菠蘿的營養價值
菠蘿味甘，微酸，性平，入胃、腎經；具有健胃消食、解熱、解酒、降血壓、抗癌、健脾止瀉、清胃止渴的作用。可用於消化不良、腸炎腹瀉、暑傷體熱煩渴，還可用於高血壓、頭暈、手腳無力的輔助治療。
菠蘿所含的糖、鹽、酶有利尿作用，高血壓、腎炎患者適量食用有好處。此外，菠蘿蛋白酶可以溶解組織中堵塞的纖維蛋白和血凝塊，改善局部血液循環，消除炎癥和水腫。
菠蘿中含有壹種叫“菠蘿蛋白酶”的物質，能分解蛋白質，溶解組織中堵塞的纖維蛋白和血凝塊，改善局部血液循環，消除炎癥和水腫；菠蘿所含的糖、鹽、酶有利尿作用，適當食用對腎炎、高血壓患者有益。
菠蘿的營養價值
1)菠蘿可以分解蛋白質，幫助身體溶解註入組織的纖維蛋白和血凝塊，改善局部血液循環。它還可以幫助身體消除炎癥和水腫的癥狀。因為菠蘿中含有壹種叫做“菠蘿朊病毒”的元素。
2)菠蘿所含的糖、鹽、酶有利尿作用，適當食用有利於腎炎、高血壓患者；
3)菠蘿味甘，有健胃消食、健脾止瀉、清胃止渴的作用。
4)吃了壹些肉類或油膩的食物後，可以適當吃壹些菠蘿，對身體有好處。而且，菠蘿還可以用來做菜。例如，菠蘿肉和牛肉都是可以安全食用的菜肴。
小貼士:
吃菠蘿時，要註意不要空腹暴飲暴食。妳應該清理果皮、鱗狀胡須和水果丁。果肉切片後，吃之前必須用鹽浸泡幾分鐘。患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費者要慎吃菠蘿，因為菠蘿是壹種酸性水果，會刺激牙齦和黏膜。胃病患者還會出現反酸，吃多了還會出現過敏反應。壹般在食用菠蘿後15分鐘至1小時突然發生過敏反應，出現腹痛、腹瀉、嘔吐或頭痛、頭暈、皮膚潮紅、全身瘙癢、四肢及口腔麻木，甚至出現呼吸困難、休克等壹系列過敏癥狀。人們習慣稱這種過敏為菠蘿中毒或菠蘿病。
菠蘿和菠蘿的區別
1.首先，從皮層來看，菠蘿的皮是淺綠色的，而菠蘿的皮是黃色的。其次，菠蘿的葉子是平的，沒有鋸齒之類的東西，而菠蘿的葉子有明顯的鋸齒，感覺像切到手。
2.菠蘿去皮後，要用刀把“內刺”切掉，因為內刺是不能吃的，而菠蘿正好相反。它沒有所謂的“內刺”，也不需要像菠蘿壹樣切開。菠蘿去皮後可以直接吃。
3.如前所述，菠蘿去皮後可以立即食用，但菠蘿不能。通常菠蘿去皮後，果肉壹定要用鹽水浸泡後再吃，這樣不會上火，不會粘牙，也不會澀。價格上也有差異。因為菠蘿產量少，所以價格會稍微貴壹點，而菠蘿產量多，價格相對實惠，這是市場上經常看到的。
菠蘿的功效描述
1，菠蘿有助於減肥。
吃菠蘿不僅可以清潔腸道，幫助調節膚色，還有很強的分解油膩和減肥的作用。菠蘿幾乎含有我們身體所需的全部維生素和16種天然礦物質，能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘訣是富含果汁，能有效水解脂肪。我們可以吃菠蘿或喝菠蘿汁。
2、菠蘿有美容功效
菠蘿含有豐富的維生素B，能有效滋養皮膚，防止皮膚皸裂，滋潤皮膚，達到美容養顏的效果。
3、菠蘿產後恢復
菠蘿中含有的蛋白酶具有消炎作用，能促進組織修復，富含維生素B1，能緩解疲勞，增進食欲，有利於產後恢復。
4、菠蘿可以幫助清理腸胃，排毒。
我們經常擔心吃太多肉。菠蘿可以幫助解決、消化和吸收多余的脂肪。菠蘿中的菠蘿蛋白？能有效分解食物中的蛋白質，增強腸胃蠕動，幫助清理腸胃，達到壹定的排毒效果。
5.菠蘿有美白作用。
其豐富的維生素不僅能淡化面部色斑，使皮膚潤澤透明，還能有效去角質，促進皮膚新陳代謝，使皮膚健康。膚色較暗的人可以用菠蘿汁浸泡過的紗布擦拭，可以長期美白嫩膚。在洗澡水中加入少許菠蘿汁，可以滋潤皮膚，特別適合皮膚粗糙的人。飯後吃菠蘿或者喝菠蘿木瓜汁都是真正調整膚色的好方法。此外，菠蘿還含有壹種叫菠蘿酶的物質，能有效清除牙齒表面的汙垢，讓妳的牙齒潔白如玉。