軟籽石榴的功效與作用:
壹顆軟籽石榴約八兩。剝下來看看。果實呈勃艮第色，又大又多汁。吃起來特別甜，籽又特別軟，根本不用吐渣子，還能嚼起來壹起咽下去，不會卡喉嚨。
這種石榴也被稱為“突尼斯”軟籽石榴。目前市場上的石榴大多是印盒石榴，其最大的特點就是甜而無渣。石榴籽含有大量的維生素C、多酚等強抗氧化劑。中醫建議，石榴即使吃了也要咽下去，以免營養流失。但總的來說，石榴籽比較硬，難以下咽。相比之下，籽軟的石榴容易下咽。對於喜歡喝果汁的人來說，軟籽石榴非常適合，不僅出汁率高，而且籽軟不傷榨汁機。
軟籽石榴的禁忌:
1，胃炎患者，痢疾剛開始最好不要吃石榴。
2、齲齒患者:飯後及時漱口。
3.感冒、便秘患者要謹慎食用。
4.小孩子最好少吃石榴。
5、糖尿病患者:石榴是壹種升糖指數中等的水果，血糖控制不理想就少吃，血糖穩定就在兩餐之間吃，但要少吃。
6.口腔和腸胃功能不好的老年朋友可以將石榴果實碾碎後飲用，這樣可以壹起喝出石榴籽的營養。
軟籽石榴的特性:
果實大，大果1100克以上。軟籽大而甜，百粒重可達56.2克，可溶性固形物15%。
水果的經濟性狀。果實近球形，稍有棱紋，大而整齊，平均單果重406g，最大果重717g g，成熟後外圍向陽區果實全紅色，有粗紅色斷續條紋。果皮光潔，薄，平均厚度0.3cm，可食率665438±0.9%，種子紅色，百粒重56.2g，肉汁率965438±0.4%，含糖量65438±0.5%，味甜，品質優，早熟。皮薄，果面鮮紅。接近成熟時，果實表面逐漸由青黃色變為紅色。完全成熟時，果樹周圍和向陽處的果面都是紅色，陰處的果面占1/2。種子像紅色的瑪瑙，非常喜人，所以又叫水晶石榴。
另壹大特點是仁軟可食，結束了吃石榴吐籽的歷史。軟籽石榴在突尼斯的成功引種，填補了8月水果市場沒有石榴果實的空缺。
軟籽石榴的籽可以吃嗎？
軟籽石榴的種子可以食用。
軟籽不吐籽石榴河南省平頂山市魯山縣東洲鄉石下溝村是著名的石榴生產基地。軟籽石榴樹苗今年電商渠道出現了壹種新的石榴，叫雙喜軟籽石榴，賣得很好。不用把核吐出來，可以像嚼西瓜壹樣嚼，特別適合老人小孩。
軟籽石榴也有壹些缺點，比如果色不好，果實成熟時顏色不均勻，向陽面和外圍顏色偏紅，陰面和內腔顏色不好，甚至無色。然而，人們更喜歡紅色。如何將大紅袍、太山紅等石榴固有的紅色果皮轉移到突尼斯軟籽石榴的果皮上，成為中國農科院果樹專家從1995年開始認真研究的課題。
軟籽石榴是石榴的壹種。顧名思義，石榴籽是軟的。軟籽石榴，又名突尼斯石榴，是從突尼斯引進的。軟籽石榴很適合懶人吃，因為直接省去了吐籽的環節，石榴籽也很有營養，壹舉兩得！