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猴子蘑菇餅幹卡路裏

在揭開各種“養胃”食物是否真的養胃的謎團之前,我們先來了解壹下哪些不良飲食習慣最容易誘發胃病。

1,吃的太飽了

吃得太多不僅僅是長胖這麽簡單,有時候還可能導致胃病。吃多了,胃的負擔會加重,導致消化不良。此外,由於人體胃黏膜上皮細胞的壽命較短(每2-3天修復壹次),如果上壹餐未消化,下壹餐又急於讓食物填滿胃,就容易導致胃黏膜的有效修復失敗,使胃分泌大量胃液,從而破壞胃黏膜,產生炎癥。如果經常出現這種情況,很容易導致胃糜爛、胃潰瘍甚至胃穿孔等問題,危及生命。

2.吃得太快

由於工作壓力和生活節奏快,人們狼吞虎咽地吃飯,以節省時間。事實上,吃得太快對腸胃健康非常不好。如果吃得太快,食物咀嚼不夠仔細,容易損傷消化道黏膜,久而久之容易導致慢性炎癥。

3.吃得太涼

在夏天,許多人喜歡吃冷食,如冷食,冷凍冰淇淋,軟飲料等,因為他們對熱的食物沒有胃口。人是溫血動物,體溫維持在37℃左右。消化道中的大多數酶只有在接近體溫時才具有最佳的催化性能。當溫度降低時,催化性能和活性會減弱。如果妳吃了太多的冷食,會降低胃腸道的溫度,削弱消化食物的能力,導致胃痛,甚至惡心嘔吐。

4.吃太辣

很多人都是“辣不開心”的人。雖然適量吃壹點辣椒有開胃、美容、祛濕的作用,但如果辣椒吃多了或太辣,就容易刺激胃黏膜和潰瘍面,進而引起胃痛,甚至胃出血。另外,辣椒中所含的刺激性成分,進入胃中後對胃腸黏膜的刺激性很大。過量食用辣椒會引起胃腸粘膜過度充血,加速胃腸蠕動,導致腹痛、腹瀉。

5、過量的煙酒

相信大家都知道,長期抽煙喝酒對胃非常不好,不僅會削弱食管下括約肌的防禦功能,引起胃食管反流或加重反流癥狀,還可能導致食管狹窄、食管炎(黏膜糜爛)甚至食管腺癌等並發癥。

6.不規律的飲食

胃病是壹種飲食疾病,不合理的飲食習慣對胃的傷害最大。早上不吃早餐,午餐隨便應付,晚上晚飯吃得很豐盛,饑餓感和飽腹感不均衡,這些都是不規律的飲食習慣。如果經常出現這種情況,不僅會影響腸胃,還會牽連肝、膽、腎等器官,危害健康。

現在,我們來談談這些食物是否真的養胃。

大米粥小米粥養胃?不完全正確,記分員

胃不舒服吃什麽?大多數人的第壹反應是喝粥。粥通常煮得很稀,容易消化,不會增加胃的負擔,所以真的“養胃”。

不是所有腸胃不適的人都能喝粥,如何喝粥也是有講究的。

建議:對於粥的做法,大火燒開後,壹定要用小火慢煮,這樣才能煮出米油。

米油含有蛋白質、脂肪、微量元素等。米油充分拌入粥中,能起到更好的滋補作用。

面條面條養胃?清湯和軟煮才有用。

面條和面條壹般容易消化,特別適合胃酸過多的人。因為面條和面條中的堿可以中和胃酸,緩解胃部不適。

建議:面條和面條要煮軟爛。

面和面條最好吃清湯。油湯面、拌面或炒面、炒面太油膩,會增加腸胃負擔,引起消化不良。

饅頭和面包養胃?烤饅頭片和面包片比較合適。

吃之前烤饅頭片和面包片有助於養胃。因為在烤制饅頭片、面包片時,高溫會促使澱粉充分糊化,變成分子結構更小、更容易快速吸收的糊精。

建議:吐司和饅頭片可以是金棕色的,不要燒焦。

不要貪心。腸胃不好的人可以壹次服用1-2片。

蘇打餅幹養胃,就當配餐吃吧。

蘇打餅幹之所以能養胃,是因為它添加了小蘇打粉,可以中和胃中過多的胃酸,緩解胃酸分泌過多引起的“燒心”等不適癥狀。

但市面上的壹些蘇打餅幹脂肪含量較高,攝入過多會加重腸胃負擔,導致熱量超標。蘇打餅幹中的鈉含量也高,容易導致高血壓。

建議:不能當飯吃,只能吃幾塊當加餐。

吃蘇打餅幹時要充分咀嚼,細嚼慢咽,配合壹些流質食物壹起吃,這樣可以養胃。

買的時候看食品成分表,買脂肪和鈉含量低的。

蘑菇餅幹養胃?不養胃,不浪費錢。

其實猴頭菇治療胃病並沒有可靠的科學依據。直接吃猴頭菇養胃全靠想象力,更別說在餅幹裏加少量了。

所以,壹直號稱養胃的猴菇餅幹,其實就是壹種極其普通的餅幹。

山藥養胃?不得不吃又軟又密的“面條”山藥

說山藥養胃是因為山藥富含多糖,對胃黏膜有保護作用。但食物補充的多糖含量可能達不到治療胃病的有效劑量。

建議:選擇富含多糖的品種,即口感綿密綿軟的“面條”山藥。口感酥脆,多糖含量少。

不能多吃。無論是把山藥當菜吃,還是代替主食吃,都不能吃太多,因為澱粉含量不算少。

南瓜養胃?它必須徹底煮熟

南瓜含有豐富的碳水化合物和果膠,可以保護腸胃免受刺激,而且它的膳食纖維非常柔軟,容易吸收,對腸胃有好處。

建議:腸胃不好的人,不管是清蒸還是油炸,都要把南瓜徹底煮熟再吃。

生姜和幹姜片養胃?不重要。

生姜和幹姜片中的姜辣素能減輕幽門螺桿菌對胃黏膜的損害,增加胃黏膜血流量,對胃有壹定的保護作用。

而生姜在日常生活中的用途無非就是吃姜糖,喝姜湯,喝姜茶,把姜絲和姜片當調味品。量不夠,不吃意義不大。

牛奶養胃?不壹定

牛奶可分為全脂牛奶和脫脂牛奶。

全脂牛奶:含有適當比例的脂肪,能抑制胃酸的分泌,適合胃酸過多的人食用。但是乳糖不耐受的人要少喝。

脫脂奶:脂肪含量大大降低,甚至不到普通牛奶的1/7,既能養胃,又容易刺激胃酸分泌。

紅茶養胃?只是對胃相對無害。

無論綠茶、紅茶還是花果茶,都沒有養胃的作用。

只是紅茶屬於全發酵茶,茶多酚的含量比較少,對胃的刺激比較小,但是對養胃沒有什麽作用。

五花肉換胃?用形狀填充形狀不靠譜

豬的肚子就是豬的胃。大家都覺得它養胃,可能是因為以形補形。

其實五花肉不僅不養胃,而且脂肪含量很高,要適量食用。

此外,動物內臟中嘌呤含量較高,高尿酸、痛風患者應完全避免。

提醒:胃病“三分治,七分養”,在三分的基礎上還要治七分。所以大家要在全面檢查診斷後,在醫生的指導下進行治療和飼養。

胃腸病學家養胃的八大秘訣

秘密1,壹日三餐定時吃

早餐最好在8點之前,午餐最好在13點之前,晚餐最好在19點之前。

技巧二:按壓中脘穴、足三裏穴。

每天按揉這兩個穴位5分鐘,力度以產生酸脹感為宜。堅持1個月可以有效改善消化不良。

秘訣三,吃七分飽

吃七分飽就行。吃多了容易增加胃的負擔,增加胃內壓力,食物更容易回流到食道。

技巧四:吃完飯不要馬上躺下。

吃完飯,胃裏壓力大。如果妳立即平躺,可能會導致食物回流到食道。另外,晚餐壹定要在睡前3小時以上,因為胃消化排空需要3-4小時。

技巧五:左側臥,改變睡姿。

肚子在身體左側,肚子左側臥的位置較低。枕頭要15-20cm高,讓食道高於胃,防止胃酸倒流。

秘訣六:早餐吃好,午餐吃飽,晚餐少吃。

早餐要豐富均衡,午餐要多,晚餐要少,但飲食要清淡。

秘訣7,適當運動

飯後運動2小時,每周三次,每次30分鐘以上。

技巧八:多吃有營養、易消化的食物。

如富含維生素的蔬菜、水果;富含雞蛋、豆制品和魚類蛋白質。烹飪方式以蒸、炒、燉為主,同時定時定量進食,細嚼慢咽。