蛋白粉:
蛋白粉是采用先進技術從牛奶、雞蛋或大豆中分離提取的蛋白質。氨基酸組齊全，原料價格高，高蛋白凈利用價值高，利用率高，低乳糖、低脂肪、低熱量，易被人體吸收。根據來源不同，蛋白粉可分為大豆蛋白和乳清蛋白。從蛋白粉的外包裝可以清楚的看到產品的來源。這兩種蛋白粉經過精細加工，營養價值都很高，但用途不同。壹般來說，大豆蛋白的分子量比較大，消化的過程略復雜，比較適合普通人補充營養；乳清蛋白的分子量比較小，比較適合老人、小孩、病愈人群。蛋白質含量越高，蛋白粉質量越好。關鍵是看蛋白質的質量。眾所周知，蛋白質是由20種氨基酸組成的。這些氨基酸的比例越接近人體蛋白質，就越容易被人體吸收利用。其實這只是壹個美好的願望，因為大豆蛋白中賴氨酸的含量低，乳清蛋白中含硫氨基酸的含量也低，所以只有搭配食物才能得到更好的效果。
哪些人適合補充蛋白粉:
1，亞健康人群占總人口的75%，想提高免疫功能和抗疲勞的人群；
2.非傳染性慢性病患者，如糖尿病合並腫瘤、支氣管哮喘、心腦血管疾病、脫發、貧血、消化系統疾病等。
3.喜歡美，堅持減肥的人；
4.鍛煉的人；
5.備考學習時需要腦補的人；
6.成長中的青少年和兒童；
7.孕婦；
8.希望長壽的老年人。
需要提醒的是，現在市面上的蛋白質營養補充劑很多，所以消費者要選擇口碑好的品牌，因為這類品牌往往會在產品研發和安全檢測上花費大量的金錢和精力，因為安全是食品最重要的。以市場上銷量最大的安利公司的紐崔萊蛋白粉為例，產品從原料的采集到生產包裝都經過了嚴格的監控，生產過程完全在無菌條件下進行。口碑好的品牌也會在售後服務和退貨制度上讓消費者放心。
膳食補充劑攝入蛋白質不應過多影響健康；
最近，在營養市場上，高蛋白營養逐漸成為大眾喜愛的禮物。專家表示，高蛋白營養並不適合所有人，壹些特殊人群應謹慎服用，避免蛋白質攝入過多，影響身體健康。
中秋節臨近，營養保健品市場又火了。在壹些大型超市的營養保健品區，記者發現，高蛋白營養產品深受消費者青睞，銷售人員極力推薦。某品牌高蛋白粉的促銷員告訴記者，高蛋白粉是現在最受歡迎的禮品，可以補充人體必需的9種氨基酸、維生素和有益的微量元素。不含蔗糖，糖尿病患者可以食用，特別適合中老年人食用。記者註意到，壹款兩瓶精致的高蛋白粉禮盒，重約500克，價格在150元-200元之間。
記者在采訪中發現，很多市民都有購買營養品孝敬父母、走親訪友的習慣，但大多數人對營養保健品的功能、適應人群、可能出現的副作用等都沒有清晰的認識，大多數營養保健品也沒有特別的說明。
據了解，正常人每天所需蛋白質約為60-70克。基本上可以從日常飲食中獲得高蛋白營養品，補充人體必需的蛋白質，特別適合消耗性疾病患者、術後患者和產婦。然而，它並不適合所有的人。壹些人攝入過多的蛋白質可能會增加腎臟的負擔，導致各種腎臟疾病。
姚教授說，中老年人患有高血壓和糖尿病，是腎病的高發人群。蛋白質攝入過多容易導致腎功能下降，所以中老年人的蛋白質補充要適度。此外，蛋白質和高脂肪攝入的兒童不宜過多補充，以免造成營養失衡，齲齒、結石、營養性貧血等腎功能差的人群需要嚴格限制蛋白質的攝入。
老年人冬季要註意補充蛋白質；
冬天氣候寒冷，人體器官功能下降。合理調整飲食，保證人體能量充足，提高老年人的耐寒能力和免疫功能，使其安全順利地過冬，是非常必要的。
在人類和動物的生長發育過程中，必須提供蛋白質。蛋白質的供給應為總熱量的10%-15%。供給的蛋白質應以優質蛋白質為主，如瘦肉、蛋、魚、奶、豆類及其制品。但由於老年人消化功能下降，對食物的選擇和蛋白質的吸收都會受到影響，所以老年人在日常飲食中也會受到影響。
以天然大豆分離蛋白和乳清蛋白為原料的優質蛋白粉，人體基本可以完全吸收；口感好，口感細膩爽滑，低熱量、低脂肪、不含膽固醇，在補充動物蛋白的同時，解除了老年人擔心攝入過多脂肪的煩惱；大豆分離蛋白中含有的異黃酮對穩定女性雌激素水平和抗氧化有很好的作用，對改善女性更年期綜合征和維護心血管健康也有積極作用。
寶寶需要補充蛋白粉嗎？
現在市面上有很多“蛋白粉”，聲稱喝了可以補充蛋白質。大多數愛孩子的父母都想問壹個問題——寶寶需要專門補充蛋白質嗎？事實上，嬰兒可以在正常的膳食中獲得蛋白質，5個月大的嬰兒可以多吃魚醬和肉醬，並確保充足的配方奶。
但是很多家長還是怕寶寶蛋白質攝入不足，以至於小小年紀就攝入過多的蛋白質。那麽，父母應該什麽時候給孩子補充蛋白質呢？
出現水腫，就要補。
蛋白質是由氨基酸的小單元組成的。在參與蛋白質合成的氨基酸中，約有8~9種氨基酸不是人體自己制造的，必須從食物中獲取。因此，當寶寶體重不足，生長緩慢，甚至出現面部、手部、小腿浮腫等癥狀時，家長要註意蛋白質攝入不足的問題。
在寶寶營養良好、活潑健康的情況下，家長不要盲目給寶寶吃含高蛋白的食物和營養素，因為寶寶的胃腸道非常嬌嫩，消化器官還沒有完全發育成熟，消化能力有限。所以，如果蛋白質攝入過量，就容易產生副作用，比如蛋白質中氨基酸的代謝，會增加含氮廢物的形成，增加寶寶腎臟排泄的負擔。
正常情況不需要補充。
長期吸收精細的蛋白質食物，會使寶寶的消化功能無法得到訓練和發揮。按照“用進廢出”的規律，消化功能不容易得到很好的發展機會。如果消化功能發育變慢，腎臟負擔重，就會影響寶寶的健康，所以家長要特別註意，不要盲目追求高蛋白，以免給寶寶身體帶來太大的負荷。
事實上，大部分蛋白質的攝入可以從乳制品中獲得。不同年齡的寶寶對乳制品有不同的需求:
0~1歲:寶寶以乳制品為主食，每天可通過700~800ml母乳或配方奶獲得足夠的蛋白質。
1歲以後:蛋白質可以通過乳制品等食物補充。如:乳制品400 ~ 500ml魚100g+豆制品50 ~ 100g+蔬菜水果50 ~ 100g+大米100g各壹份。
100%全乳清蛋白粉，氮蛋白粉，安利蛋白粉。
安利蛋白粉之前不是假的！少了，今年以來多了！顏色和外觀都很接近！妳幾乎看不出來，但還是有區別的！
1，重量方面，真安利蛋白粉連同桶是550g！假的540到545克！，電子秤可以稱出來！
2.假安利蛋白粉比真安利蛋白粉大！假的安利密封鐵蓋不能換真的！前提是妳買了真的安利蛋白粉，把下面的鐵蓋換了。如果能裝，那就是真的，假的也不差壹點，但是根本裝不了！反正差別很大，不能換！
3.假安利蛋白粉和真安利蛋白粉相比，白色封面有G-2標誌，假的沒有！當然，也許蓋子是真的！這個要分開對待！
4從顏色上看，略淺！這個壹般人根本看不出來，沒有標準！完全憑感覺！
5假安利封印下的鐵刃更寬！而且，下去的印跡更深！真淺薄！仔細看看這個！
6部分假安利蛋白粉桶比真的略高或略薄！這個還得詳細對比！