原料海帶15g綠豆15g甜杏仁9g玫瑰花6g(布)紅糖。
準備
1.綠豆洗凈，海帶切絲。
2.將海帶、綠豆、甜杏仁壹起放入鍋中，加水，加入布包玫瑰。
3.海帶和綠豆煮熟後，取出玫瑰花，加入紅糖。
湯的味道鮮濃，微鹹，鮮香可口。
功效海帶性鹹性寒，有化痰、軟堅、清熱、降血壓的作用。海帶是壹種富含碘、鈣、銅、錫等微量元素的海藻類食物，能保護上皮細胞不被氧化。綠豆味甘，性寒，有清熱解毒、解暑利尿的作用。經常喝海帶綠豆湯，可以清熱解毒，涼血清肺，治瘡生痘。
避免進食。胃寒的人應避免進食。
潤發烏發——黑豆圓肉紅棗湯
原料黑豆50克，龍眼肉65438+紅棗50克。
準備
1.黑豆紅棗洗凈。
2.將黑豆、龍眼肉、紅棗壹起放入砂鍋中，加入3碗清水，文火煎。
3.當水燒開到三分之二時，把面湯裏的浮渣撈出來。
味道甜潤，清爽不油膩。
功效黑豆味甘、澀，入肝腎經。它們有滋陰補血、安神明目、益肝的功效。中醫認為，黑人入腎，黑豆從外面看像腎，所以對腎虛、腎虛、頭發早白的人大有好處。桂圓和大棗都有調理脾胃的作用。黑豆、圓肉、紅棗的湯可以補腎、潤發、烏發、補血、安神。
避免兒童進食和服用。
新鮮濕潤的生水果甜湯
材料
蘋果3個，雪梨2個，小許銀耳2個，陳皮2片，杏1湯匙，黃糖適量(無冰糖可用)。
功效
秋風起，天氣幹燥，最保濕，最好喝這種甜湯，可以滋潤皮膚，潤喉，減少咳嗽的機會。
工作方法
(1)生果去皮去核，切四角或切成粒。
(2)陳皮浸泡，刮去果肉備用。將銀耳浸泡後洗凈。
(3)鍋中放入適量清水，放入陳皮，水開後放入生果、杏、銀耳，煮兩個小時，放入黃糖調味，即可飲用，也可放入瓶中冷卻後用於冷飲。
鳳凰小米湯
小米，俗稱黍，按黏度可分為糯小米和粳小米。小米營養豐富。中醫認為可以滋陰補腎，清熱解毒，治療脾胃虛熱，惡心嘔吐腹瀉。
鳳凰小米湯簡單，老少皆宜。材料:玉米湯罐頭(市面上有)和半罐。
調料:濕澱粉75g，1雞蛋，鹽，味精，白糖。煮沸後撇去浮沫，將濕澱粉勾芡，再加入打碎的蛋液。
特點:湯濃而香，鹹而甜，常補氣。註意:放蛋液的時候，用勺子均勻的撒，不要倒成壹團。
冰糖銀耳
原材料:
銀耳30克，紅櫻桃脯20克，冰糖適量。
方法:
1.將銀耳用溫水浸泡，待銀耳開後取出，去耳根，洗凈，放入碗中，籠蒸約10分鐘，再取出。
2.湯鍋洗凈，放在小火上，加入清水，加入冰糖。融化後加入櫻桃脯，然後移至大火燒開，倒入銀耳碗中。
特點:
紅白相間，艷麗多彩，吃起來香甜綿軟。
功效:
銀耳具有益精補腎、滋養腸胃、補氣血、強心養性、健腦提神、美容養顏、延年益壽的作用。銀耳的美容功效在於可以祛除臉上的雀斑和黃褐斑，已經成為美容大師們的家常便飯。