種植點:
不建議用種子，會很慢很薄，葉子少，花也少。建議使用爪根。淘寶上假貨很多。壹個爪根斷成n份，顏色不對。看到壹家店顏色很多，顏色很漂亮，很可能是其他地名的宿遷貨。
建議在9-65438+10月播種爪根，加速發芽。這部分是成功的關鍵。很多人把爪根直接埋在土裏再澆水，結果很久就爛了或者發芽了。可以用紙巾或者沙子來加速發芽。我沒有沙子，所以我就用紙巾。紙巾是濕的，但是不積水，所以保持濕潤，不能泡在水裏，不然會爛掉。放冰箱低溫慢發芽，以免高溫快速吸水，細胞直接爆炸。當它在低溫下慢慢吸水後，會變得濕潤肥美，然後就可以移植到土壤裏了。
形態特征
阻止
草本，高5~15 cm，莖匍匐，走莖發達，莖細長，匍匐在地，步步生根。
芹菜的多年生葉肉質，近圓形或腎形，有V形凹口。葉長2~3厘米，寬1.8~2.5厘米，邊緣有5~7個裂片，裂片呈鈍鋸齒狀。裂葉約等於鋸齒深度，基部心形，掌狀脈7~9條，葉疏生短剛毛。葉柄長5~15厘米，柄上密被柔毛；托葉膜質，頂端鈍或淺裂，長0.1~0.2厘米。
花
花是彎彎曲曲的花序，散布在葉腋裏。花序梗長於葉柄，長5~15厘米，具柔毛。叢中有18~26朵花，形成球形頭狀花序。花梗很短，長0.1~0.15 cm，花梗基部有膜狀、卵圓形或倒卵形的小總苞片。無萼齒；5花瓣，漸尖，白色或乳白色；花柱幼時膨大，開花後向外下彎，基部凸出。開花結果期為4月至165438+10月。
水果
果實離生，長0.12~0.15 cm，寬0.1~0.12，扁圓形，基部心形，光滑。成熟時常為黃褐色，中、後緣突出。果實頂端有兩個天線狀的花柱。
土壤透氣疏松，加些底肥。慢慢浮現，不要心急，不要總想挖出來或者直接放棄。等芽長出來就簡單多了，長出來之後就可以分成帶莖的植株了。見幹見濕，因為有底肥，苗期可以用輕肥。喜歡半陰半陽，又不能暴曬，不過扔到陽臺外面，也沒事，呵呵。別讓它白長，不然它會倒的。
這種芹菜花在4-5月開花，能開壹個多月。不同批次、不同顏色的開花時間略有不同。鮮花盛開後，可以剪下來放在花瓶裏保存更長時間。如果不剪掉，後面的花可能沒有第壹朵大。開花的時候需要更多的水。看到幹濕，土壤要疏松透氣，不能有積水，否則葉子會變黃，水會掉下來。根據土壤的肥力，開花時施1-2次磷鉀肥，剪完花後再施1次肥，養好根，減少水量，直到不澆水為止。毛茛在夏天會休眠。為了節省空間，我會把根挖出來，清洗幹凈，自然晾幹，然後存放在沙子或者幹土裏。直到第二年9月底10年初才被挖出來放入冰箱打破休眠。
品種分類
本琴
該品種生長勢強，抽薹晚，分枝少。葉柄堅實，品質好，抗病，適應性廣。平均株重0.5公斤，平均畝產6000 ~ 10000公斤，適合春秋兩季在全國各地露地和設施栽培。
東秦津南
這個品種有厚葉柄，淺綠色和可口的香味。株高90cm，單株重0.25Kg，分枝少，最適合保護地冬季生產使用。
硬芹菜
植株高大，葉片深綠色有光澤，葉柄綠色，實生或半實生，單株重0.25公斤，畝產5000公斤左右。
芹菜
加州國王
植株高大健壯，株高80cm以上。對枯萎病和缺硼有很強的抗性。種植後80天即可上市。單株重1Kg以上，畝產7500Kg以上。
種植前用溫水浸泡塊根2 ~ 3小時有利於發芽。選擇陽光充足、通風良好的地方進行地面種植，旺盛生長期要勤澆水，保持土壤濕潤，但要避免積水，否則容易導致葉片黃化；開花前勤施薄肥，開花後再施1次肥。在夏季高溫季節，植物進入休眠期，可將塊根挖出來，摻入沙子，存放在通風幹燥處，保持微幹，直至秋季栽培。如果生長期溫度高、濕度大，容易造成植株白長、黃葉、莖基腐爛。9月~ 10進行植株分割，將帶根莖的塊根折斷種植。播種和繁殖差異很大，常用於育種和大量繁殖。播種後30 ~ 40天發芽，氣溫降至5攝氏度時需要防寒。待幼苗第二年長出三片真葉時移栽，保持濕潤，每7天施肥壹次。及時去除早期芽，促進幼苗生長。毛茛在第二年夏季完成了從播種到休眠的苗期，然後可以用塊根繁殖。9月初種植，地株行距20cm。使用直徑為18 ~ 20 cm的盆缽，選用混合沃土。從165438+10月起，每隔10天施稀液肥1次，次年2月起每隔7天施壹次，並增加肥料濃度。出芽初期，每株選擇3 ~ 5個健壯芽，其余全部摘除，集中營養。通過促進栽培，年底就能開花。方法是將鱗莖埋在濕木屑中，在8C ~ 10C的低溫下處理30-40天，夏季打破休眠，然後在9月下旬~ 10C種植，冬季保持溫度在10C左右。
耕作季節
芹菜在華北露地栽培，秋季適合芹菜生長的氣候最長，所以產量、品質和栽培面積也最大。芹菜也可以在各種保護區種植，實現周年供應。壹般65438春季+0 ~ 2月溫室種植，3月下旬~ 4月中旬種植，5月下旬~ 7月收獲，秋季栽培，6月中旬~ 7月上旬播種，8月上旬~ 9月中旬春季種植，6月+08 ~ 65438+2月收獲。壹般來說，保護地栽培多在7月上旬、7月中旬至8月上旬種植，9 ~ 165438+10月在改良溫室或日光溫室種植，6 ~ 3月采收。
播種和管理
芹菜出苗困難，應選擇地勢高、排灌方便、土質疏松、土壤肥沃的砂壤土作為苗床。要施足腐熟基肥，多施環肥，疏松土壤。為達到快速、完整、均勻出苗，可在播種前7 ~ 8天浸種催芽。6月中下旬播種，先將種子在冷水12 ~ 14中浸泡12 ~ 24小時，將種子洗幹凈，在陰涼處晾曬壹會兒，待種子表面幹燥後用濕毛巾包裹，放在陰涼處(15 ~ 20)見光加速發芽，每天用冷水。種子裸露時即可播種，常采用濕播法，即先澆底水，再拌沙播種。苗床上搭建遮蔭棚，降溫、防曬、防暴雨。