原料:桃子、西瓜、伊麗莎白、青蘋果、菠蘿等水果;簽幾塊水果;壹點煉乳和蜂蜜。
方法:1。將各種水果切成方塊,用水果棒串起來;2.用煉乳和蜂蜜調成醬,在每個水果串上滴幾滴,不要太濃,讓甜甜的煉乳和蜂蜜味道與水果相得益彰。
做雙皮奶又好吃又有營養。
1.煮牛奶
第二步:小火燃燒
3.煮沸後倒入碗中冷卻。
4.剛好趕上準備蛋白
這時候牛奶涼了,表面覆蓋著奶皮。
6掀起奶皮壹角,把牛奶倒回鍋裏加糖打勻。
7.過篩,將剛剛打碎的蛋清加入過篩的牛奶中。
8.輕輕攪拌蛋清,它就會和牛奶混合在壹起。
9.蓋上保鮮膜,將奶皮蒸約15分鐘。
10.在奶鍋裏加熱壹碗牛奶,煮沸後倒入小碗中等待冷卻。將蛋白、糖或蜂蜜倒入大碗中,攪拌。當小碗裏的牛奶冷卻後,小心地刺破牛奶皮,慢慢地把牛奶倒進大碗裏。如果處理得當,奶皮會安全地躺在小碗的底部。把大碗裏的蛋清、糖、牛奶攪拌均勻,然後慢慢(壹定要)倒回小碗裏。操作得當,原來小碗底部的奶皮會浮起來,蓋住混合液。放入鍋中蒸熟。適時出鍋,冷卻,生成新的奶皮。
甜味椰子糯米糊
原材料:
糯米粉、牛奶、巧克力、豆沙、花生醬、椰絲
練習:
首先,將糯米粉混合成面粉。這裏有幾點需要註意:
1,用溫水;
2.最好能讓面條變軟,但如果太軟變成液體,就不能用手捏出形狀;
3.加壹點牛奶會讓糯米糊更奶,喜歡甜食的朋友可以在面裏加壹點糖;
4、最好加壹點食用油,這樣面條不容易粘手,容易加工。
這時候妳可以把面條分成兩部分,壹部分直接用來做白糯米糊,壹部分和融化的巧克力糊混合在壹起做巧克力糯米糊。將面團揉成小球,放入餡料、紅豆沙、花生醬或巧克力,視個人喜好而定。然後將面團揉成圓形,放入有紗布的蒸籠中蒸約10分鐘。趁熱取出,在盛有椰絲的碗中輕輕滾動,放入小紙杯中,如果可能的話,撒上壹些彩色巧克力作為點綴。
李子、杏子和紅薯醬
材料:熟李子2個,熟杏子2個,紅薯半片,蜂蜜少許,兒童用牛奶。
方法:
1.李子、杏子去皮去核後,用勺子反壓成泥;
2.將紅薯去皮,放入鍋中蒸熟,然後做成泥狀;
3.用加熱的牛奶稀釋蜂蜜,然後準備李子、杏子和番薯泥。
營養的小秘密:
這款為寶寶制作的糖醋點心,其中的李子、杏子、紅薯、牛奶、蜂蜜等原料都是寶寶喜歡吃的食物,不僅外觀吸引寶寶,口感也很獨特,壹定會賺足口水讓寶寶開心的吃下去!
老年人吃的話可以做:綠豆糕。
綠豆糕是用鹽調味磨碎的綠豆,加入肉絲、綠豆芽、蕨菜和泡菜絲制成的。這是壹道很好的開胃菜。雞肉或火雞可以用來代替豬肉。將腌制的蕨菜、綠豆芽、白菜改為切絲。可以搭配醬油配高湯和醋醬。
綠豆有利尿作用,是壹種清涼食物,可以防止署涼。而且含有豐富的鈣和維生素A,對成長中的孩子和老人都有好處。
材料:綠豆1杯,白菜泡菜200克,蕨菜100克,豬肉200克,綠豆芽150克,洋蔥2根,紅椒2個。
豬肉調料:醬油2湯匙、蔥花1湯匙、蒜泥1/2湯匙、胡椒面1/4湯匙、香油1湯匙、芝麻1湯匙、食用油1杯。
練習:
(1)將去皮的綠豆用冷水浸泡,用手搓揉去皮,按綠豆130g:水90cc的比例研磨調味。
(2)將豬肉磨成肉末,加入調料。
(3)將綠豆芽用鹽水煮熟,剪去蕨菜的硬莖。將洋蔥切絲。
(4)將泡菜脫水並切成絲。
(5)紅辣椒去皮,磨圓。
(6)鍋裏放油,放壹勺磨碎的綠豆,然後放豬肉、綠豆芽、蕨菜、鹹菜、蔥,把磨碎的綠豆翻過來炒。直徑越小,煎的越好。
(7)蘸醋和醬油。
年輕女性朋友吃的話,來壹個好吃又顯瘦的:
香蕉
在所有的食物中,幾乎沒有壹種僅含60卡路裏的無脂快餐能像香蕉壹樣滿足甜食的需求。如果妳把冷藏的壹根香蕉和半杯蘋果汁混合,它只含有120卡路裏。