養生茶要根據體質來選擇。
實熱體質。這類人怕熱喜冷，容易生瘡生瘡。冬季養生應以清熱涼血、養陰潤燥為原則，推薦苦丁茶、蓮心茶。如果苦丁茶太苦，可以加壹點蜂蜜祛火潤肺。喝的時候最好把苦丁茶放在嘴裏慢慢咽下去，可以加強潤喉的功能。
陰虛體質。這種人熱象明顯，但並不是體內真的充滿了熱，而是因為陰虛不能生火，所以冬天要特別註意滋陰補水，推薦枸杞菊花茶、麥冬茶、西洋參茶。
氣虛體質。這種人總覺得自己力量不足，稍微幹點活就會覺得累。冬季寒冷會傷陽，所以冬季氣虛會加重。氣虛的人免疫功能和抗病能力都比較低，所以茶以補氣、固本、培元為主。推薦黃芪枸杞茶，黨參茶。
痰濕體質。這種人很少感到口渴，但不代表不缺水。所以茶養生主要以健脾利濕為主。建議用大麥紅豆茶，荷葉水。中醫每天堅持喝的五種養生茶。
桑菊蠶繭飲料
飲用方法:菊花3~5朵，幹桑葉壹撮，兩個蠶繭用開水沖泡。
功效:菊花能平肝明目，疏風清熱，清肺胃火。桑葉味甘、苦、寒，能疏散風熱，清肺潤燥。桑菊飲是清代醫家吳鞠通《傷寒論》中的經典方劑，是止咳祛暑的佳品。蠶繭有助於睡眠的作用，還含有絲膠蛋白等有益物質，有利於滋養皮膚，美容祛斑。註意:四季皆宜，春、秋、冬三季幹燥。這種茶可以清咽潤喉。炎熱的夏天可以解暑；菊花的種類沒有限制，包括杭菊、貢菊和劇雪。桑葉可以在藥店買到，但是最好每年春天桑芽的時候在野外采壹些桑葉，曬幹後收集。如有咽喉不適，可加1~2朵菊花或多放桑葉；大便稀的話會減少1~2朵菊花；老年人可加枸杞10~20片，能滋補肝腎，明目，增加保健效果。
蜂蜜檸檬茶
飲用方法:新鮮檸檬切2~3片(約1/3)，溫水沖泡，加適量蜂蜜調味。
功效:檸檬性微寒，能生津止渴、化痰止咳，主要用於治療暑熱煩渴、胃熱傷津、痰熱咳嗽等癥。從營養角度來說，檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、檸檬酸、橙皮苷等營養成分。
註意事項:老少皆宜，秋冬適度飲用有助於滋陰；新鮮檸檬比幹檸檬好；如果大便幹燥，就多加蜂蜜，如果大便不成形，就多加兩個檸檬，有利於收斂和止瀉。
三花茶
飲用方法:三七花1g，玫瑰花2g，杭白菊3g，龍井茶4g，開水浸泡兩次泡茶。
功效:三七花具有活血化瘀、降血脂、滋補的作用；玫瑰花能疏肝解郁，調節情緒；杭菊花可以清肝明目，提神醒腦，降血壓。三花茶有活血降壓、疏肝解郁的功效。
註意事項:三花茶適合中老年人，以及患有高血壓、冠心病的人，但不適合孕婦；茶可以根據個人喜好，龍井、紅茶、花茶、普洱茶除外。茶葉不要放太多，每天2~4克為宜；吃西藥的時候，不要喝茶吃。
姜鹽豆茶
飲用方法:熟黃豆或黑豆5~10片，姜粉、熟芝麻、綠茶適量，鹽少許。先將茶葉放入瓦罐中用開水焯壹下，然後將鹽和姜粉倒入鍋中攪拌均勻，倒入茶杯中，將炒好的豆子或芝麻撒在杯中。
功效:夏季可清熱退燒，冬季可驅寒祛風，健脾開胃。茶是涼的，姜是熱的，壹寒壹熱，正好平補陰陽。
註意事項:豆類和芝麻能補充能量，生姜能活血通絡散寒，特別適合體力勞動者飲用。
山楂紅糖茶
飲用方法:山楂8~10片，洗凈去核破碎，用開水沖泡或煮沸20分鐘，拌入紅糖。
功效:山楂是常用藥材。生山楂擅長活血化瘀，炒山楂擅長健胃消食，焦山楂擅長止血。藥理研究表明，山楂具有輔助降血壓的作用，有利於防治高血脂、動脈硬化等心腦血管疾病。紅糖性溫，能補氣血，活血化瘀。適用於月經不調的女性和年老體弱者。註意:過度勞累的白領女性往往會出現痛經、面色晦暗、頸肩腰腿痛等。，適合常喝。
推薦其他保健茶配方。
西洋參菊花茶:西洋參6克，菊花5朵，冰糖適量。滋陰潤肺，清熱解毒，平肝明目，生津止渴，提神抗疲勞。用開水沖泡，每天1包。
參芪五味茶:人參5克，黃芪10克，五味子5克，冰糖適量。補氣生津、滋補身體、增強造血功能、利尿、保肝、利尿、消腫、排膿、增強免疫力、抗疲勞、抗衰老。用開水沖泡，每天1包。
決明子茶:決明子30克。清肝明目，潤腸通便，瀉肝火，降血脂，通便減肥。用開水沖泡，每天1包。
何首烏。強身茶:制首烏。15克，北沙參、丹參各10克，綠茶少許，冰糖適量。補腎養陰，養血活血，提高免疫力，強身健體，抗疲勞，抗衰老。用開水沖泡，每天1包。
麥芽茶:炒麥芽15g，炒山楂5g，陳皮3g，冰糖適量。消食、健脾、消脹、開胃、助消化。用開水沖泡，每天1包。哪些中草藥茶應該少喝？
野菊花。微寒，味甘、苦，能祛風明目，清熱解毒。少數人飲用野菊花茶後會出現胃部不適、食欲不振、腸鳴音等消化道反應。不適合脾胃虛弱的人和孕婦。
甘草。甘草中所含的甘草甜素具有腎上腺皮質激素樣作用，可促進水鈉瀦留，增加鉀排泄。長期大量應用甘草會導致水腫、血壓升高、血鉀降低、四肢無力等假性醛固酮增多癥，因此腎病患者壹定要慎用甘草。
胖大海只適用於風熱、邪毒侵喉引起的聲音嘶啞。聲帶小結、聲帶功能不全或過度煙酒引起的白發用胖大海無效。而且喝胖大海會引起大便稀、胸悶等副作用，尤其是老年人和脾虛者。
銀杏葉用它泡茶偶爾會引起頭暈、頭痛、疲勞、口幹、舌燥、胸悶、胃部不適、食欲不振、腹脹、便秘、腹瀉等副作用。有過敏史的人慎用。
決明子它對視神經有很好的保護作用，還具有抑制葡萄球菌生長、收縮子宮、降低血壓和血清膽固醇的作用，對防治動脈硬化和高血壓有顯著效果。但同時會引起腹瀉，長期飲用對身體不好。——漢高機械