早在今年年初，很多人就看到了壹些關於紅富士蘋果“跌價滯銷”的傳言。而謠言，有時候可能是真的。就在兩三個月前，央視財經的壹篇報道甚至制造了紅富士蘋果價格下跌的新聞。“賣壹斤就虧壹塊錢。賣得越多，虧得越多。”“果商虧了幾十萬，果農也不好過。”
紅富士蘋果的負面新聞其實很多。對於果農和收購商來說，躲無可躲，這個時候只能默默接受。正如果農所說，“我從來沒遇到過這種情況，以前行情也低，但從來沒有像今年這麽難。”就連農業行業的專家也為今年的紅富士蘋果定下了基調。“紅富士遇到了前所未有的挑戰。滯銷和價格下跌會影響全年的收成。”
作為紅富士最大的生產國和消費國，我國紅富士產量高達3000多萬噸。因為這種水果非常耐儲存，所以基本上壹年四季都可以賣。所以除了秋天，其他季節消費者吃的紅富士蘋果其實都是庫存水果。
往年紅富士的庫存不到7月份就賣光了，所以無論是果農、采購商還是市場上的消費者都希望當年的新果早點下來。然而，今年的紅富士市場並不樂觀。到今年7月底，中國還有200多萬噸紅富士。
幾百萬噸紅富士蘋果堆在冷風庫裏，這對於水果商來說是非常恐怖的。因為今年紅富士蘋果出口業務受阻，紅富士蘋果國內庫存明顯高於往年。但是國內對紅富士的需求是壹定的，所以去庫存速度變得很慢。去年因為行情好，很多水果生產商高價收購紅富士。
看到消費緩慢，這個時候只能靠“降價”來促進銷售。而農產品市場的怪圈就是價格越低越沒人要，陷入惡性循環。於是就這樣形成了紅富士蘋果價格下跌，銷售滯銷的局面。和收購商類似，去年壹些惜售的果農，因為看到行情大好，選擇儲存在冷庫裏，所以這些囤貨的果農今年自然不好過。
隨著深秋的來臨，近千萬噸鮮紅富士的采摘季即將到來。這個時候，對於果農來說，心情是很忐忑的。畢竟很多果農的庫存還沒有賣完。如果延遲銷售，這些庫存的紅富士最後只能倒掉。因為“冷庫要清庫存了，要給新水果騰地方。”
不得不說，今年的紅富士市場也在經歷壹次大洗牌。出口受阻導致的國內生產過剩，加上去年的高價收購和囤積商品，導致今年很多人血本無歸。對於果農來說，尤其是壹些去年惜售的人，今年估計已經承受不了壓力，選擇了“棄種”。所以這也是最近蘋果圈裏，有種植戶提出“明年不種”的原因。
事實上，從今年的紅富士市場不難看出，水果種植業也隱藏著諸多風險。受年初紅富士價格下跌的影響，全國各地的紅富士蘋果正在陸續采摘上市。從目前來看，市場情況還是比較低迷，很多地方顯示紅富士的收購價在1.2元-1.5元之間。去年同期，價格是這個時候的兩倍。
這個時候，對於果農來說，就更應該謹慎對待市場了。能出手就出手，不能盲目“惜售”，也不能坐等高價。盡早“拎包入住”是明智的選擇。
本期“紅富士蘋果”市場話題分享到這裏。歡迎大家暢所欲言，分享壹下妳們當地的紅富士蘋果價格。