其實這樣不僅沒有營養,還會影響寶寶的生長發育,所以我們特意為寶媽們提供壹份簡單、方便、營養的早餐。
周壹:胡蘿蔔粥+雞蛋。
胡蘿蔔營養豐富,特別適合正在生長發育的兒童。大量的維生素可以滿足孩子壹天的營養需求。雞蛋對孩子的智力發育有好處,蛋白質含量也相當豐富。
做法:將粳米洗凈,放入適量水中煮沸。這時候把胡蘿蔔切絲,用花生油炒。如果有玉米粒,火腿腸之類的,加點,壹起炒。這使得它更有吸引力,孩子們更喜歡吃它。粥煮開後,將炒好的胡蘿蔔絲、玉米粒、火腿腸加入粥中。粥煮好後,加入蔥花、芹菜粉、鹽調味。
如果家裏有煮蛋器,可以同時煮雞蛋。如果沒有,直接過水煮荷包蛋只需要2分鐘。
周二:雞肉蔬菜粥+全麥面包
秋冬早晚溫差大,孩子容易感冒。多喝雞湯可以提高免疫力,預防感冒。而且適量的青菜也能滿足寶寶對維生素的需求。再加上全麥膚色,可以說是絕配。
做法:提前準備雞湯。很多家庭都有晚飯吃雞湯的習慣,所以妳只需要把前天喝不完的雞湯留到第二天喝。然後準備綠葉蔬菜,比如大白菜、空心菜、菠菜,只要是綠色的就行。雞湯開後,放入粳米,大火煮開。當粳米快要變成粥的時候,開始將蔬菜切絲稍微翻炒,然後加入胡椒粉和食用鹽。
全麥面包最好用微波爐預熱,這樣味道更好。
周三:玉米芯+雞蛋+牛奶。
玉米營養豐富,尤其是維生素E、谷物酒精、磷脂和B族維生素,對孩子的成長很有幫助。而且雞蛋和牛奶本來就是黃金,這裏就不多說了。
做法:將玉米芯放入清水中直接煮熟即可,也可以放入蒸籠蒸熟。建議不要撕成碎片,因為大部分孩子都喜歡這樣吃,比較有營養。
雞蛋可以煮,如果孩子註重口味,也可以炒。油炸食品可以加入胡蘿蔔或蔥花。更有營養,味道更好。
牛奶是脫脂的,純的,最好是溫熱的。
周四:豆漿+四個新鮮饅頭+玉米餅
豐富的豆漿營養,可以滿足孩子壹天對大豆蛋白的需求,精心準備的玉米餅,壹定會讓孩子大快朵頤。這個搭配的重點是,思賢包子有點考驗準媽媽的功力。
做法:準備包子皮,可以直接從餃子店買。主料是韭菜、胡蘿蔔、蝦仁、肉絲。瘦肉、蘿蔔絲用少量花生油炒至肉色變化,再放入蝦仁,韭菜、姜絲炒香。
將餃子皮攤開,將煎餃均勻的放在上面,然後包好,擠整齊,入鍋蒸20分鐘。
周五:砂鍋排骨粥+豆花湯
排骨含有豐富的鈣、蛋白質和骨膠原,具有滋陰潤燥、益氣補血的功效。因此,孩子經常喝排骨粥對促進身體健康是有幫助的。豆花湯有祛除油膩的作用,可以讓孩子吃得更開心。
做法:用前將排骨炒透,然後用砂鍋將湯汁煮開,期間可將生菜切絲,姜、蔥花晾幹待用。砂鍋開鍋後,分別放入炒好的排骨,粳米大火煮5分鐘,加入姜絲、蔥花、鹽等調料,不要小火。
豆花湯的做法也簡單。如果妳有現成的東西,妳可以用它。如果沒有,可以在買來的豆腐裏加點水和蔥花,壹起蒸雞蛋。