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但是，是不是有些朋友喝咖啡的時候會覺得咖啡有時苦有時酸，根本得不到傳說中的醇厚口感？其實咖啡豆的種類有很多種，但也因為產地和洗曬烘焙的程度，口感差很多。好的咖啡不僅有苦味，仔細品嘗還會有花、水果、漿果甚至太妃糖的香氣。今天，我們就來聊聊不同地方咖啡豆的口感差異，幫助妳選擇健康有品位的咖啡。
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藍山咖啡
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藍山咖啡，產自牙買加，是中國最著名的咖啡品種之壹，價格非常昂貴，讓人望而卻步。這種咖啡只產於藍山，產量不大。出口方面，基本被日本壟斷，其他國家流通很少，所以價格很高。人們經常形容藍山咖啡富含柑橘和牛奶巧克力。這是因為藍山咖啡的酸甜苦辣完美搭配，所以它幾乎沒有苦味，只有適中而完美的酸味。因為名氣大，所以假貨多。市面上所謂的藍山、藍山風味、藍山風格，大多與藍山咖啡無關。有人開玩笑說，國產藍山咖啡90%都是假的。
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夏威夷科納咖啡
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另壹種被認為可以與藍山咖啡相媲美的頂級咖啡是來自夏威夷的科納咖啡。因為夏威夷有火山土壤，所以這裏出產的咖啡有壹種非常特別的味道。有焦糖和榛子的香氣，很溫暖，很治愈。而且這種咖啡的味道不會太濃，酸度也不會太高。仔細品嘗後非常醇厚。但遺憾的是，這種咖啡年產量不多，在國內很難買到。
曼德勒林
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蘇門答臘的曼天寧咖啡是蘇門答臘最好的咖啡。它產於印度尼西亞蘇門答臘島南部。這種咖啡酸度低，味道苦，烘焙度低。很多人說這種咖啡會有香草的味道，可以說很重。雖然很苦，但這種咖啡口感很滑。
坦桑尼亞咖啡，肯尼亞咖啡
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非洲的坦桑尼亞和肯尼亞也盛產咖啡豆。坦桑尼亞的咖啡豆通常有水果的酸味，味道像檸檬、巧克力和黑莓。肯尼亞以其高質量的阿拉比卡咖啡豆而聞名。阿拉比卡咖啡口感飽滿，酸度適中，被人們廣泛接受。含有果味或辣味，對於喜歡酸味但不太苦的朋友來說是入門級的選擇。
越南咖啡
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越南氣候地理條件優越，南方有羅布斯塔咖啡，北方有阿拉比卡咖啡。它的壹大特點就是咖啡好喝又不貴。比如大拉特的咖啡，有可樂和奶糖的香味，非常適合剛入坑的朋友嘗試。
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那麽如何品嘗好的咖啡呢？每個人都有每個人的喜好。許多人壹直喜歡意大利咖啡，但近年來，手沖咖啡越來越受歡迎。這是因為手沖咖啡比意大利咖啡機制作的意式濃縮咖啡更能展現單壹品種咖啡豆最純粹的風味。它的迷人之處在於，不同的品種，不同的產地，不同的處理方式，都會讓提取出來的咖啡風味千變萬化，這也是越來越多的咖啡愛好者對它著迷的原因。