材料:1雪梨，冰糖適量。
練習:
1.將壹個雪梨洗凈，去皮，切掉頂部作為蓋子，然後用刀子和勺子挖出中間的核。
2.中間放冰糖，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深碟或碗中(蒸梨會流出很多甜湯，最好用更深的容器蒸)。
3.最後放入蒸鍋1蒸半小時到2小時，讓梨完全變軟。簡單又好吃~
4.如果覺得把梨核挖空比較麻煩，可以把梨洗幹凈，去皮，切成大塊，放在碗裏，加冰糖，然後放在蒸籠裏蒸。可以用蒸杯或者砂鍋盛梨塊，也可以用電飯鍋蒸，隨妳喜歡~
二、紅棗銀耳燉雪梨——堪比燕窩的美容佳品
材料:紅棗、銀耳100克、雪梨1、冰糖50克。
練習:
1.銀耳泡發洗凈，撕成小花，大紅棗1對半切開，梨洗凈切塊。
2.將2/3的水倒入幹凈的砂鍋中，加入銀耳、紅棗和梨，蓋上蓋子煮沸。
3.大火燒開後，轉小火，鍋蓋開壹條縫，小火燉30分鐘。
4.2分鐘後加入冰糖，煮至冰糖融化，關火，放涼。
三、冰糖烤梨
材料:梨1個，冰糖適量。
練習:
1.將梨洗凈，切成四塊，去掉中間的核，將四塊放在壹起用牙簽固定，放入碗中，放入烤箱200℃烘烤1小時，取出後去掉牙簽；
2.加入冰糖後，將去皮的壹面朝上，蓋上保鮮膜，靜置2小時，直到水出來；
3.水出來後蓋上錫紙，200烤1小時，剝掉皮，澆上糖漿。
四、滋補熟梨——潤肺止咳，養肝益心
材料:梨500g，紅豆適量，白芷適量，川貝母適量，冰糖適量，桂花醬適量，大棗適量。
練習:
1.材料準備好，梨洗幹凈，大棗，紅豆，藥材洗幹凈。
2.削梨。
3.從底部挖種子。
4.把它放進鍋裏。
5.加紅棗。
6.加入白芷和川貝母。
7.加紅豆。
8.補充足夠的水。
9.大火燒開，轉小火燜2小時。
10.關火，加入冰糖。11.加入桂花蜂蜜調味。
五、梨汁雞翅(出鍋只需10分鐘)
材料:雞翅300g，醬油適量，梨適量，醬油適量，蜂蜜適量，耗油適量，鹽適量。
練習:
1.剝雪梨。
2.切成塊，用料理機打成絲絨。
3.用漏勺過濾渣滓，得到汁液。
4.在雞翅裏，洗幹凈，在上面打2~3分。
5.過濾果汁，放入碗中。加入三湯匙蜂蜜。
6.加兩勺醬油。7.加入壹茶匙鹽。
8.加入壹湯匙油。
9.攪拌均勻，制成培根汁。
10.放入臘肉汁中腌制壹晚。
11.燒熱鍋，倒油，將雞翅放入鍋中。
12.中小火，把雞翅慢慢煎到兩面金黃，中間不要蓋，中小火，讓雞翅的皮涼了，有燒烤的感覺。
六、紅酒雪梨-美容產品
材料:梨3個(約380g)，紅酒400ml，白糖120g，檸檬三片，紅酒50ml(煮梨用)，澱粉1.5g。
做法:1。把梨削皮，放在鍋裏。加入糖和檸檬片，稍微攪拌。倒入紅酒。用中火煮沸
2.轉小火燉30分鐘，紅酒差不多是原來的壹半。打開蓋子，中間隨時翻梨。
3.關火，將梨放入器皿中，用紅酒浸泡煮梨過夜。吃之前可以澆壹層紅酒醬。煮梨用紅酒50毫升與1.5克澱粉混合，煮沸。過濾後，倒在表面。
七、秋梨膏——潤肺安神
材料:秋梨5個，羅漢果1個，冰糖適量，姜絲適量，蜂蜜100ML。
練習:
1.準備材料。
2.秋梨洗凈去皮，用擦拭器將梨糊和梨汁擦幹凈。
3.將梨膏和梨汁放入砂鍋中，加入冰糖。
4.加入姜絲。
5.羅漢果加手瓣。
6.大火燒開後，轉小火燜30分鐘。
7.用紗布或篩子將砂鍋中的梨膏、姜絲和羅漢果渣倒出。8.將過濾後的汁液倒回鍋中，繼續開著鍋蓋煨。
9.煮至鍋內汁液開始變濃，用木鏟攪拌至汁液變濃稠，有黏膩感即可熄火。
10.待火幹至溫熱，加入蜂蜜攪拌均勻，放入密封容器中保存。喝的時候取壹勺，用溫水煮開。