二、薄荷的功效和作用:
1，食療效果:薄荷辛涼；歸肺、肝經；香味時起時落；
2、功效:具有疏風散熱、清頭目、利咽喉、透疹解郁的功效；主治:風熱表裏、頭痛頭暈、目赤腫痛、咽喉腫痛、聲音嘶啞、鼻竇炎、牙痛、麻疹、瘙癢、肝郁、脅痛、腫脹、淋巴結核、肺結核。
3.註意事項:陰虛發熱
薄荷有提神和興奮的作用。小劑量食用有助於睡眠，但大量食用會導致失眠。所以樹上不宜喝太多，以免造成睡眠障礙。
陰虛血燥、肝陽上亢、多汗者，忌服用薄荷葉。
c、婦女在懷孕期間應避免使用。而且因為薄荷有抑制乳汁分泌的作用，所以不適合哺乳期的女性。
d、由於薄荷粉的清香，陰虛肺虛、咳嗽、發熱、多汗的患者也應慎用。
e、薄荷的成分受熱易揮發，煮沸後再放入為宜。
三、可以和薄荷壹起吃的花茶配方:
1，玫瑰薄荷茶
成分:薄荷葉、玫瑰。
做法:將薄荷和玫瑰壹起放入杯中，然後加入開水，冷卻後服用。
功效:此茶適合春季服用，避免精神過度波動。另外，這個方子適合女性服用，不僅可以緩解心情，還有活血化瘀的功效，讓皮膚越來越好。
2、薄荷菊花茶
材料:薄荷、菊花
做法:將兩種材料壹起放入杯中，蓋上蓋子十分鐘，然後打開放涼。
功效:此茶具有很好的緩解疲勞、清熱解毒的功效，還具有提神醒腦的作用。
3.黃花蒿薄荷茶
材料:青蒿，薄荷
做法:兩種藥材用開水沖泡，十五分鐘後涼服。
功效:建議每天服用壹次，連續服用三天，具有清熱解毒、解暑的功效。夏季中暑時服用，可恢復健康。
4、蜂蜜薄荷茶
原料:新鮮薄荷5克。練習:
薄荷葉，洗凈，沸水沖泡，自然冷卻，加入適量蜂蜜。
薄荷葉+粉紅玫瑰+甜葉菊葉:舒緩壓力，緩解抑郁，細心安神，美容養顏。
薄荷葉+和金盞花:每天早茶，提神醒腦，精力倍增，天然無害。
薄荷葉+薰衣草+代替品花:很容易醒酒祛暑。
5、薄荷涼茶
薄荷茶的配方是薄荷2克，茶葉5克。用法用開水沖泡飲用。治療外感風熱、頭痛、目赤、食積、腹脹的功效。
6.黃金、白銀和薄荷茶:
將薄荷、金銀花用開水沖泡，加蓋悶5分鐘，加入蜂蜜。具有清熱解毒的功效，特別適合夏天有痱子的人食用。
7.白糖薄荷茶:將新鮮薄荷洗凈，用開水沖泡，加入適量白糖，自然冷卻。
妳可以之後再喝。有清涼解暑的功效。喝完之後全身舒服，精力倍增。
8、綠茶薄荷茶:
取適量綠茶，用新鮮薄荷葉沖泡，加糖或蜂蜜調味。
9.紅茶和薄荷茶:
取適量紅茶，用新鮮薄荷茶葉沖泡，加糖或蜂蜜調味。
備註:除上述茶外，還可制成迷叠香茶、洋甘菊茶和胡。
胡椒薄荷茶，冷凍薄荷茶等等。薄荷茶雖好，但不宜過量飲用，否則很可能導致中毒。