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這裏是新疆沒遇見“裂棗”,遇見了傳說中的“歪瓜”……

這裏是新疆大千世界,無奇不有……

老夏壹直以為,新疆的瓜果都是最漂亮的,平生第壹回被這個醜南瓜顛覆了!

說新疆的瓜果漂亮,應該算大眾公認:大凡只要新疆可以生長和種植的,無論野生還是栽培,的確都比其他省份的“漂亮”!

從菜籃子裏最常見的大白菜、土豆、西紅柿、洋蔥,到水果攤上的蘋果、梨、甜瓜、西瓜,到幹果鋪裏的核桃、紅棗、葡萄幹、杏幹子等等,無論顏色、個體的飽滿、還是入嘴的甜度與風味,都是極好的。

就連每日裏必吃的大米、麥子和包谷,新疆土地上出來的糯軟、筋道和香味都算格外好……

2017年的中秋節,靠譜消息說,從新疆出去的“天山雪蟹”讓許多北京、上海和廣東的吃客大開眼界大過嘴癮。

天啦!新疆雪水冷,可從來不是優勢養螃蟹的地方,未曾想從陽澄湖裏爬出來的蟹在新疆的泥水裏也安居樂業開枝散葉,除了水溫冷生長得慢壹些小壹些,那蟹黃蟹膏尤其那雪水特有的鮮美,據說是驚詫了許多食客的!

人文現象上有壹種現象是:誰不說俺家鄉好!的確,打老夏年輕時開始讀世界文學史和人類史的時候,就發現,再貧窮再貧瘠的地方,都有人歌唱那裏的美麗,這大概是人類的故土情懷。

為此我們經常見酒桌上的好些辯論,就是來自不同地區的人彼此向對方誇耀他們家鄉特別美的物產,妳常常見他們誰也不服誰,壹類又壹類物產被拿出來比較,臉紅脖子粗。

但新疆的物產,似乎這些年是各省份的人們無法回避的問題。

盡管關山萬重路迢迢,從葡萄幹紅棗核桃到“冰糖心”和各色的瓜菜,它們正坐著飛機搭著火車汽車源源不斷進入內地人的生活。

我們看到,酒桌上彼此臉紅脖子粗的關於家鄉好的爭議還在繼續,但當她拿起壹枚新疆“冰糖心”的蘋果或者壹枚入嘴即化的新疆庫爾勒香梨或者壹枚瓷實的新疆的大棗,所有爭論不休的話題基本都會就此安靜下來:

是的!所有人的家鄉都稱得上“美麗富饒”“物產豐富”“物阜人豐”,但新疆那個遙遠的旮旯,似乎真不錯!

來過新疆的人,都會驚詫於這裏耀眼的雪山、遲遲不落山的陽光、透明的空氣、廣袤而豐富多樣的土地、起起伏伏的溫差等等。這些決定壹棵植物外在和品質的所有因素,新疆的確都有迥然不同的地方。

所以,這裏源源不斷出產“很漂亮”的物產!

但今天這顆南瓜,這顆醜南瓜,真的醜陋得讓老夏目瞪口呆!

這麽醜的南瓜,還敢拿出來在市場裏賣,而且恰巧老夏還鼓起勇氣把它買回來了。

奇醜無比的南瓜啊,醜到連皮都沒有辦法削!以前,老夏只在書裏見過“歪瓜裂棗”這個詞,今兒個真算見了。

剛剛,老夏憤憤地拿起刀,用類似於“解氣”的態度把醜南瓜剁了,準備放鍋裏煮,臨入鍋時,我拿起壹片生瓜丟嘴裏試試……

“天啦!”我差點叫出來,“這哪裏是南瓜!這分明是板栗!”

——新疆·老夏手工社 2017.12.8