1，冬季飲食
冬季飲食1:雜菌奶油湯
鮑魚菇40g，翡翠菇50g，1/6洋蔥，半勺橄欖油，半片大蒜，5g黃油，少許鹽和胡椒粉，半勺玉米粉，半杯牛奶，1.5杯水，半片雞湯。
鮑魚菇上撒鹽、胡椒粉、玉米粉，玉菇切成小塊，洋蔥切絲，用橄欖油。如果有，把鮑魚菇放鍋裏炸壹下，撈出來。
用黃油炒洋蔥絲，加水和雞湯，燒開，加入玉菇煮2-3分鐘，加入牛奶和鮑魚菇，中火煮，最後撒上鹽和胡椒粉調味。
冬季減肥食譜2:蘑菇味雞排
杏鮑菇100g，土豆60g，洋蔥1/6，雞胸肉100g，蒜和姜半片，面粉半茶匙，生雞蛋半個，鹽和胡椒粉少許，金桔醬適量。
將杏鮑菇切碎，洋蔥切絲，土豆清洗幹凈，用保鮮膜包好，放入微波爐加熱1分30秒，取出，撕去外皮，用勺子在碗中搗碎。
將雞肉、杏鮑菇、土豆泥和洋蔥放入碗中，充分攪拌使配料附著在雞肉上，然後撒上面粉並蘸壹些蛋液，用橄欖油加熱鍋，然後將雞肉放入鍋中煎2-3分鐘，蘸上金桔醬。
冬季減肥食譜三:蘑菇豆腐香辣燴飯
香菇6朵，灰樹花100g，豆腐適量，姜1片，花椒粉半茶匙，醬油1.5茶匙，料酒1.5茶匙，大米200g，蔥花適量。
將蘑菇浸泡在水腫中使其膨脹，然後用水焯壹下，用灰樹花切片。蘑菇煮的熱湯不要倒掉，留著備用。將豆腐用水浸泡後洗凈，然後用刀輕輕切成薄片，姜片切絲。
鍋內將香菇湯、醬油、料酒燒開，然後倒入香菇、豆腐、生姜、灰樹花，蓋上蓋子，小火煮。等水分蒸發得差不多了，撒上花椒粉，翻炒，關火。把米飯盛在碗裏，把煮好的材料放在米飯上，撒上蔥花。
冬季減肥食譜4:混合菌奶酪燴飯
玉菇50g、金針菇50g、杏鮑菇50g、洋蔥1/4、大蒜半片、橄欖油半勺、大米適量、麥片30g、帕爾馬幹酪2茶匙、鹽和胡椒粉少許、煮番茄汁1杯、水1杯半、雞湯適量、芹菜葉少許。
如果要做這個食譜，首先當然要把相關食材清洗幹凈，然後把蘑菇類食物切片，蔥姜切絲。註意先把蘑菇煮熟！現在倒入壹定量的橄欖油，然後加入切碎的洋蔥和姜，然後加入米飯和谷物，翻炒，然後加入蘑菇。
小火煮15分鐘。最後加入奶酪、番茄汁、鹽和胡椒調味，撒上切碎的芹菜葉。
冬季減肥食譜五:豆腐雜菌_蝦
豆腐150g，松茸50g，蘑菇4個，洋蔥1/6個，蝦仁100g，橄欖油2茶匙，鹽和胡椒粉少許，披薩用芝士20g，雞湯半塊，咖啡奶油適量。
將豆腐用水焯水，放入碗中，加入雞湯和咖啡奶油，用攪拌機攪拌均勻。香菇和簇毛口蘑分別切碎，洋蔥切絲，蝦仁去殼，洗凈，放入碗中，用橄欖油腌制。
現在將我們準備好的食材放入加熱的鍋中，等待蝦煮熟。然後加點鹽和胡椒。現在把鍋裏的材料倒入烤盤，然後撒上奶酪和奶油，放入烤箱烘烤。
2.冬天如何減肥
第壹，要堅持運動。
只有運動才能避免脂肪堆積，快速消耗大量熱量。當然，它還可以幫助調節膽固醇的比例，降低血壓，改善情緒，增強心臟功能。妳討厭跑步或劇烈運動。沒關系。每周兩天堅持鍛煉20-30分鐘就好。妳可以走路、騎自行車、跳舞、散步、踢毽子、跳繩、爬山等等。
第二，寫下妳吃的所有東西。
這個比較麻煩，但是養成習慣就不會太繁瑣了。臺灣省、日本和韓國利用日記減肥的冷門運動也占壹定比例。只需要準備壹個小本子，像記日記壹樣記錄下每天吃的食物的名稱和熱量。很快妳就會發現自己無意識地試圖避免吃那些高熱量的食物。
三，閉上嘴，馬上開始。
相信很多人對蛋糕、糖果、巧克力完全沒有抵抗力，但是壹定要註意控制飲食，才能通過努力減肥。妳可以少吃妳喜歡的食物，但是不要暴飲暴食，否則即使妳吃上癮了，妳的嘴也會爆炸。
第四，多喝水。
如果妳問那些身材很好的人，他們的健身秘訣是什麽？我保證，他們會告訴妳每天至少喝8杯水。水有助於支持身體的新陳代謝，可以幫助清除體內多余的脂肪，當然也可以美容。這很簡單。每天多喝水。
五、找人鼓勵自己。
去找妳的朋友、家人或減肥同伴，請他們支持妳，鼓勵妳，這有助於妳堅持下去。自信對於壹個堅持減肥的人來說是非常重要的。也許就在妳快要放棄的時候，有壹個朋友鼓勵妳，甚至激勵自己，會有所幫助。
第六，不斷挑戰自己
不斷給自己設定目標，目標已經到了添加下壹個目標的難度。比如妳可以規定壹個月不能吃甜食，每天在日歷上畫壹個圈，目標完成後給自己壹個適當的獎勵。當然，這個獎勵最好不要吃大餐。