包嬌子日記1
眾所周知，除夕要吃餃子，不吃餃子就意味著端午節不吃粽子。除夕夜的晚餐叫做除夕。16年2月前幾天，我和我媽開始包餃子。因為我從來沒有包過餃子，所以她決定教我怎麽包餃子。
我以前吃的餃子是白色的。這次我媽買了好幾種粉，顏色很多，有黃的，有綠的，有紫的。不要染成白色，因為面條是白色的。其他三種粉末倒在面團上，再次混合，變成不同的顏色。我看見我媽媽拿出壹根棍子壹樣的東西。我問:“媽媽，這是什麽？”媽媽說:“這是搟面杖”！她用搟面杖搟成薄薄的圓形餃子皮。媽媽從冰箱裏拿出餃子餡。她告訴我拿壹個小碗倒些水。前面看的，現在要包了。我按照我媽的樣子拿出壹個餃子皮，放了壹些餡，在餃子的皮子旁邊拿了點水，然後包起來。我是在電視上看的花紋包裹法。我包餃子有花紋，我媽包餃子壹般。
餃子都包好了，餃子熟了！媽媽告訴我煮餃子要加三次冷水。加水的時候是餃子開的時候，出鍋了！五彩餃子出鍋了！我大口吃，我媽說:“慢慢吃，沒人跟妳爭！”“包餃子太有意思了。真希望壹直包餃子。吃餃子意味著新的壹年到了，也意味著我又老了壹歲！
包嬌子日記2
終於盼到暑假了，想多睡會兒。沒想到，壹大早就聽到媽媽的哭聲:“玲玲，快起來包餃子！”"
聽到“包餃子”這個詞，我突然醒悟了。洗完就跑到廚房，和媽媽壹起包餃子。
媽媽買了現成的餃子皮，把肉餡和洋蔥剁碎就行了。媽媽在嘗試，我也想嘗試，但是媽媽不允許。趁我媽下樓買鹽，我拿出菜刀，用它切豬肉。沒想到，刀砍在手指上，流了血。我忍住了，拿出創可貼，小心翼翼地貼上。我如實跟我媽說了，她批評我:“妳不能拿菜刀，那是危險的東西。”
我們開始正式包餃子。媽媽把手蘸點水，拿壹塊餃子皮，用勺子放點肉餡，合上，就OK了。
但是，我的餃子皮總是破。媽媽說:“妳餃子餡太多了！”我摔的多壹點，但是沒有我媽摔的好。媽媽補充道:“妳餃子餡放的太少了！”我終於徹底放下了，我長長地舒了壹口氣。
包好餃子後，我們把各種餃子放進沸騰的鍋裏。他們就像遊泳者，在水中翻滾。
餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，感覺比外面的餃子香。自己的勞動果實是最甜的！
包餃子日記3
每次在家吃餃子，胃口都很大。我喜歡餃子，但是不會包餃子，所以特別想學怎麽包餃子。這樣，等我長大了，我就可以包很多餃子了，我也許可以自己養活自己了。
這壹天，機會終於來了。我媽說給我買餃子吃。我高興得像吃了蜂蜜壹樣。我媽說數學考壹百分就獎勵我。我和我媽商量，說我也要學餃子。我媽摸著我的頭說我長大了更懂事了。我看著我媽，我媽看著我，兩個人都笑了。
然後我和媽媽去逛街，買了餃子，胡蘿蔔，豬肉，韭菜等等。媽媽去商店讓我叔叔用機器把這些打好。
壹切準備就緒。當我回到家，我們開始包裝它。我學著我媽的樣子，打開餃子皮，蘸了點水，用勺子把餃子餡放在餃子皮上。我媽壹下子就把餃子扭了。很漂亮，邊上的圖案特別好看。我的第壹個包是歪的，使勁扭，全跑出來了。我媽笑著跟我說不用擔心，媽媽。奇怪，我喜歡嫌棄自己。我媽說不要放棄，妳能行的。我媽教我慢動作，我也是左手右手學慢動作。我可以認真學。經過反復嘗試，我的包看起來越來越好，我喜歡這個形狀。
就這樣，我學會了包餃子。我太高興了，以後可以吃壹頓飽飯了。
包餃子日記4
今天，楊老師將教我們如何包餃子。我高興地走進教室。
開始上課了，老師準備好壹切後，開始包餃子。首先，老師輕輕地拿起餃子皮，放在手裏。然後他小心翼翼地用筷子夾起肉餡，夾在餃子皮中間。然後他在餃子皮的邊緣放壹些水，這樣會讓餃子更粘。然後他把它對折起來，捏得緊緊的，最後系上蕾絲，穿上漂亮的碎花裙子。壹個大肚子的餃子做好了。
太容易了，我心裏都在笑。我迫不及待地拿起餃子皮，夾了壹筷子肉，蘸了蘸水，捏得緊緊的。啊？餃子皮為什麽會有壹個大洞？原來是水太多，餃子餡太多，所以會破。我又拿起壹個餃子皮，放好肉餡，只蘸了壹點水，捏得緊緊的，可是在想捏花邊的時候，卻捏不好。原來水少了，餃子皮也不粘了。此時的我，就像壹個泄了氣的氣球，悶悶不樂。
這時候同桌看到了，叫我不要放棄，認真的再裝壹次。我振作起來。這次吸取了前兩次的教訓，包的很仔細。這次包的餃子不僅完美，還很有新意！
今天我從學習餃子中學到了壹點，就是要細心認真，不能馬虎，最重要的是不要放棄。
包餃子日記5
暑假的壹天，弟弟對媽媽說:“媽媽，我想吃餃子。”媽媽問我和爸爸，他們都說要吃餃子。媽媽說:“好，我們今天吃餃子吧。”我說:“媽媽，我來幫妳。”媽媽高興地說:“好的。”
在包餃子之前，我們為餃子準備了面團和菜肴。媽媽負責和面和餡，我負責包餃子。母親把面團搟成圓形。然後把面團遞給我。我很想吃我包的餃子。我照著我媽包餃子的樣子，放餃子餡的時候就在想是不是菜少了。我覺得多放點沒問題。於是我又多放了壹點食物，但是所有的食物都跑出了餃子的肚子，好像是要出來玩。我說:“哼！不幹了，這餃子太難包了。”這時，我媽對我說:“孩子，妳放太多菜了。”我聽了我媽的話，最後餃子菜沒出來。小嬌子成功了。我太高興了。
我知道如果事情沒有做好就停止做是錯誤的。我們應該有堅忍不拔的精神。
包嬌子日記6
前幾天，我們家吃了餃子。我總是吃東西，從來不知道怎麽包餃子。奶奶說我今天教妳包餃子。聽了她的話我好開心！
只見奶奶熟練地拿起餃子皮，手指靈活地左捏右捏地包起壹個像“金元寶”壹樣的餃子，我看了壹遍，包了起來，我先把肉放在餃子皮上，然後擠了壹下，包好了，可是肉又從裂縫裏跑了出來！我氣得又捏了壹把，餃子皮就是合不攏嘴。我像泄了氣的皮球壹樣坐在床上。奶奶見我沒了信心，說:“喪氣？來，奶奶再教妳壹遍！”我聽奶奶耐心的跟我說，我又有信心了，又包起來了。按照奶奶的方法，我又做了壹遍。我先把餃子皮放在手裏，然後把肉放在餃子皮中間，雙手從左到右捏在壹起，再把小空格壹個個捏起來。包了壹個小餃子，我看著自己包的像樣的餃子。別提有多開心了！
那天我吃了自己包的餃子，心裏比蜜還甜。我也知道，只要堅持自信，任何事情都可以成功。
包餃子日記7
今天去奶奶家，奶奶給我們包餃子。
看著奶奶使勁攪拌餡料，我和弟弟說:“奶奶，我們也要幫忙啊！”"
分配任務:我搟皮，弟弟扔面團，奶奶包餡。
弟弟把面團全部倒出來，撒得很均勻。我接過後，在面團中央壓了壹個窩，拿起搟面杖，雙手搟面。
“皮膚不能太薄，要四周薄，中間厚。”奶奶說，我發現我是因為太用力把中間弄斷了，就問奶奶怎麽辦。
奶奶把面團放在手裏，使勁壓。哇！太神奇了！奶奶又把壹塊面團還原成壹個面團。
我哥在那裏沖我笑，我奶奶說:“妳看，都是因為妳的臉！”
我又來了壹次，結果中間薄，四周厚。
我急了，滾了壹圈，結果成功了。當我把面團給奶奶時，已經過了半個小時了。
我哥也和我壹起搟面，切！他也是菜鳥，還是我壹個人教他做手工面吧！奶奶的速度加快了，很快就有很多面團在她面前。
“吃餃子！”隨著奶奶的叫喊，餃子送到了我的嘴裏。“雖然皮有點厚，但是成功了。”我心裏說。
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