高血脂的人吃什麽可以降血脂？

高脂血癥是指血清中膽固醇含量和/或甘油三酯含量增加。高脂血癥對人體健康危害極大，由高脂血癥引起的心腦血管疾病已成為人們健康的致命殺手。血脂達標，血脂健康有利於預防心血管疾病的發生。那麽除了吃藥，吃什麽食物可以促進高血脂人群的健康呢？我整理了幾種可以調節血脂的食物，供大家參考。高血脂的人吃什麽可以降血脂？高血脂人群要健康飲食，通過飲食改善血脂水平。以下食物無疑是更好的選擇。具有調節血脂功能的常見食物如下:1。洋蔥洋蔥富含糖、蛋白質、纖維素、維生素、微量元素、硫醇、各種二硫化物、三硫化物和蘋果酸鹽等。它不僅是壹種營養價值很高的蔬菜，也是壹種無副作用的降血脂食品。研究發現，洋蔥的降血脂作用與烯丙基二硫化物和少量含硫氨基酸有關。洋蔥的降血脂效果優於壹些降血脂藥物，能有效預防高脂血癥和動脈粥樣硬化。適當食用洋蔥有利於改善高血脂人群的血脂水平。2.大蒜研究發現，大蒜含有近200種對人體健康有益的成分。這些有益成分除維生素、蛋白質和多種微量元素外，還含有具有殺菌作用的大蒜素和能增強人體免疫力的S-烯丙基半胱氨酸，降血脂效果顯著。大蒜對高血脂有很好的預防作用，能顯著降低血液膽固醇。此外，大蒜中含有的水果多糖能有效降低血脂水平。因此，經常食用大蒜有利於降低高脂血癥，預防心腦血管意外風險。3.豆類和豆類富含不飽和脂肪和酸、維生素E和磷脂。豆類食物含有多種降低膽固醇的有效成分，其中最重要的是豆類中的可溶性和不溶性纖維。以大豆為例，其飽和脂肪含量低，不含膽固醇，但富含蛋白質。它所含的大豆異黃酮和纖維能有效降低人體血液中的總膽固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯。所以高血脂的人最好每天吃壹點豆類和豆制品。4.燕麥燕麥是壹種低糖、高營養、高能量的食品。燕麥含有豐富的亞油酸、維生素E和皂甙，其中亞油酸在所有不飽和脂肪酸中所占比例很高，都具有降低血液膽固醇的作用。此外，燕麥具有很高的營養、保健和食用價值。燕麥中的β-葡聚糖可以減緩血液中葡萄糖含量的增加，防治肥胖、糖尿病和心血管疾病。燕麥富含膳食纖維，有清理腸道垃圾的作用。研究發現，高血脂患者每天食用適量的燕麥片，經過壹段時間後，血脂水平得到了明顯的改善。5.香菇素有“山珍之冠”之稱，富含蛋白質和多種對人體有益的糖類、維生素和礦物質元素。經研究發現，香菇幹中含有2.35%的蛋白質，65，438+07.5%的谷氨酸以及人體所需的其他十多種氨基酸。香菇多糖及其雙核核酸是不可多得的降血脂保健品。香菇中的香菇腺嘌呤能顯著降低血膽固醇，防止動脈壁脂質沈積。因此，高脂血癥患者適當食用香菇，可有效改善其血脂水平，降低心腦血管事件的發生率。6.蘋果蘋果被譽為“溫帶水果之王”，又稱“降脂果”。蘋果富含果膠(壹種水溶性膳食纖維)，不僅能與膽汁酸結合，吸收和清除血液中多余的膽固醇和甘油酯，還能與其他降膽固醇物質(維生素C、果糖和微量元素鎂等)結合。)促進血脂水平的降低。研究發現，每天吃1~2個蘋果，可以使人體血液中的膽固醇含量降低10%。因此，我們應該養成每天吃蘋果的好習慣。7.魚類脂肪酸按分子結構分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，而魚類含有大量不飽和脂肪酸，尤其是深海冷水魚，50%的深海魚含有高脂肪酸，即二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸。這兩種脂肪酸能顯著降低血液中的甘油三酯和膽固醇，對高脂血癥、動脈粥樣硬化和冠心病的治療和預防大有裨益。聲明:以上內容來自互聯網，版權歸原作者所有。如有侵犯您的原創版權，請告知我們，我們將盡快刪除相關內容。