制作方法:將冰塊放入刨冰機中刨成雪花放在盤子裏，將2湯匙熟黑珍珠粉放在刨冰上，加入2湯匙果醬，加入1湯匙葡萄幹，適量煉乳，倒入1湯匙糖漿。
草莓雪花冰
制作方法:將冰塊放入刨冰機中刨成雪花放在盤子裏，刨冰上加2湯匙草莓醬，再加入適量煉乳即可食用。(菠蘿雪花冰和烏梅雪花冰的制作方法是壹樣的。)
牛奶冰紅豆
制作方法:將冰塊放入刨冰機中刨成雪花放在盤子中，在冰塊中加入2湯匙燉紅豆，再加入適量煉乳倒入2湯匙果糖。(綠豆牛奶冰也是這樣做的)
八寶雪花冰
制作方法:將冰塊放入刨冰機中，在盤子上刨成雪花，在刨冰上加入適量八寶粥，再加入適量煉乳，倒入1湯匙果糖。
項斯豆冰
制作方法:將冰塊放入刨冰機中，在盤子上刨成雪花，刨冰中加入2湯匙紅豆，再加入2湯匙大紅豆，加入適量煉乳，倒入1湯匙果糖刨冰。
就是這樣。
雞蛋布丁冰
制作方法:將冰塊放入刨冰機中，在盤子上刨成雪花狀，將布丁切成片，加入1湯匙葡萄幹，加入適量煉乳，倒入1湯匙糖水。
芒果冰沙
材料:芒果1(果肉約250g)，低脂鮮奶2杯，冰水半杯。做法:將芒果去皮取果肉，加入鮮奶和冰鎮水，倒入攪拌機做成芒果汁牛奶，倒入冰盒，放入冰箱做成芒果冰塊。將芒果冰塊放入攪拌機中，打成泥狀。
紅豆冰
材料:熟紅豆4湯匙，紅豆湯20毫升，刨冰4湯匙，甜牛奶10毫升，冰淇淋1湯匙。做法:將煮好的紅豆放入杯中，放入紅豆湯，倒入甜牛奶，最後放入刨冰，將冰淇淋裝飾在刨冰上。(提示:可以根據個人喜好選擇不同口味的冰淇淋。如果不能做刨冰，可以用碎冰代替。)
梅子冰
材料:李子300克，蜂蜜7湯匙。做法:將蜜餞梅子放入燉鍋中加入適量的水至熟，然後倒入幹凈的容器中，去核。然後在梅子肉汁中加入蜂蜜，攪拌均勻。冷卻後可以準備碎冰食用。
橘子冰
食材:1刨冰球、1瓶冰礦泉水(可以用涼開水代替)、幾片橘子瓣(罐裝)、200ml冰橙汁、200ml橙汁、1滴橘子香精、橘子果凍、壹碗雪花冰。方法:將刨冰球放入果盤或廣口高腳玻璃杯中，倒入冰鎮礦泉水加橙味香精攪拌均勻，倒入橙汁。在刨冰球的四周和頂部放上橙色花瓣，再配上飲用管和金屬勺子。
花生牛奶冰沙的制作方法
花生。將牛奶和冰塊攪拌至酥脆，然後放入攪拌機中攪拌。
甜橙冰沙
炒冰練習
1.混合果汁或果粉奶油，原料加水，放入炒冰機攪拌，慢慢攪拌，攪拌成小冰塊，放在器皿上，再放上椰子或果醬。
2.只需加水和水果，放入冰箱翻炒即可。
3.在新鮮水果中加入煉乳、糖和水，然後加入冰塊，用粉碎機粉碎，就可以做出壹杯非常濃稠純正的思慕雪。4.芒果木瓜加煉乳，多加冰。
5.炒冰通常是用各種時令水果和口味做成的。
彩色水果冰沙
配料:西米、哈密瓜(橙紅色黃色)、西瓜(紅色)、獼猴桃(黃綠色黑點)、火龍果(粉白色黑點)、菠蘿(金黃色)等。
制作:
1，西米水煮，放涼，放入糖水，放入冰箱備用。
2.將所有水果切丁，用糖水浸泡後放入冰箱備用。
3.用玻璃水果深鍋，把西米和水果丁瀝幹，放入鍋中，把西米放在鍋底，把水果堆成金字塔形狀放在上面。蓋上碎冰，淋上巧克力醬和草莓醬。如果覺得味道清淡，可以適量倒糖和油。家裏破冰的做法:用幹凈的毛巾把冰塊包起來，用刀把冰塊砸碎(越細越好)。
提示:水果可以根據情況自由搭配。但梨和蘋果不宜用，因為梨和蘋果切丁後，時間長了會出現“銹斑”，顏色也不好。
草莓冰沙
材料:草莓7個，果糖3湯匙，1湯匙白蘇打，冰塊適量。
練習:
1.草莓洗凈，去蒂，切成小塊。
2.將草莓、碎冰、軟飲料、果糖依次放入調理杯中，攪拌均勻。
3.用長勺稍微攪拌，然後繼續攪拌20秒。
功效:有助於防治高脂血癥和心臟病。
芒果奶昔
材料:芒果300克，鮮奶60毫升。
練習:
1.芒果去皮，切成小塊，凍成冰。
2.冰好後，加入鮮奶，用攪拌機打成冰沙。
3.放入冰鎮玻璃杯中，用芒果片裝飾。
葡萄柚漿果冰沙
在如此美味清爽的飲品中，營養豐富的佛羅裏達葡萄柚汁與草莓、藍莓完美搭配。
材料:草莓或藍莓2杯，切片；1中等香蕉，切碎；1/3杯佛羅裏達柚子汁；兩杯冰塊
方法:
1.將草莓或藍莓、香蕉和佛羅裏達葡萄柚汁倒入攪拌機容器中，蓋上蓋子，攪拌直至完全混合。2.用攪拌器攪拌，通過蓋子的開口加入冰塊，壹次壹個，攪拌至光滑。
3.將思慕雪倒入杯中。如果妳想看起來更漂亮，妳可以用整個草莓或切片的佛羅裏達葡萄柚來裝飾，供2至3人飲用。
壹種檸檬冰沙制作方法
原料:(6人)細砂糖200g，水300ml，檸檬4個，蛋清1，蜂蜜檸檬皮(裝飾用)。
生產流程:
1.將糖和水放入鍋中加熱，輕輕攪拌至糖完全溶解，煮沸後停止加熱。將兩個檸檬洗凈，用蔬菜削皮器削皮，讓其直接落入糖漿鍋中，然後在不攪拌的情況下煮沸2分鐘，然後停止加熱，冷卻後放入冷凍室冷藏。
2.將剩余的檸檬果肉榨汁，倒入糖漿中。將混合物過濾到冰淇淋機中，攪拌至粘稠。如果奶昔是手工制作的，將它放在塑料桶或類似的防凍容器中4小時，直到它變得渾濁。
3.用叉子輕輕攪拌蛋白，直到它起泡。如果使用冰淇淋機，加入蛋白，不斷攪拌，直到可以用勺子舀起。如果混合液在塑料桶中冷凍，放入果蔬機中攪拌使其軟化，然後加入蛋清攪拌，將冰沙倒入桶中冷凍4小時或冷凍。
4.吃之前，把冰沙舀到碗裏或杯子裏，用準備好的蜂蜜檸檬皮裝飾。
技巧
檸檬洗凈，從上面切掉1/3，留作蓋子。將剩余較大部分的果肉挖出來榨汁。清洗檸檬內膜，檸檬皮可以作為容器。將冰沙舀入檸檬皮殼中，加入蓋子和檸檬葉或月桂葉。把檸檬放在碎冰上，壹人壹份。營養(每份):157卡路裏，總脂肪1g (0g飽和脂肪)，膽固醇0mg，鈉4mg，碳水化合物38g，纖維素5g，蛋白質3g。