補血食物：
1、面筋
面筋的鐵質含量相當豐富，可以補鐵，進而可以補血。
2、黑豆
黑豆具有生血的功效。
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3、金針菜
金針菜富含鐵，同時還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等。
4、發菜
發菜富含鐵質。如果用發菜煮湯做菜，具有補血的功效。
5、胡蘿蔔
胡蘿蔔富含維生素B、維生素C，同時又含有胡蘿蔔素，胡蘿蔔素可以補血，如果用胡蘿蔔煮湯，可以補血，也可以把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。
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6、龍眼肉
龍眼肉含豐富的鐵質，還含有維生素A、維生素B和葡萄糖、蔗糖等，可以補血。
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擴展資料
貧血應該度補充的營養元素
（1）、貧血多補鐵
補血要多吃紅肉、動物肝、動物血、禽肉、魚肉等含鐵高的動物性食物，它們含的是“血紅素鐵”是二價鐵，更容易被人體吸收，補鐵效果要比植物性食物含的“非血紅素鐵”好得多，像鹵雞肝、豬肝等，壹周吃兩次。豆制品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要註意攝取。
（2）、補充維C促進鐵吸收
在我們生活中，常見的有黑木耳、葡萄、桂圓肉、南瓜、胡蘿蔔、紅棗、黑豆具有益氣補補鐵補血的功效，可以常吃可以預防貧血。此外，每天要攝食適量的水果和蔬菜，果蔬中含有造血不可缺少的原料（葉酸、維生素B12），其中的維生素C還能促進人體對鐵的吸收，如泥猴桃、鮮橙、檸檬飯後喝壹杯可以促進鐵吸收。
（3）、貧血要多吃高蛋白質
血紅蛋白的造血原料是蛋白質，在我們日常生活中含有豐富蛋白質有牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等營養物質。這些食物補充蛋白質有良好的效果。
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