夏天喝什麽粥對身體好？

苦瓜粥:冬瓜100g，冰糖20g，精鹽2g，粳米100g。制作時，將苦瓜去瓤，切成小丁，與洗凈的粳米壹起放入鍋中，加水適量，用武火煮沸，加入冰糖和鹽，再用小火煮沸，制成粥。苦瓜具有清熱解暑、解毒、清心明目的作用，非常適合夏天食用。= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =蓮子粥:蓮子50克，粳米100克，同鍋煮至蓮子爛透。蓮子有清心瀉火、健脾止瀉的作用，還能養心安神，對暑熱引起的心煩失眠有很好的治療作用。= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =西瓜皮粥:西瓜皮200g，粳米100g，糖30g。將西瓜剝去硬皮，切成丁，與粳米同煮。先用大火煮，再轉小火煮粥，加糖。西瓜皮有清熱解暑、利尿消腫的作用。= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =冰粥:冰粥的制作方法:西瓜粥原料:西瓜500g、50g沙果、10g橘餅。做法:1，西瓜去籽切塊，西米泡發，橘餅切成細絲。2.將無籽西瓜瓤、冰糖、橙餅放入鍋中，壹起煮。3.加入泡脹的西米，煮熟。功能:具有清熱解暑、除煩止渴、解酒降壓的作用。-刺梨粥原料:刺梨10克，粳米100克，冰糖適量。做法:1。將刺梨搗碎，然後去渣(或煮汁去渣)，留汁。2.將洗凈的大米和冰糖放入刺梨汁中，煮成粥。功能:具有清熱解毒、消食和胃的作用。-香蕉粥原料:香蕉3根，糯米100克，冰糖適量。做法:1。將香蕉去皮，切成丁。2.將大米放入燒開的鍋裏燒開，加入去皮的香蕉丁和冰糖，煮成粥。功能:清熱潤腸，和胃健脾。-番茄粥食材:番茄250g，西米100g，糖150g，玫瑰醬少許。做法:將白糖、去皮切丁的西紅柿、西米(清水浸泡至完全上浮)放入沸騰鍋中煮沸，加入玫瑰醬即可食用。功能:清熱解毒，涼血平肝。-枇杷粥食材:枇杷6顆，西米50g，糖適量，清水適量。做法:1。枇杷洗凈，泡西米。2.將枇杷、西米、糖放入清水中煮成粥。= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =綠豆粥:清熱解毒，調理中暑，調理動脈硬化，夏季調理。材料:大米(250克)和綠豆(150克)。輔料:白糖(20g)制作工藝1。用清水淘米。綠豆去除雜質，用清水洗凈。2.將綠豆放入鍋中，加入清水約1750g，大火燒開，小火煨約40分鐘。待綠豆酥爛後，加入大米，中火煮30分鐘左右，直至米粒開花。拌白糖吃。= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =百合粥:百合粥1。原材料:1。材料:百合30克，粳米。2.調料:白糖。二、方法:將百合洗凈，粳米洗凈，放入鋁鍋中，加入適量清水，煮沸後用文火煮成粥，加糖。按:百合粥有滋陰、養心肺、安神、止咳的作用。用於治療肺陰虛引起的= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =大米200克，冬瓜1000克，荷葉1片；冬瓜去皮，去瓤，切成小塊，用荷葉洗凈。大米洗凈，鍋中加水，放入冬瓜和荷葉，煮成粥，撈出荷葉。特點；可以預防中暑。“海帶綠豆粥”含大米100g，海帶25g，綠豆25g，陳皮1片，糖適量。海帶浸泡後洗凈切絲，大米、綠豆，陳皮洗凈浸泡，用清水刮煮，加入大米、綠豆、海帶、陳皮煮粥。吃的時候加糖調味。特點；粥是綠色的。香味淡雅，入口即香。& lt烏梅雪梨黑米粥>食材:烏梅10片，雪梨1片，黑米100克，糯米30克，冰糖少許，桂花少許。做法:1黑米洗凈，冷水浸泡3小時；糯米提前泡1天。2鍋中加水，放入洗凈的烏梅和冰糖，先取半個雪梨，去核去皮切塊，放入鍋中燒開。3水燒開後，加入米飯，轉小火。粥煮好後關火，放涼，加糖，加少許桂花糖。將剩下的壹半雪梨切成小塊，放入粥中。香蕉粥>食材:香蕉3根，糯米100g，冰糖適量。做法:將1糯米提前浸泡1天；把香蕉削皮，切成丁。將糯米放入開水鍋中煮沸，轉小火2小時，然後加入香蕉丁和冰糖，煮成粥。夏天冰下喝綠豆粥比較好。我覺得做綠豆粥和黃瓜粥會更好，兩者都可以降低熱量。做黃瓜粥，先放米飯，再放黃瓜和鹽，然後小火煮。綠豆可以解暑，夏天喝。妳好！！夏季適合多吃涼性蔬菜:有利於生津止渴，消暑解暑，清熱瀉火，排毒通便。那麽，哪些比較酷呢？黃瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外，其他為苦瓜、黃瓜、甜瓜、絲瓜、西瓜，番茄、茄子、芹菜為涼性蔬菜。夏季食譜如下:1。蓮藕冬瓜扁豆湯原料:蓮藕380g、冬瓜450g、扁豆75g、瘦肉150g、姜2片、鹽適量做法:1。蓮藕去皮，洗凈，切塊。2.冬瓜洗凈，切成厚片。3.將扁豆洗凈。4.將瘦肉洗凈，焯壹下，然後沖洗幹凈。5.燒開適量水，加入蓮藕、冬瓜、扁豆、瘦肉、姜片，小火燉2小時，加鹽調味。特點:冬瓜有利尿、祛痰、清熱的功效。夏天來壹碗，暑氣全消。2.涼拌菠菜:做法:菠菜2斤，洗凈，切塊。放在爐子上用開水焯壹下備用。配料:鹽、少許味精、蒜粉、香油，壹起拌勻。最後可以放壹些琥珀花生在桌上。優點:省時省事，營養豐富。清涼爽口，是夏季美味的涼菜。技巧三。涼拌苦瓜:原料:苦瓜500g，熟植物油9g，醬油10g，豆瓣醬20g，精鹽2g，辣椒絲25g，蒜泥5g。制作:(1)將苦瓜對半切開，去瓤，洗凈，切成寬1 cm的條，沸水焯壹下，冷開水浸泡，撈出，控幹水分。(2)在苦瓜條中加入辣椒絲和精鹽腦。之後控制水分，再用冷開水浸泡後取出。放醬油、豆瓣醬、蒜泥、熟油拌勻。