木薯粉65克
高筋面粉10g
牛奶70克
玉米油15g
壹點鹽
糖20克
壹個雞蛋(不要全部用完)
壹把黑芝麻(如果妳喜歡的話)
馬蘇面包~超級簡單阿auto更快木薯粉版
準備好材料，烤箱預熱到230度，開始。圖中我的木薯粉是理想品牌，小字寫著木薯澱粉。估計會有人問，所以我就順便看了看。馬舒面包~超簡單阿auto更快木薯粉版步驟1
將牛奶、油、糖、鹽全部倒入容器，小火加熱，烹飪時不時攪拌，避免觸底。土豆面包91超級簡單自動更快的木薯粉版步驟2
由於液體少，建議用小火，避免水分蒸發過多。麻薯面包~超級簡單的阿auto更快的木薯粉版方法步驟3
煮到液體開始冒泡，加入過篩的高面粉。馬蘇面包~超級簡單阿auto更快木薯粉版第4步
迅速攪拌成糊狀後關火如圖。註意不要攪拌太久，但壹定要呈糊狀。土豆面包91超級簡單自動更快木薯粉版第5步
加入木薯粉。因為面團有熱量，用刮刀幫忙攪拌均勻，壓成面團。如果這裏太稀，上火晾幹再操作下壹步。土豆面包~超級簡單自動快速木薯粉版方法步驟6
放涼壹點，拿到手就可以知道面團的溫度了。把面團攪拌均勻，沒有幹粉。慢慢加入壹半全蛋液，攪拌均勻。圖中，面糊是幹的。我加入黑芝麻，然後加入全蛋液，直到用刮刀把面糊掀起，會有壹個倒三角形(做過泡芙的都知道)。因為壹個要操作，要拍照，這裏忘記拍照了。麻薯面包~超級簡單的阿auto更快的木薯粉版方法步驟7
放入裱花袋中，直接在裱花袋上剪壹個洞，直徑約1 cm。土豆面包~超級簡單自動快速木薯粉版方法步驟8
擠到烤盤裏，擠的時候拉起裝飾袋，這樣面團如果有立體感就能漲得更好。面團上的尖角可以用手蘸水，然後輕輕按壓。面糊薄的朋友，擠壓時記得將紙袋向上提起，擠壓出的圓圈直徑不要超過4 cm。如果擠壓時沒有向上擡起，成品就會呈餅狀。麻薯面包~超級簡單的阿auto更快的木薯粉版方法步驟9
放入預熱好的烤箱中上層，溫度調至200度。麻薯面包~超簡單阿auto更快木薯粉版步驟10
13分鐘後，他們變得胖乎乎的，好可愛。麻薯面包~超簡單阿auto更快木薯粉版步驟11
15分鐘後，香味已經飄了出來。把溫度調到180度，烤5分鐘，避免顏色太深。我的烘焙時間是20分鐘，分為:200度15分鐘和180度5分鐘。如果妳的面團很大，請自己延長烘焙時間。麻薯面包~超簡單阿auto更快木薯粉版步驟12
出了烤箱，我被壹股沖力帶走了。還沒來得及拍好-_-#，真的不怕燙？剛出烤箱的時候，皮有點脆，裏面糯糯的，很有韌性，但不是那種咬起來的情況。麻薯面包~超簡單阿auto更快木薯粉版步驟13
表面的顏色是因為我放了壹些剩余的全蛋液在上面，所以就這樣了。看這張照片，像個鵪鶉蛋！？麻薯面包~超簡單阿auto更快木薯粉版步驟14
裏面沒有很多洞。如果以後調整得更好，我會繼續修改完善。也希望大家多多分享經驗。麻薯面包~超簡單阿auto更快木薯粉版步驟15
這是底部，沒有凹陷，證明我的烤箱烤的溫度剛剛好，大家要把握好自己烤箱的脾氣。