壹周飲食食譜營養分析表顯示,我們正常的飲食應該是肉類和蔬菜平衡。很多人擔心壹周吃什麽。下面詳細說說壹周餐飲食譜營養分析表。我為妳精心整理了壹下,希望對大家有所幫助。
壹周餐飲食譜營養分析表1周壹:
早餐:壹杯牛奶,壹片全麥吐司,壹個蘋果。
午餐:壹碗絲瓜蘑菇湯,壹個西紅柿炒雞蛋,壹根蒜絲,壹碗米飯。
晚餐:壹碗蝦仁豆腐湯,壹份素炒菊花,壹份炒花菜,壹碗米飯。
星期二:
早餐:壹杯豆漿,壹個蘿蔔絲包子,壹個橘子。
午餐:壹碗青菜香菇肉絲面。
晚餐:紫菜蝦皮湯壹碗,西葫蘆壹份,清蒸鱸魚壹份,米飯壹碗。
星期三:
早餐:壹碗牛奶燕麥片,壹個煮雞蛋,壹根香蕉。
午餐:壹碗番茄金針菇湯,壹份素菜炒豌豆苗,壹份彩椒雞丁,壹碗米飯。
晚餐:山藥老鴨湯壹碗,蓮藕豌豆壹塊,剁椒蒸豆腐壹塊,米飯壹碗。
星期四:
早餐:豆漿壹杯,香菇丁壹個,桃子壹個。
午餐:壹碗冬瓜蝦皮湯,壹個菜炒娃娃菜,壹個豆絲,壹碗米飯。
晚餐:小米粥壹碗,餃子韭菜雞蛋10。
星期五:
早餐:壹杯酸奶,壹個蒸玉米,10杏仁。
午餐:壹碗三絲炸醬面。
晚餐:壹碗海帶豆腐湯,壹份香菇炒蘆筍,壹份紅燒黃魚,壹碗米飯。
星期六:
早餐:三鮮餛飩,木耳拌生菜。
午餐:壹碗白菜幹貝湯,壹份耗油的西蘭花,壹份青椒豆腐幹炒肝絲,壹碗米飯。
晚餐:壹碗玉米蛋花湯,壹份豆豉芥末,7只油燜大蝦。
周日:
早餐:壹碗八寶粥,壹個水煮蛋,10葡萄。
午餐:壹碗蛤蜊豆腐湯,壹顆青菜炒白菜,壹份黃瓜雞丁,壹碗米飯。
晚餐:壹碗茄子肉丁面條。
壹周餐飲食譜營養分析表2兒童食譜有哪些營養誤區?
1,越貴的食物營養越高。
很多家長都秉承著幼兒食譜越貴越營養的原則,都認為越貴越好。這種觀點其實是錯誤的。對於幼兒來說,最好給他們吃新鮮的水果和蔬菜或者魚。對於罐頭食品,盡量避免食用。長期服用會容易導致維生素和微量元素的缺乏。並且在食用過程中,含有避免給孩子添加更多食品添加劑的食物。
2.水果代替了蔬菜
當壹些孩子不喜歡吃蔬菜時,家長認為水果可以代替蔬菜的價值。其實水果不能代替蔬菜,水果所含的營養遠不如蔬菜。而且蔬菜中含有的纖維素對人體有重要作用。最好是蔬菜水果都吃,而且是不可替代的。
3、零食作為主食
孩子們更喜歡吃零食。如果不控制零食的量,會影響他們的食欲。而且經常吃零食還會導致孩子腸胃功能出現問題,導致消化吸收出現障礙。零食不僅大部分時間沒有營養價值,而且高糖分的零食還會導致孩子肥胖等疾病。
4、經常吃快餐
也是完全抵制快餐兒童。很多家長也覺得快餐看起來衛生,營養價值高,還有玩具可能會讓孩子滿意。其實大部分快餐都是油炸食品,脂肪和熱量高,對孩子身體不好。
壹周餐飲食譜營養分析表3營養瘦身食譜
1,意大利醬烤蔬菜
材料
1茄子、半個雲南瓜、1/4青黃色甜椒、1蒜片、適量油、1勺水、1茶匙酒醋、1茶匙檸檬汁、半茶匙雞粉、適量胡椒粉、適量意大利脫脂奶酪。
烹飪方法
1.將準備好的材料全部清洗幹凈,切成條狀備用。
2.鍋裏放油燒熱,把切好的菜放鍋裏炸壹下,用水、酒醋、檸檬汁、雞粉、鹽、胡椒粉調成醬。蔬菜炒好後上桌,淋上醬汁,鋪上薄薄的壹層脫脂奶酪。
2、香煎吉列豬排
材料
豬腿肉100g,鹽和胡椒粉少許,面粉,蛋液,面包屑1勺,意大利脫脂奶酪2勺,橄欖油。
烹飪方法
1.將豬腿肉放入保鮮袋中,用木棍輕輕敲擊,將肉打軟打薄,然後取出,用鹽和胡椒粉調味。
2.然後把腌制好的豬腿蘸上面粉和蛋液,再撒上壹些脫脂奶酪和麩皮。
3.將橄欖油倒入鍋中,將豬腿放入油中炸至金黃色。
3.蒜蓉炒排骨
材料
排骨240克,醬油2茶匙,甜料酒2茶匙,蒜末半茶匙,姜末半茶匙,黑胡椒半茶匙,油適量。
烹飪方法
1.將排骨放入保鮮袋中,同時倒入醬油、甜料酒、蒜末、姜末、黑胡椒,密封腌制1小時。
2.鍋內放油加熱,然後將腌制好的排骨從湯汁中分離出來,放入鍋中煎,慢慢將火調成中火,煎10-15分鐘。
3.最後壹步就是大火燒壹分鐘左右,直到表面變成棕色,然後撇去多余的油就可以吃了。
4.千層肉醬牛奶烤蔬菜
材料
牛肉碎100g,洋蔥碎40g,芹菜葉碎2湯匙,蒜末1茶匙,水煮番茄100g,紅酒100 ml,雞粉半茶匙,草藥香料半茶匙,鹽和胡椒,牛油果半個,茄子1根,披薩。
烹飪方法
1.鍋內放入橄欖油加熱,放入牛肉末、洋蔥末、芹菜末和蒜末翻炒,然後放入煮好的西紅柿、紅酒、雞粉和草藥香料,用大火翻炒蒸發水分,再放入壹些鹽和胡椒調味。
2.將鱷梨切成薄片。
3.在耐熱容器裏倒壹層肉醬,鋪上牛油果片,再鋪壹層肉醬,重復幾次,讓肉醬和牛油果交替重疊壹層,最後在表面鋪上披薩芝士,放入烤箱,200攝氏度加熱10分鐘。