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夏季養生粥的烹飪方法

夏天很熱,所以很多食物不能吃。養生粥是個不錯的選擇。那麽夏季養生粥食譜有哪些食譜推薦,有什麽功效呢?下面和我壹起看看夏季養生粥食譜推薦和養生粥做法介紹吧!

夏季養生粥推薦食譜

1,五豆粥

材料:

150克香糯米,50克紅豆,50克黃豆,50克綠豆,50克紅豆和50克黑豆,50克白糖。

練習:

五豆洗凈後,浸泡過夜。第二天五豆洗凈後,煮熟,再放入香糯文火20min煮成粥。

保健效果:

能健脾胃,補腎護肝,強身健體。

2、紅薯蓮子粥

材料:

粳米150克,紅薯100克,蓮子50克,花生50克,大棗20枚。

練習:

紅薯去皮,切成菱形塊。將糯米、蓮子、大棗、花生洗凈,壹起放入鍋中,小火燉30分鐘,制成粥。

保健效果:

可降低膽固醇,具有健美和長壽的功效。

3.南瓜蝦芋粥

材料:

粳米150克,芋頭500克,南瓜500克,蝦皮50克,枸杞,精鹽。

練習:

南瓜芋頭去皮,切成丁。將蝦浸泡在熱水中,直到變軟並切碎。將它們與粳米壹起放入鍋中,小火燉30分鐘,制成粥。

保健效果:

潤腸通便。

4.山藥枸杞粥

材料:

粳米150克,山藥200克,枸杞50克,糖適量。

練習:

粳米洗凈,山藥去皮洗凈,切成小塊,文火煮30分鐘,制成粥。加壹些糖調味。

5、南瓜小米粥

材料:

小米100g,大黃米100g,南瓜500g,糖適量。

練習:

南瓜去皮,洗凈,切塊,兩種米洗凈,壹起放在鍋裏,小火燉20分鐘成粥。

保健效果:

小米粥有清熱止渴、健胃除濕、和胃安神的功效。比較適合內熱、脾胃虛弱的人。

6、三鮮海參粥

材料:

粳米150g,海參100g,鮮蝦50g,雞胸肉25g,蔥花少許鹽。

練習:

A.粳米、海參、鮮蝦、雞胸肉洗凈。

b、粳米用清水煮開後,小火煮十幾分鐘。

c、粥快熟時,加入海參、鮮蝦、雞胸肉。

d、最後用雞精等調味。

7.五仁粥

材料:

100g糯米,50g花生,核桃,芝麻,松子,瓜子,適量糖。

練習:

將以上食材放入鍋中用文火煮,做成粥。

保健效果:

具有補元氣、健脾胃的功能。

8、木耳紅棗粥

材料:

150克香糯米,30克黑木耳,20顆大棗,葡萄幹,冰糖。

練習:

黑木耳泡發切絲,然後用粳米和大棗煮粥。煮開後加入木耳和冰糖,煮幾分鐘,再用小火煮,做成粥。

保健效果:

潤肺生津,滋陰養胃,補氣血,健腦強心。

9.荷花百合粥

材料:

粳米150克,蓮子50克,百合50克,鮮胡蘿蔔。

練習:

將胡蘿蔔切碎,與粳米、蓮子和百合壹起煨30分鐘。

保健效果:

健胃健脾對消化不良,食欲不振有很好的作用。

10,栗子桂圓粥

材料:

粳米100克,栗子100克,龍眼肉50克,葡萄幹,糖。

練習:

栗子去皮,糯米洗凈,與桂圓肉壹起倒入鍋中,放在桌上煮開,用文火慢慢熬成粥。

保健效果:

補血補虛,暖脾胃。