1，去除水分的料理
洋蔥100g，紅辣椒50g，香菇200g，蒜，澱粉，食用油，鹽，雞精，香油。洋蔥和紅辣椒洗凈，切成小塊，大蒜切片；香菇去雜，用清水洗凈，每個香菇切成四小塊備用。炒鍋燒熱，倒入油，炒鍋燒熱，下蒜片翻炒，放入香菇翻炒得汁；加入洋蔥和紅椒翻炒，加入鹽和雞精，水澱粉勾芡，加入少許香油翻炒均勻。
蘑菇燉卷心菜
材料:大白菜、鮮菇、鹽、麻油0.5湯匙、植物油3湯匙、生粉少許。
工作方法
1.鍋裏放適量植物油，燒熱，把白菜和香菇炒熟，加少許鹽，起鍋裝盤；
2.鍋裏放3湯匙左右的高湯，開小火；
蔥油蘑菇
材料:鮮蘑菇150g，洋蔥1，胡蘿蔔50g，色拉油2湯匙，鹽1/2茶匙，味精1/4茶匙，香油1/2茶匙。
工作方法
1.鮮菇去蒂；胡蘿蔔去皮切片備用。
2.燒開壹鍋開水，用1的方法把香菇和胡蘿蔔片焯壹下，然後撈出來，過涼水備用。
3.方法2的香菇用斜刀片分成兩半；洋蔥洗凈切碎，放入碗中備用。
4.熱鍋，將材料中的色拉油加熱，加入方法3中的蔥花和所有調料拌勻成醬。
5.將步驟2的胡蘿蔔片、步驟3的蘑菇片和步驟4的醬汁混合在壹起。
蒸蘑菇豆腐
材料:豆腐300g，鮮菇100g，榨菜20g，調料:醬油15g，白糖10g，鹽4g，香油10g，玉米澱粉5g。
工作方法
1.將豆腐切成方形小塊，挖空中心；
2.將洗凈浸泡過的蘑菇切碎，榨菜切碎，加入糖和鹽澱粉拌勻，得餡料；
3.將餡料釀入豆腐中心，上碟蒸熟；
4.淋上麻油和醬油。
總結:簡單的壹道菜可以讓妳更健康。平時不吃的味道太重，青菜永遠清淡健康。
2.如何去除濕氣？
1絕招:越懶越應該運動。
大部分身體濕氣重的人是吃油膩食物和缺乏運動的人。這些人往往感覺身體沈重，四肢無力，不願意動，但越不喜歡運動，體內積累的水分就越多。久而久之，必然導致濕氣侵入脾臟，引發壹系列疾病。
運動可以緩解壓力，促進身體器官的運作，加速水分的排泄。跑步、散步、遊泳、瑜伽、太極等運動有助於激活血液循環，增加水分代謝。
第二招:飲食清淡適度。
腸胃系統與營養和水分代謝有關，最好的辦法就是適度均衡的飲食。酒、奶、肥肉、厚味等油性食物不易消化，容易引起胃脹、炎癥。甜食和油炸品會使機體產生過氧化物，加重炎癥反應。
生冷食物、凍品或涼性果蔬會使胃的消化吸收功能停滯，不宜常吃，如生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等。烹飪時最好加入蔥和姜，以減少蔬菜的寒性。
第三步:避開環境中的濕氣。
除了自身代謝的問題，我們體內產生的水分很大壹部分與環境有關。經常處於潮濕寒冷的環境中，容易導致濕氣侵入體內。
日常生活中註意以下事項:1。不要直接睡地板。地板潮濕，容易侵入體內，引起肢體疼痛。2.雨天減少外出。3.不要穿濕衣服，不要蓋濕被子，洗完澡後充分擦幹身體，擦幹頭發。4.如果室內濕度較大，建議多開窗通風。如果外部濕度也較大，也可以打開風扇和空調，用這些電器保持空氣對流。
第四招:薏米粥，山藥湯。
要去除體內的濕氣，其實有很多我們經常吃的食物可以起到作用。比如薏仁味甘，微寒，有利於水消腫、健脾祛濕、舒筋活絡、清熱排膿；紅豆性平，酸甜可口，有健脾止瀉、利尿消腫的功效。青稞、紅豆用水煮，可以利尿、除濕，甚至美容。
此外，還可以選擇紅豆、茯苓、山藥、黨參等。，並放入湯料中，或做成粥煮水喝，能利尿除濕，特別適合水腫的人。值得註意的是，兩種方法都有利尿作用，不適合尿量過多的人。
第五招:巧用蔥、姜、蒜。
蔥、姜、蒜不僅是家中常見的調味品，而且具有不可替代的藥用價值。比如我們可以嘗試在家裏煮壹碗熱騰騰的姜湯，利用姜湯的奇妙功效，把體內的水分逼出來。全身出汗後，癥狀就會減輕。這種方法也適用於淋濕後預防感冒。
自校驗
如果妳在潮濕天氣有以下變化，說明妳體內濕氣過重:腸胃不好，精神不振，四肢沈重，皮疹，雀斑。