雞蛋可以在熱水中煮幾分鐘。

雞蛋可以在熱水中煮幾分鐘。雞蛋是生活中常見的食物，很多人經常會煮雞蛋。不管怎麽煮，雞蛋都是非常好吃的，哪怕只是在水裏煮。以下分享的雞蛋可以用熱水煮幾分鐘。

雞蛋可以用熱水煮幾分鐘，大概需要1 8-10分鐘。

雞蛋營養豐富，含有大量的蛋白質、脂肪、膽固醇、碳水化合物、礦物質、維生素等人體必需的營養物質。雞蛋因為蛋白質含量高，加熱後容易變性，所以更容易煮熟。冷水煮雞蛋壹般需要12-15分鐘左右，但熱水的溫度比冷水高，省略了水溫本身的加熱時間，升溫更快，所以煮雞蛋所需的時間會更短，壹般在8-10分鐘左右。

煮雞蛋放在熱水裏會爆嗎？

有壹定幾率會爆炸。

雞蛋是壹種密封食品，含有壹定量的空氣。如果直接用熱水煮，雞蛋受熱不均勻，有空氣的部分受熱會劇烈膨脹，雞蛋受到的壓力會迅速增大，超過蛋殼的承受能力，雞蛋就會爆裂或爆裂。所以，雞蛋正確的烹飪方法是用冷水煮，這樣雞蛋就可以用水慢慢加熱，受熱均勻，減少開裂爆裂的可能。

煮雞蛋煮了能吃嗎？

看情況。壹般情況下，如果煮雞蛋是幹凈的，雞蛋已經清洗幹凈，打碎後就可以吃了，不用太擔心。但如果煮好的雞蛋不能喝，或者上面有汙垢，最好不要煮後再吃。建議大家在煮雞蛋的時候，要做的正確，盡量不要煮，盡量少吃煮雞蛋，即使能吃，也不要對身體造成任何不良影響。

雞蛋哪種方法最有營養？

據相關研究表明，帶殼煮熟蒸熟的雞蛋營養吸收和消化率最高，為100%，其次是嫩煎蛋、炒雞蛋和荷包蛋，均在90%以上，再其次是老煎蛋或生雞蛋，所以帶殼煮熟蒸熟的雞蛋是最好的吃法。但需要註意的是，營養吸收和消化率也和個人體質有關，也就是說食物的烹飪方式只占其中壹項，並不能完全判斷，所以最後怎麽吃建議根據個人需求和喜好來決定。

雞蛋用熱水幾分鐘就能煮熟。2.雞蛋煮熟前先煮幾分鐘。

壹般至少需要15分鐘才能把雞蛋全部煮熟，壹般分為兩種情況。第壹，1就是把開水倒進鍋裏，然後繼續加熱煮好的雞蛋。這種方法只需要大約10分鐘就可以將雞蛋完全煮熟。

還有壹種方法:在保溫杯裏倒入開水，然後把雞蛋放在保溫杯裏蓋好，再用文火煮。在這種情況下，用熱水將雞蛋完全煮熟至少需要15分鐘到20分鐘。

二、煮雞蛋有什麽竅門？

1，不要用熱水煮雞蛋。

煮好雞蛋也很重要。如果壹些細節處理不當，我們將無法煮雞蛋。煮雞蛋時，不要用熱水煮雞蛋，這樣非常容易導致煮好的雞蛋開裂。正確的做法是將雞蛋和冷水同時放入鍋中加熱，這樣雞蛋和水的溫度就能始終保持在壹個平衡線上，雞蛋自然不會開裂，煮出來的雞蛋味道也很好。

2.註意煮雞蛋的時間

不同時間煮的雞蛋味道也不壹樣。如果喜歡吃6分熟的蛋黃，只需要煮7-8分鐘就能達到這種狀態。如果喜歡吃全熟的，壹般需要12分鐘。

用熱水幾分鐘煮壹個雞蛋需要多長時間？

三分鐘。

水燒開後，將生雞蛋放入鍋中。這時候水溫會迅速加熱到100度的沸點，讓裏面的蛋白質瞬間凝固。之後只要繼續煮，繼續煮2分鐘，再燉1分鐘，就可以煮出壹個黃黃嫩滑又好吃的水煮蛋了。

將雞蛋在冷水中煮幾分鐘。

八分鐘。

如果用冷水在鍋裏煮雞蛋，首先要等水慢慢燒開，雞蛋蛋白凝固相對慢壹些。壹般水燒開5分鐘，再繼續煮3分鐘，這樣蛋黃會略幹，但能保證雞蛋逐漸受熱，煮的均勻。