1，魔芋(魔芋)
很多人誤解魔芋是果凍。事實上，魔芋(又名魔芋)是壹種草本植物。其根去皮、幹燥、磨成粉，再加工制成魔芋食品，包括甜點、面條、素肉等。
魔芋的熱量幾乎為零，不含脂肪，但含有豐富的纖維，可以吸收腸胃中的水分。吃完容易有飽腹感，吃多了也不怕。
魔芋還有水溶性纖維，能阻礙腸道細菌繁殖，被人體吸收後引導細菌排出體外，因此有胃腸清道夫的美稱。
2.蛋
壹個50克的雞蛋含有7克蛋白質、6克脂肪和82卡熱量。蛋黃中含有卵磷脂，卵磷脂是壹種乳化劑，能將脂肪和膽固醇乳化成小顆粒，從血管排出後再被身體利用。
雞蛋中的維生素B12還能分解脂肪細胞，尤其是對腹部脂肪。但為了避免吸收過多的膽固醇，建議多吃蛋白質，少吃蛋黃。水煮蛋的熱量也比炒蛋和煎蛋低。
3.番茄
壹個中等大小的番茄只有40卡路裏，相當於壹碗白米飯的五分之壹。西紅柿有止渴生津、健胃消食、清熱解毒、降血壓的功效。
而且西紅柿容易讓人有飽腹感，食物纖維可以吸收腸道內多余的脂肪，將脂肪和大便壹起排出。西紅柿含有豐富的維生素B族，能促進脂肪代謝。飯前吃西紅柿有助於燃燒脂肪。
4.速食麥片
辦公室裏的OL總喜歡吃即食麥麩代替正餐。麥麩含有豐富的纖維，可以帶來飽腹感。麥麩含有碳水化合物、鈣和水溶性纖維，可以降低膽固醇水平，幫助身體帶走壞膽固醇，穩定血糖，降低患心臟病和糖尿病的風險。
但不建議長期代替晚餐，因為麥麩不能為身體提供蛋白質，長期缺乏蛋白質會使人容易疲勞，導致脫發。
5.葡萄柚
柚子，又名葡萄柚，由於柚子減肥法的盛行，壹直被視為減肥者的大愛。
柚子含有豐富的維生素C和大量的抗氧化元素，熱量含量很低，每個大約76卡。此外，它還含有豐富的鉀，有助於減少下半身脂肪和水分的堆積。
它的膳食纖維還能保持血管和心臟健康。據美國聖地亞哥營養研究中心稱，柚子可以防止碳水化合物轉化為脂肪，有助於減肥。
6.獼猴桃
日本有水果博士之稱的本橋登博士經過多年的研究，出版了《奇異果奇異果奇異果早餐減肥法》壹書，強調在早餐時利用奇異果所含的營養物質，無需過度節食，即可達到瘦身效果。
獼猴桃富含維生素A、C、E、鉀、鎂和纖維素，還含有葉酸、胡蘿蔔素、鈣、葉黃素、氨基酸等其他稀有營養物質。，而且是低熱量水果，熱量只有45卡。
7.木瓜
眾所周知，木瓜有豐胸的作用，同時也可以減少妳的體脂。木瓜中含有木瓜蛋白酶，不僅能分解蛋白質和糖分，還能分解脂肪。通過分解脂肪，可以去除多余的脂肪，促進新陳代謝，將多余的脂肪排出體外，從而達到減肥的目的。
不得不提的是，木瓜還有美容的功效，可以促進皮膚新陳代謝，幫助溶解堆積在毛孔中的皮脂和老化角質，讓皮膚看起來更有光澤，更年輕。
8.菠菜
半碗菠菜只有26卡路裏。菠菜含有豐富的鉀、維生素A和C，作為壹種深綠色蔬菜，還含有豐富的鐵，可以改善缺鐵性貧血，使人面色紅潤。
但是要註意烹飪方法，因為菠菜是壹種非常容易失去營養的食物。特別建議菠菜不要和豆腐壹起吃，也要盡量避免和含鈣豐富的豆類、豆制品以及食用菌、蝦米、海帶等食物壹起吃。
9.蘋果公司
蘋果中的果膠遇水會膨脹，所以吃蘋果喝水會有飽腹感，而且蘋果營養豐富，是相當理想的減肥代餐。
蘋果富含維生素B、B1、C和胡蘿蔔素。此外，還含有糖、鈣、鉀、鐵、鋅、纖維素、蘋果酸等。果膠和單寧酸有收斂作用，能排出堆積在腸內的毒素和廢物。
粗纖維能軟化糞便，促進排泄；無毒、天然、輕便。
擴展數據
壹個或五個飲食謬誤
誤區1:維生素和礦物質制劑足以補充膳食營養。
日常飲食中均衡攝入身體所需的全部營養素和單獨攝入各種營養添加劑哪個好？毫無疑問，維生素和礦物質對健康非常有益，但在加工食品添加劑時，會造成其他營養成分的流失。
誤區二:喝含咖啡因的飲料會導致脫水。
長期以來，我們壹直被灌輸咖啡因是壹種利尿劑，會增加尿量的觀念。所以為了健康的飲食應該放棄咖啡因。
然而，根據發表在權威科學雜誌《國際運動營養與運動代謝雜誌》上的研究，飲用正常範圍內的含咖啡因飲料不會導致脫水。
誤區三:不吃早餐有利於減肥。
如果妳不吃早餐，妳會更傾向於在之後的午餐和晚餐中選擇那些不健康的食物。同時，早上運動前吃早餐很重要，有助於妳保持必要的體力。當然，早餐吃多了也不好。最好吃壹些易消化的食物和蔬菜。
誤區四:碳水化合物會讓人發胖。
事實上，人們變胖是因為熱量過剩，而不是因為某種特定的食物，無論是蛋白質，碳水化合物還是脂肪。
誤區五:果汁比水果健康。
喝果汁可能比直接吃水果更美味，但與水果相比，果汁缺少很多重要的營養成分，比如新鮮水果富含纖維素。另外，與喝果汁相比，直接吃水果更有利於維持血糖穩定。
第二，這樣吃不會胖。
1.選擇溫度適宜的食物。
健康的飲食應該拒絕過熱或過冷的食物，這些食物可能會刺激我們的消化系統，使我們吃得過多；太冷的食物可能會刺激我們的胃，使我們腹瀉。
2.不要吃得太快
合理的用餐時間應該是25到45分鐘。如果能放慢吃飯的速度，食物中的葡萄糖會分解得更充分，給身體帶來的垃圾也會更少。也能讓我們少吃少消費。
3.不要吃得太慢
中國人喜歡在飯桌上壹邊吃飯壹邊聊天，但是這種飲食習慣是非常不健康的。如果我們在餐桌上呆的時間太長，我們會不自覺地吃更多的食物。
此外，我們的胃會消化壹些容易消化的食物，這將為我們的胃騰出更多的空間來容納更多的食物。
技巧
如果我們平時吃了太多過熱的食物，可能會對我們的口腔黏膜造成損傷，引起口腔潰瘍。還可能損傷我們的食道和胃，最嚴重的情況下甚至可能引發食道癌和胃癌。大家壹定要盡量避免。
參考資料:
人民網-減肥福音:記住9種吃到死都不會胖的食物。