我是壹個對食物比較挑剔的人,外面買的零食,都要看清楚包裝袋上面的配料表才會放心購買,現在好吃的零食(添加劑,色素,防腐劑,還有糖)普遍存在。家裏也有毛孩子,給毛孩子吃的零食,我也擔心原材料的問題。所以才會下決心購買壹臺果幹機器。
果幹機主要適合4類人群(小朋友,女性,家中飼養寵物,食生人群)
現在的果幹機器,價位從100多-1000元不等,工作原理其實就是壹個脫水烘幹的機器,但保留了食物原來的味道;
烤箱&果幹機的區別
1, 烤箱只能調2個小時,果幹機6-10小時;
2, 烤箱托盤少2-3個,果幹機壹般是4-8個,烘幹的過程需要切薄片
3, 烤箱是高溫,有專門的低溫果幹機;
1,水果做成果幹片非常適合女性和小朋友吃,現在不抽煙男生,開始吃零食啦天吶,那他們要跟我們來搶吃的啦。。。。藏起來
壹般的水果都可以拿來做果幹片
這裏我重點推薦,香蕉幹,草莓幹,芒果幹,蘋果幹,檸檬幹,紅薯條,菠蘿片,做出來香香甜甜的,非常好吃;做好的果幹片顏值太高了,拍個照發個朋友圈,讓朋友們跪舔屏幕,哈哈哈哈。親戚朋友來家裏了,泡個下午茶,小資壹下。
還有,生梨,柿子,奇異果幹,火龍果,。。。太多了;
現在天氣越來越熱,香蕉,草莓太容易腐爛了,晚上切好扔進果幹機。1個晚上就做好了,做成果幹可以保存1個月;
2,太太太適合給寵物和小朋友做零食肉幹了(不過肉幹烤箱也是可以做的,如果家中有烤箱的,可以先緩緩),雞胸肉幹,鴨肉幹,豬肉幹,魚幹給它們當零食,註意?烤得時候會滴油會滴油會滴油,最好在下面墊個油紙,這樣免去後面麻煩的清洗,烤好以後,味道香噴噴,真的會比外面買的好很多,自己的買的肉有保證,比較放心,沒有任何添加劑和面粉。
我每次做多少,狗子就嘴饞著壹直跟在屁股後面,消滅得很快;但是壹次也不能給它們吃太多,容易消化不良;
3,特殊人群,食生人群,只吃生的蔬菜和水果。通暢果幹的溫度不能超過45度,而且壹般要6-8小時,烤箱溫度和時間都無法滿足,也需要壹臺機器,但是容量小的機器也不適合。我最近正好跟著壹位老師正在學習這樣的生活方式。我們那會把壹些不同的水果蔬菜,還有堅果,菜放在壹起做成薄餅或者是面包之類的食物非常的好吃。
目前存在的缺點:
1,會有雜音,晚上做的話,壹定要關上廚房間的門,這樣基本就聽不到了,或者離臥室遠壹點地方。畢竟這個聲音是可接受的;
2,因為功率低,所以時間會比較長,基本晚上做,早上起來吃,想要做成甜甜脆脆的果幹需要8個小時,有的菜譜甚至需要10個小時;
3,烘幹的肉幹,會有壹點硬,不適合牙口不好的人吃;而且吃肉幹的頻次也不高,還是適合寵物多壹點;
4,容量小(這個應人而異)有大家庭會覺得小,1-2人小家庭覺得小巧正好,買的時候根據家裏人員,購買適合自己的;