材料:
1。3個蘋果，洗凈，去籽，切成8份。
2。3杯半水
調料:
1。三杯糖
2。兩勺檸檬汁
練習:
1。將蘋果和水放入壹個4誇脫的微波爐容器中，用大火煮10到15分鐘，或者直到蘋果變軟。
2。用紗布和水擠壓壹個蘋果，直到水被去除。
3。加入糖和檸檬汁，用大火煮30到35分鐘。在煮的過程中，攪拌3、4次。
4。將煮好的混合物倒入容器中，冷卻，然後放入冰箱。
奶油奶酪甜點
材料:
奶油奶酪1包(3盎司)
調料:
2湯匙黃油或人造黃油
2)兩杯糖果
3)香草1/2茶匙
4) 1-2杯牛奶
練習:
1)在壹個1誇脫微波爐碗中混合奶油奶酪和黃油。大火煮15-30秒，直到變軟。
2)加入糖、香草和足夠的牛奶攪拌至均勻。
香蕉蛋糕
材料:
1)雞蛋
2) 2個中等大小的香蕉，磨碎。
調料:
1)黃油或人造黃油1/4杯，室溫。
2)糖1/2杯
3)香草1茶匙
4) 1/4杯牛奶
5)萬能面粉1 1/2杯
6)小蘇打1/2茶匙
7)鹽1/2茶匙
8)檸檬汁1/2茶匙
9)堅果屑1/2杯
練習:
1)在壹個大碗裏混合黃油、糖、雞蛋、香蕉、香草和牛奶。攪拌均勻。
2)加入面粉、小蘇打、鹽、檸檬和堅果。倒入8杯耐熱微波環模型中。大火煮6-8分鐘至熟。如果加熱不均勻，將盤子翻過來。
3)在耐溫板上冷卻。用奶油奶酪裝飾或撒上甜點。
奶酪面包
材料:
壹塊面團，
新鮮奶酪七片，
黃油淡煉乳合適。
調料:
少許紅辣椒粉。
練習:
(1)將面團壓平，塗上黃油煉乳。
(2)用新鮮奶酪片和紅辣椒粉覆蓋壹半面團。
③將鋪好的面團對折，壓平。
④將原料切成條狀，卷成螺絲狀，放入盤中，用微波爐烤20分鐘左右。
⑤冷卻後，將芝士條切成兩半。
咖啡蛋糕
材料:
800克雞蛋，
壹點發酵粉，
2/3杯色拉油，
壹杯牛奶，
新鮮清淡的煉乳，
320克面粉。
調料:
白糖360克，
兩勺咖啡。
練習:
①將蛋清和蛋黃分開。
(2)將泡打粉和色拉油慢慢倒入蛋黃中，攪拌均勻。
③將咖啡和牛奶混合均勻，倒入蛋黃中。
④將面粉篩入蛋黃中。
⑤蛋清加糖打勻，然後倒入蛋黃攪拌均勻。
⑥將準備好的生料倒入模型中，放入微波爐中，中火烘烤25分鐘左右。
⑦將蛋糕從模型中取出，切成兩半，塗上新鮮煉乳，在上面擠壓花紋。
水果卡斯達
材料:
半杯鮮奶，
50克面粉，
50克幹澱粉，
兩個雞蛋，
200克酪乳。
調料:
壹碗冷水，
400克糖。
練習:
①將糖、黃油煉乳、面粉、幹澱粉、雞蛋混合攪拌均勻。
(2)冷水和鮮牛奶大火煮5分鐘，倒入混合好的原料，加熱1分鐘，再煮至沸騰，放涼備用。
(3)將完全冷卻的材料放入清淡的煉乳袋中，然後擠壓成酥脆的模具，表面點綴各種水果，放入冰箱冷藏。
特別推薦——巧克力杯
材料:
巧克力120克(切碎)，
25克黃油，
核桃仁120g，
紙，蛋糕，杯子，適量。
練習:
①將核桃仁放在煎鍋上，小火燉2分鐘。
②將巧克力和黃油放入深盤中，中火2分鐘，取出拌勻，然後加入核桃仁拌勻，用勺子將適量的混合物放入蛋糕杯中，冷卻(或放入冰箱)至凝結。
草莓慕斯杯
材料:
鮮奶2000克，
兩湯匙魚膠粉，
500克草莓，
壹杯半新鮮煉乳。
調料:
壹杯冷水，
壹杯白糖。
練習:
①將吉利丁粉與少量冷水混合，大火煮6分鐘，加入白糖攪拌至溶解，放涼備用。
(2)將草莓和鮮牛奶用榨汁機打成汁後過濾，然後將鮮牛奶打成糊狀，再倒入打好汁的物料中。
③將煮好的明膠倒入材料中，攪拌均勻。
(4)將成品倒入塑料模具中，冷卻後放入冰箱固化。
⑤用新鮮煉乳擠壓凝固的成品，裝飾草莓。
面包，糖炒零食~
用了微波爐之後，吃剩的面包可以馬上變成零食！可以用巧克力代替紅糖，可以做各種嘗試。
材料]面包…2片紅糖…100g A(黃油、水)…各1湯匙。
1.切掉面包的邊角，切成縱5cm，橫1cm左右的長方形。
2.排在盤子裏，微波爐加熱3 ~ 4分鐘，不用保鮮膜。
3.將紅糖切成小塊，加入A在微波爐中加熱3分鐘，不用保鮮膜，直到差不多可以拉出絲為止。
4.將2混合成1，取出放在盤中。
鮮果燉奶凍
材料:
1杯牛奶，1杯清水，3個蛋白質，1/4杯糖，1-2滴白醋，5個藍莓，1/2個獼猴桃，5個草莓。
方法:
1.燒開水，加糖溶解，關火，放涼。
2、將蛋清打勻，加入牛奶、糖水和白醋拌勻，放入碗中，蓋上盤子。
3.然後用大火蒸8-10分鐘左右，取出，冷卻後放入冰箱。
4.將草莓和藍莓洗凈，切丁。
5.獼猴桃去皮，切塊。
6、吃的時候，把生的水果放進去，就可以享用了。