練習:
1，準備原料。
2.將鍋裏的臘肉燒開，煮5分鐘。
3.把米洗幹凈，煮熟。
4.將南瓜去皮，切成小塊。
5.將蔥和蒜葉切碎。
6.將熏肉切成丁。
7.將南瓜丁和培根丁加入煮沸的粥鍋中，用中火煮。
8.煮至粘稠，放入小蔥和蒜葉，根據粥的鹹蛋攪拌加鹽，攪拌均勻，再煮幾十秒，關火。
9、出鍋。
孕婦瘦肉粥做法:雜菜瘦肉粥材料:大米50g、糯米30g、瘦豬肉150g、胡蘿蔔50g、水發香菇4個、上海綠樹1、生姜適量、鹽適量、胡椒粉適量、料酒適量、生粉適量、香油適量。
練習:
1.糯米和大米用清水浸泡15分鐘，姜切絲，胡蘿蔔切丁，香菇用水切丁，上海青切碎。
2.瘦肉切絲，加少許鹽，倒入適量料酒，撒少許胡椒粉，拌勻，加入少許生粉，攪拌片刻，腌制十分鐘。
3.鍋中倒入半鍋水，加入糯米和大米，大火燒開，轉小火燜20分鐘。
4.加入少量食用油，加入姜絲、香菇、胡蘿蔔絲，拌勻，煮五分鐘，再加入瘦肉，繼續煮五分鐘。
5.最後放兩勺鹽，放入上海青，撒少許胡椒粉提味，倒入幾滴香油，拌勻，煮壹會兒，即可食用。
孕婦瘦肉粥的做法:豬肝豬心瘦肉粥材料:白飯5碗，豬肝1，豬心1，豬肉餡100g，肉湯15002020cc，香菇適量(愛吃什麽吃什麽)，蔥25g，咖喱醬65433。
練習:
1，先準備食材。
2、豬肝豬心洗凈切片。
3.豬肝、豬心洗凈切片，瀝幹水分，放入大碗中，加入米酒+鹽+色拉油，拌勻腌制5分鐘左右，然後放入沸水中焯至變色，立即撈出瀝幹水分備用。香菇洗凈，瀝幹水分，切成小塊備用。姜切絲備用。
4.將高湯倒入湯鍋中，用中火煮至沸騰。加入白米飯，小火攪拌至略稠。加入豬肝+豬心+肉末+雞胗+蔥+姜絲約1分鐘。最後加入所有調味料調味。
5.完成。
孕婦瘦肉粥的做法:香菇筍瘦肉粥材料:白米飯半碗、大米十粒(3:1)、松豬肉適量、青筍3個、日本蘑菇5個、白胡椒粉適量、油蔥脆鹽適量、腌制老菜2小條、蔥花適量。
練習:
1，今天做的是速成版竹筍瘦肉粥。買回家的青筍壹定要趁著新鮮趕緊處理。將青筍清洗幹凈後，切掉壹些老的地方(可以多切壹點，使其更嫩，不會影響口感)，切成條狀，加水，用電飯鍋蒸熟。用電飯鍋蒸半碗(3:1)米白和十粒大米。
2.今天選了油花均勻的松豬肉，切成長條。選擇日本蘑菇。日式蘑菇更厚更香。它們可以在烹飪前用熱水浸泡，浸泡過的蘑菇最好切開切片。等電飯鍋跳起來就可以開始做飯了。
3.把松豬放在熱鍋裏，因為不想吃太多油，所以沒有加油，但是鍋要夠熱，不能粘鍋，不然容易粘鍋。用松阪豬均勻泡出少許油，然後放入日本蘑菇，翻炒至香，放入青筍和少許水(可以加入壹些水煮蘑菇使其更香)，半熟時加入煮熟的十米粥和調料，鹽，白胡椒粉和香脆的蔥花。
4.最後加入秘密武器，老臘菜，切成丁放入鍋中增加風味！但是涼菜本身是鹹的，不要加太多鹽，不然會太鹹。當整鍋粥燒開後，撒上蔥花即可食用。
孕婦瘦肉粥的做法:香菇筍瘦肉粥材料:青筍1、鮮香菇1~2、胡蘿蔔1、蔥1、肉絲100克、白米飯1碗、鹽、林煒少許、白胡椒粉少許、香油少許。
練習:
1.將白米洗凈，倒入鍋中，加入適量清水，然後開中火。
2、將青筍去殼，洗凈，切絲；鮮蘑菇洗凈，去蒂，然後切絲；胡蘿蔔洗凈切絲；將小蔥切成蔥花；在肉絲中加入少許林煒，攪拌均勻備用。
3.當整鍋粥開始沸騰時，可以加入切好的竹筍、香菇、胡蘿蔔絲、肉絲。當它再次沸騰時，把它關小，並不時地用湯匙去除表面的泡沫。
4.當米粒全部煮開後，加入適量的鹽和白胡椒，攪拌均勻，繼續煮約10~15分鐘。
5、出鍋前滴少許香油，撒上蔥花，即可關火上桌。
孕婦瘦肉粥的做法:雞蛋瘦肉粥材料:大米3碗，雞蛋2個，碎肉少許，蝦仁10，胡椒粉少許，米酒適量，鹽適量。
練習:
1，鍋裏放水，鍋裏放米飯，小火煮到水開。
2.蝦仁切半，切丁，加米酒拌勻備用，雞蛋打散備用，肉餡備用，加米酒和胡椒粉調味。
3.鍋裏的水燒開後，加入絞肉，不斷攪拌。絞肉煮熟後，加入蝦。當米飯變成糊狀，分幾次倒入蛋液，攪拌均勻做成蛋花，最後加鹽和胡椒粉調味。
孕婦瘦肉粥做法:芋頭味瘦肉粥材料:大米2杯，芋頭300g，幹香菇適量，蝦皮適量，芹菜適量，鹽適量，白胡椒粉適量，米酒1湯匙，水2200ml。
練習:
1.將白米飯洗凈備用。香菇洗凈，用水泡軟，然後切絲，豬肉切絲，芋頭切塊，芹菜切珠。
2、鍋中加入少許油，放入香菇和蝦皮炒香。炒肉絲至變色，再炒芋頭。
3.加入白胡椒粉翻炒，然後加入鍋裏的米酒。稍微翻炒後，將泡過香菇的水加入鍋中。
4.加入米和水燒開後，撈起浮泡。
5.蓋上鍋蓋轉小火繼續煮約15分鐘。
6.最後加鹽調味，撒上芹菜珠。
孕婦瘦肉粥的做法:生蘿蔔絲瘦肉粥材料:白米飯1量飯杯、白蘿蔔200g、大白菜150g、幹香菇4個、豬肉筋150g、姜1小塊、蔥適量、雞蛋1、煮。1大勺炒蔥酥、1大勺醬油醬、1小勺米酒、1小勺香油、適量白胡椒粉和少許白粉。
練習:
1，主材準備。
2.白蘿蔔切絲，白菜切絲，豬肉筋切絲，香菇切絲用熱水泡過(香菇水留作後用)。
3.將鹵汁倒入肉絲中，抓勻備用。
4.取壹砂鍋，放少量油，燒熱鍋，然後依次放入香菇絲和白蘿蔔絲炒熟。
5.將白菜絲和白米飯壹起倒入，攪拌均勻。
6.加入6大米杯水(水加壹開始預留的6大米杯香菇水)、調料和65，438+0大勺姜泥，然後用中火煮65，438+05分鐘。(過程中攪拌1~2次，避免觸底。)
7.把腌制好的肉絲放進去，直到肉絲變白，然後攤開。滾壹分鐘左右後關火，蓋上鍋蓋10分鐘。
孕婦瘦肉粥的做法:菠菜瘦肉粥材料:1杯白米飯、150克菠菜、50克芹菜、50克胡蘿蔔、80克瘦豬肉或梅花、1個雞蛋、適量鹽、少許白胡椒和少許香油。
練習:
1，菠菜洗凈瀝幹水分，然後切段；將芹菜洗凈，去老葉，瀝幹水分，切成段；胡蘿蔔洗凈，切成小塊；將豬瘦肉或梅花肉切絲；把雞蛋打勻備用。
2.白米洗凈後，加入適量的水，大火燒開後轉小火。
3.加入瘦肉或梅花肉，再次沸騰時，調成小火慢煮。
4.煮至米飯微脹，放入胡蘿蔔。(如果用剩菜做飯，加瘦肉或者梅花肉的時候，可以放胡蘿蔔壹起。)
5.當米飯完全煮熟後，加入菠菜和芹菜，並加入壹些鹽和少許白胡椒調味。
6.繼續煮，直到感覺軟硬適宜；出鍋前倒入蛋液，攪拌均勻，再滴幾滴香油，即可食用。
孕婦瘦肉粥的做法:瘦肉粥材料:東北珍珠米小半碗(有圓形顆粒)、肉末80g、皮蛋壹個、姜、蔥、香菜。
練習:
1.先把米洗幹凈，然後浸泡。我讓它浸泡了4個小時。
2、鍋裏放水，我放了5碗，涼水裏放肉末和姜末，肉末放的時候用手捏。
3、水開泡米。鍋再次燒開後，關小火，至米粒軟爛。
4.加入皮蛋丁，加鹽調味。
5.放蔥花和香菜關火。