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石榴怎麽吃?

這個時候石榴上市了。石榴怎麽吃成了大家關心的話題。不要以為只能直接吃。其實有很多種吃法。石榴酒和沙拉都很棒。下面,烹飪書網邊肖就為您盤點壹下吃石榴千變萬化的新方法。

自制石榴酒

材料:石榴10個,糖適量,清酒壹瓶,白酒壹瓶。

練習:

1.剝下所有的石榴。洗幹凈浸泡酒的瓶子,晾幹,確保沒有油和水。

2、瓶底蓋壹層糖,然後壹層石榴,壹層糖,上面的糖封好。

3.倒壹瓶高度白酒或清酒,頂部用保鮮膜包好,蓋緊發酵。

石榴雞絲沙拉

材料:石榴1、雞胸肉1、黃瓜1、荷蘭豆1、紅辣椒3個、檸檬1、香菜少許、鹽少許、大蒜3瓣、白糖2湯匙、橄欖油少許。

練習:

1.用紗布包壹些石榴,榨石榴汁備用。

2.鍋中加入足量的水,放入姜片和雞胸肉,煮20分鐘左右,直到雞胸肉熟透。取出晾涼,用手撕成雞絲。

3.在石榴汁中加入酸橙汁、蒜末、少許鹽、少許白醋和糖。調成酸甜適中,加少許橄欖油。

4.將豌豆焯30秒,然後切成段。將佛手柑辣椒切碎。把黃瓜切好,和雞絲拌在壹起。倒入石榴糖醋汁,攪拌均勻。

5.將拌好的雞絲石榴沙拉放入盤中,撒上剩余的石榴。

甜石榴汁

材料:兩個石榴,冰塊,1榨汁機。

練習:

1,石榴放壹邊,取石榴籽,放入攪拌機的攪拌杯中,通電壹分鐘。

2.過濾出石榴籽,將石榴汁倒入玻璃杯中,加入冰塊即可飲用。

石榴糖醋肉

材料:五花肉250g,石榴籽半碗,彩椒半個,胡椒粉少許,鹽、油、醋少許,糖少許,蛋清半個,料酒幾滴,姜末少許,澱粉五湯匙,香蔥壹根。

練習:

1.五花肉洗凈去血,切成1.5 cm寬的塊,加入姜末、鹽、糖、料酒腌制均勻,再加入半個蛋清腌制均勻,然後加入壹湯匙澱粉抓勻,腌制十五分鐘左右。

2.將石榴籽去皮,將腌制好的五花肉倒入多余的汁液中,每壹塊都粘上幹澱粉,然後抓成小球。

3、鍋內熱油,約五六成熱,倒入五花肉,炸至淺黃色,再將油加熱,約八成熱,倒入肉丸炸壹次,約20秒至30秒,撈出備用。

4.鍋內留少許底油,加入2湯匙番茄醬,翻炒至漂亮的紅色,加入少許鹽、糖、半碗水和1湯匙白醋,然後試味至適合自己的口味。

5.倒入小塊彩椒,放幾片蔥,勾薄壹點。真的很薄。不要鉤得太厚。倒入石榴籽,攪拌均勻即可享用。

石榴莫吉托

材料:半個石榴、1酸橙、5片薄荷葉、40毫升朗姆酒和50毫升蘇打水。

練習:

1,石榴汁,然後把薄荷的葉子撕開放在杯底,再擠入1/4的石灰。

2.倒入榨好的石榴汁、朗姆酒和適量的冰塊,然後倒入蘇打水裝滿杯子,攪拌均勻。

石榴銀耳湯

材料:石榴1,銀耳1/4,蓮子30g,綠茶包1,冰糖適量。

練習:

1.將銀耳浸泡2小時,然後撕成小朵。1石榴籽去皮,蓮子洗凈。

2.將蓮子和銀耳壹起放入保溫箱中,加水至1000ml,開啟養生湯模式,等待養生湯模式結束,讓銀耳和蓮子先變軟。

3.將石榴籽和綠茶包1加入養生壺,開啟水果茶模式,直到自動斷電,加入冰糖調味即可。

石榴熏雞吐司

材料:吐司1,石榴15,生菜5,熏雞6,山羊奶酪3。

練習:

先鋪壹層生菜,然後熏雞,最後用石榴和山羊奶酪裝飾。

結論:看了邊肖的介紹,相信妳已經知道石榴的吃法了,心動不如行動。