蒲公英有“百草女王”的稱號，在中國人心中占有非常重要的地位。無論中醫還是民間，蒲公英都備受推崇，這主要是因為它的神奇功效。
將蒲公英泡水是流傳千年的防病養生方法。那麽，冬天喝蒲公英水有什麽好處呢？
有助於降火解毒，尤其對肝臟。
冬天天氣冷，很多人會服用補品，吃羊肉、牛肉等高熱量食物，增加熱量，幫助身體抵禦寒冷。但這些食物吃多了，很多人容易上火，而且會影響肝臟的排毒和新陳代謝。所以冬天經常喝蒲公英水，可以幫助身體降火，幫助肝臟更好的排毒。經常喝用水浸泡過的蒲公英，也能有效緩解冬季幹燥缺水的現象。
防止視力下降，緩解眼睛疲勞。
冬天寒風凜冽，不僅冷而且很幹燥，所以很多人都會不同程度的幹燥。尤其是上班族，需要長時間盯著電腦和手機屏幕，甚至下班後還要繼續玩電子產品。這樣很容易導致眼睛疲勞、幹澀等癥狀，導致視力下降，甚至眼疾。
當然，妳可以喝蒲公英水，不僅僅是為了眼睛幹澀，還有眼睛的其他不適。根據藥典記載，“蒲公英可治眼睛腫痛、紅脈、眼痛、羞流淚等眼部不適癥狀。所以眼睛不好的人平時可以喝蒲公英水。當然，也要註意護眼，科學使用電子產品。
通乳散結
對於女性朋友來說，冬天喝蒲公英水更健康。蒲公英中含有壹些特殊的物質，可以有效防止增生。尤其是脾氣不太好，情緒不太穩定的時候，喜歡生氣的女性可以經常喝壹些，可以有效的預防和改善增生的現象。
對於哺乳期的女性來說，奶水少或質量差是很常見的。在這種情況下，適當喝壹些蒲公英浸泡的水，可以促進泌乳，散結，可以很好的保護女性的健康。
冬天用水浸泡蒲公英有什麽註意事項？
感冒的時候不能喝。蒲公英性寒，所以有很好的清熱解毒功效。冬天外面溫度比較低，很多人非常容易受涼，引發感冒。所以感冒了就不能喝蒲公英泡水喝。蒲公英本身是寒涼的，天冷的時候喝會加重身體的寒性，使身體更虛弱。不僅會延長感冒的恢復時間，甚至還會出現其他問題。所以，冬天感冒的時候，不要喝蒲公英泡水。
水涼了不要喝。蒲公英性寒，泡水後壹定要趁熱喝。如果水溫已經涼了，就不要再喝了。因為，寒中加寒會使寒性加重，喝了容易導致體內受寒，引起腹瀉等癥狀。
蒲公英不能天天泡在水裏。我們不能只是每天泡在水裏，因為蒲公英對我們的健康有益。現在天冷了，很多人都有每天泡熱茶的習慣。但是，蒲公英不能天天泡在水裏，哪怕再熱。蒲公英雖然可以當蔬菜吃，但也是壹種中藥。如果天天喝，容易造成脾胃虛寒，反而會傷害身體。蒲公英泡水喝，隔天壹次，最好壹周不超過三次。
適量喝蒲公英水。很多人看到蒲公英泡水這麽有效，就想當然的大量飲用。其實這是不正確的。如果長期吃多了，會導致人體陽氣受損，對脾胃造成損傷，導致腹瀉、腹脹、腹痛。
慢性腸胃炎患者不宜飲用。本身有慢性腸炎的人最好不要碰蒲公英。蒲公英屬於寒性食物，不適合腸炎患者食用。還會加重腹瀉癥狀，增加腸胃負擔，甚至加重病情。
過敏體質的人不宜飲用。身體過敏的人在我們生活中很常見，但這種人不宜喝蒲公英水。這類人吃了蒲公英後會有很多不適，比如全身起疹子，癢，這是典型的過敏現象。因此，如果妳有這些癥狀，最好停止食用蒲公英。