處於自動保溫狀態，說明工作已經結束。在打開鍋蓋之前，妳應該看看鍋體上的閥門。如果掉了，可以直接開蓋。如果還撐著，必須手動排氣。
問題10:電壓力鍋中的E1是什麽意思？電壓力鍋的故障碼基本相同。現在，我們將解釋電壓力鍋的故障代碼:
1.E-1傳感器壞了:1。有可能是傳感器壞了，包括引線，插頭插座等。2.天氣太冷，傳感器電阻太高。
使電壓力鍋顯示代碼；處理方法可以在傳感器兩端並聯壹個100K的電阻。
二。E-2傳感器短路:傳感器短路故障很少見。壹般只能更換新的(25度室溫下傳感器為100K)。
三。E-3超溫:鍋底太臟溫度過高是常有的事。
四。E-4壓力開關故障