新鮮榛子怎麽炒才好吃？喜歡吃榛子的家長壹定要炒榛子。說到生榛子怎麽炒，就更清楚了。與新鮮榛子相比，油炸榛子更香、更誘人、口感更好。我們來看看新鮮的榛子仁是怎麽炸出來的，好吃嗎？
新鮮榛子仁怎麽炒？1練習1:
1，取適量榛子。
2.倒入鍋中，開小火。
3.期間不斷翻炒。
4.當妳感覺到榛子是熱的，妳應該把手放在鍋上測試榛子的熱度，看看它是否受熱均勻。
5.感覺榛子壹般熱，繼續炒。
6、翻炒至榛子外觀呈現黑色有光澤，還能聞到木頭的香味，說明差不多做好了。當然，妳也可以嘗試壹下。煮熟的榛子味道特別香。
7、出鍋，裝盤。利用榛子的余熱，可以烹飪榛子。
練習2:
1.首先，把沙子放進鍋裏，慢慢地燒。燃燒時，上下攪動。
2.沙熱後，放入糖翻炒。
3、翻炒幾下，可以把榛子放入鍋中，火不能大。
4.炒的時候壹定要不停的上下翻炒，直到榛子七分熟，不然就糊了。
5.榛子涼了，篩掉沙子，用濕麻布擦拭，最後放入三滴大豆油，用幹麻布反復擦拭。然後妳會看到榛子會很亮很亮。
練習3:
1，榛子去殼備用；
2.鍋燒熱，倒入適量油，加熱後放入榛子仁。
3.快速翻炒至顏色變黃，然後用漏勺撈出瀝幹水分。
4.將炒好的榛子仁放入碗中，晾涼，即可食用。可以和白糖拌著吃。
實踐4:
1.將榛子均勻地放在微波爐的玻璃板上，用中火加熱。
2.期間需要時不時的停爐。
3.當妳聽到爆榛子的聲音，說明榛子快熟了。
4.幾秒鐘後，當哢嗒聲停止時，您可以關閉電源。
實踐5:
1.準備石英砂或海鹽。如果需要原味，放在有石英砂的鍋裏。如果妳想吃鹹的食物，用海鹽。
2.加熱5-10分鐘，沙子微熱即可。
3.將榛子放入鍋中，攪拌到石英砂中。
4.繼續用大火加熱，每隔2分鐘攪拌壹次，約10分鐘。
新鮮榛子怎麽炒？2.怎麽炒帶殼榛子？
方法1:將沙子倒入鍋中炒至變熱，然後將榛子倒入鍋中，用沙子文火炒榛子，然後不斷翻動，使榛子受熱均勻。翻炒7-10分鐘左右，撈出鍋裏的沙子，將榛子用水沖洗幹凈，去掉浮土，再放入油中再次炸至幹。
方法二:將榛子放入炒鍋中，等鍋底稍熱，再慢火炒。攪拌後會聽到榛子爆裂爆炸的聲音，然後隨著溫度的繼續升高會聞到榛子的香氣。等到炒好的榛子基本熟了，再翻炒幾下，然後關火。
方法三:將鹽溶於熱水中備用。炒的時候把黃沙倒進鍋裏炒熱，再放入榛子翻炒。翻炒約10分鐘。榛子轉黃時，出鍋。篩出沙子，將榛子倒入幹鍋，然後迅速倒入濃鹽水攪拌。停壹會兒，把榛子拿出來，曬幹吃。
二、生榛子炒後能煮多久？
當妳能聞到榛子的香味時，它就快熟了。如果有烤箱的話，還可以用烤箱煎榛子。可以把錫紙放在烤箱的烤盤上，然後直接把準備好的榛子撒在上面，在暗處給榛子塗上適量的食用油，直接放進烤箱，然後慢慢烤。150度，約15分鐘後取出，翻面，等45分鐘左右即可熟。這樣得到的熟榛子仁也特別好吃。
三、榛子應該吃多少？
壹般建議每人每天攝入約20g的堅果，相當於約20-30個榛子，因為榛子還含有豐富的脂肪、蛋白質和纖維素。吃多了，裏面的營養成分就沒有了。完全吸收後，容易在胃中堆積，增加胃的負擔，還可能引起消化不良。另外，榛子性溫，吃多了容易引起火災。
新鮮榛子仁怎麽炒？3榛子的功效和作用
(壹)榛子的功效
性是甜蜜而平淡的。
《開寶本草》:“味甘，性平，無毒。”
醫林編:“甘鹹，平。”
功能:調中、開胃、明目。健脾胃，潤肺止咳。主病後虛弱；脾虛泄瀉；食欲不振；咳嗽。
崔禹錫《食經》:“食之明目，可除三蟲。”
《日本本草綱目》:“肥白之人，止饑，調中，開胃。”
《開寶本草》:“主氣血，寬胃，人不饑，健行。”
經治療後，所附方子因少食而虛弱勞累:榛子二盎司，山藥壹盎司，黨參四盎司，陳皮和三錢。用水煎服。(寧夏中草藥手冊)
榛子。功能
軟化血管。
榛子能軟化血管，維持毛細血管的健康，從而防治高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病。
抗疲勞
多吃榛子能有效消除身心疲勞，減輕長時間面對電腦的人的眼睛疲勞，適合上班族。
改善視力，健腦，增強記憶力。
榛子富含維生素A、B1、B2和煙酸，有利於維持正常視力、上皮細胞的正常生長和神經系統的健康。能提高記憶力、判斷力、視神經。
滋潤皮膚。
適當吃壹些榛子可以預防動脈硬化，進而有滋潤皮膚的作用。
對抗癌癥。
榛子可用於治療卵巢癌、乳腺癌等癌癥，可延長患者壽命。
促進消化，防止便秘。
榛子本身具有天然的香氣，有開胃的作用，豐富的纖維素也有助於消化，防止便秘。
降低膽固醇。
榛子有降低膽固醇的作用，適合膽固醇高的人食用。
增強體質。
榛子富含多種營養物質，多吃可以增強人的體質。
驅蟲劑
孩子吃榛子有驅蟲的作用。
強化骨骼。
榛子有益於人體骨骼和牙齒的發育，錳有益於骨骼、皮膚、肌腱、韌帶等組織。榛子的磷含量居堅果之首，磷是人體骨骼和牙齒的主要成分，所以榛子是壯骨的好選擇。
榛子怎麽吃？
榛子怎麽吃
榛子的吃法，可以生吃，也可以炒著吃。將堅果粉碎後在做蛋糕時放進去，或者加入牛奶、酸奶、冰淇淋中制成榛子奶、榛子脂等。，也是非常好的吃法。
此外，榛子還可以用來煮粥:將榛子、蓮子、粳米放在壹起做成“榛子粥”，不僅味道鮮美，而且營養豐富，癌癥、糖尿病患者平時可以多喝。
因為榛子富含油脂，膽囊功能嚴重的人平時要少吃。