問題二：雪耳百合糖水能起到什麽作用？ 冰糖銀耳羹
原料：銀耳，又稱白木耳、雪耳。銀耳性味甘淡、平，入肺、胃經。含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、無機鹽等。功能滋陰，潤肺，養胃，生津。冰糖，性味甘、平，入脾、肺經。補中益氣，和胃潤肺，止咳嗽，化痰涎。
做法：選用銀耳10到12克，先沖洗幾遍，然後放入碗內加冷開水浸泡（沒過銀耳即可）。浸泡1小時左右，此時銀耳發脹，然後挑去雜物。接著把銀耳和適量冰糖放入碗內，再加入適量冷開水，壹起隔水燉2到3個小時即可
功能：有滋陰潤肺，生津止渴的功效。可以治療秋冬時節的燥咳，還可以作為體質虛弱者的滋補之品。
問題三：煲銀耳蓮子百合糖水的時候要不要先把水煮開？ 不要先將水煮開，因為銀穿、蓮子、百合都是藥食同源的食材，而且這些食材在做之前都已進行浸泡過。可將它們直接入鍋煮制至熟即可。
問題四：蓮子百合雞蛋糖水怎樣煮？有什麽益處？適合哪類人群喝？ 白蓮子30g、百合10g、銀耳25g、雞蛋2只、冰糖適量、水適量。
做法：1、洗幹凈白蓮子和百合，稍微浸壹浸，隔幹水，備用；
3、雞蛋用水煲熟，去殼，備用；
4、煲開壹鍋水，將蓮子、百合、銀耳放入鍋內，煲開，改用慢火煲40分鐘，放雞蛋和冰糖，冰糖融化了就可以熄火。
功效：1、百合鱗莖可供食用，制成澱粉或藥材。味甘，功能清心安神，補腦健脾，抗衰老，止咳潤肺。
3、蓮子功能清心，安神。
問題五：請問幹百合煮糖水怎麽會有點酸味？ 有酸味很正常我告訴妳伐去百合酸味的辦法，妳到時候分辨下妳買時看和聞過，用硫磺熏蒸過的百合有酸味的，也有煲糖水的百合買的，煲糖水的百合比那些的藥用百合長些，透明些。
問題六：蓮子百合銀耳糖水有何功效? 1.蓮子 補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。用於脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。蓮子對預防早產、流產、孕婦腰酸最有效 2.百合 養陰潤肺，清心安神。用於陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。 具有養陰潤肺止咳功效，用於肺陰虛的燥熱咳嗽，痰中帶血，如百花膏。治肺虛久咳，勞嗽咯血，如百合固金湯。 具有清心安神功效，用於熱病余熱未清，虛煩驚悸，失眠多夢等。藥用時煎服，10~30g。清心宜生用，潤肺蜜炙用。適用於肺結核低熱、盜汗、消瘦等癥。 3.銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經; 有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效; 用於治肺熱咳嗽、肺燥幹咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病癥;對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是壹種良好的補品。 4.糖水可緩解煩躁失眠.在煩躁而不容易入眠時，可喝糖水，使體內產生大量血清素，亦可助眠。 冰糖常用於兒童夜間鎮咳的止咳糖漿中兩種主要成分其實與普通糖水沒有太大差別。所以糖水也有壹定的止咳作用,但是不能作藥用. 總之，蓮子百合銀耳糖水有補脾、益腎、澀精，養心、安神、養陰、潤肺，潤腸、益胃、補氣、和血、強心、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
問題七：雪耳蓮子百合糖水怎樣做？ 材料：銀耳花3朵 蓮子20克 幹百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水適量作法：1、把銀耳用溫水泡發約半小時後洗凈，剪去根部，然後用手撕成小片；蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內，倒入足夠多的清水，開大火煮開後蓋上蓋子轉文火煲2個半小時（註意不要溢鍋喲）4、最後放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火，將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏後食用口感超級贊喲地瓜的貼心建議：1、此款甜品有滋陰潤肺、益氣養心的功效，其實銀耳、百合、蓮子、枸杞都是對身體有益的中藥材，這款糖水的好處真的超級多，不信妳上百度搜去2、銀耳要煮很長的時間才會粘稠，所以建議家裏有高壓鍋的用高壓鍋來煮，排氣後用最小火再燜半個小時才可以喲3、蓮子、百合煮的時間不能太長，不然就化成粉末了，但是蓮子要在百合前入鍋，枸杞最後才放入，枸杞放入過早會產生酸味
問題八：百合,蓮子,雪耳糖水可以放紅糖嗎 您好，百合銀耳蓮子湯是可以加紅糖的，不用擔心，是沒有影響的，
指導意見：
百合銀耳蓮子湯是現在秋天幹燥的不錯飲品，可以多喝，對身體有好處的，生活註意休息時間，放松心情，祝您健康。
問題九：蓮子、百合、花生煲糖水吃了有什麽作用 花生是女性抗衰老的首選食品之壹，這歸功於它富含維生素E，同時還有防止褐素沈著於皮膚的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。用花生搭配有潤肺安神的百合燉糖水，***成補虛潤肺、生津止咳、寧神安睡之功。