篇壹四年級包餃子作文400字
大家都知道大年三十晚上要吃餃子，不吃餃子等於端午節不吃粽子，大年三十晚上的壹頓飯叫年夜飯，2月16號前幾天，我和媽媽就開始包餃子。因為我從來沒有包 過餃子，所以她決定手把手的教我包餃子。
以前吃的餃子是白色的，這次媽媽買來幾種粉，顏色很多，有黃色、綠色、紫色的，白色不要染，因為面是白色的。其他三個粉倒在面團上，再和壹下就變成不同顏色了。我看見媽媽拿出壹個像棍子壹樣東西，我問：“媽媽這是什麽？”媽媽說：“這是搟面杖”！她用搟面杖搟成壹片片，薄薄的圓圓的餃子皮。媽媽從冰箱拿出餃子餡，她吩咐我拿壹個小碗，倒壹些水，前面我看著，現在得包了。我照媽媽的樣子拿出壹個面 皮，放壹些餡，在餃子皮邊拿些水，再包起來，我在電視上看過花樣包法，我包花樣的餃子，媽媽包壹般的餃子。
餃子都包好了，開始煮餃子了！媽媽告訴我煮餃子要加三次冷水，加水的時候是在餃子沸騰時，出鍋啦！色彩繽紛的餃子出鍋了！我大口大口的吃了起來，媽媽說：“慢點吃，沒人和妳搶！”包餃子太有趣了，我非常希望以後壹直包餃子。吃餃子表示新的壹年到來了，同時也表示我又長大了壹歲！
篇二四年級包餃子作文400字
好不容易盼到了暑假，本想多睡會兒覺。不料，還是壹大早就聽見了媽媽的喊聲：“玲玲，起床包餃子啦！”
聽到“包餃子”三字，我頓時來了精神。洗漱完後，我跑到廚房，和媽媽壹起包餃子。
媽媽買好了現成的餃子皮，只要拿豬肉和蔥剁餡了。媽媽正切著，我也想嘗試壹下，媽媽不允許。趁媽媽下去買鹽，我拿出菜刀，用刀切豬肉。不料，刀剁到了手指上，出了血。我忍住，拿出創可貼，小心翼翼地貼上去。這事我如實地告訴了媽媽，她批評了我：“妳不能拿菜刀，這是個危險物品。”
我們開始正式包餃子。媽媽用手沾點兒水，拿壹片餃子皮，用勺子放點肉餡，合攏來，就OK了。
不過，我的餃子皮總是壞掉。媽媽說：“妳的餃子餡太多了！”我又倒掉下去壹點，不過沒媽媽的好看。媽媽又說：“妳放的餃子餡太少了！”好不容易才把它放完整，我長長舒了口氣。
我們倆包完了餃子後，把壹個個各種各樣的餃子放進了煮鍋裏。它們像壹個個遊泳運動員，在水裏翻騰著。
篇三四年級包餃子作文400字
今天，我學會了包餃子。
今天，我起來得很早，剛伸了壹個懶腰，穿好衣服，就看見媽媽在包餃子，要知道，那餃子可好吃了，媽媽包餃子用的是方皮，包得餃子又大又圓，餡還特別慢，那餃子煮出來好像壹個個大肉圓，煎出來就像壹個個大元 寶，蒸出來像壹朵朵大花，想想我都垂涎三尺，於是我便對媽媽說：“我也想包”媽媽爽快地答應了。
包餃子得先把手洗幹凈，洗幹凈後媽媽給我做了示範，先用水在餃子周圍蘸上，再在中間包上餡兒，對著後壹卷就包起來了。“切，這麽簡單。”我驕傲自大地想。到我了，我要麽就是水蘸多了，要麽就是餡包少了，有時還折不好。唉，原來包餃子咋這麽難啊！我只好虛心地看著媽媽熟練的手法，看完後自己才認真地包起來，我包得仍然不好，奇形怪狀，東倒西歪，餃子哪裏像金元 寶，簡直是醉如爛泥的醉漢。熟能生巧，後來，我包的餃子也都像壹個個金元 寶，仿佛咧開了大嘴。對我笑呢！
晚上，我大吃了起來，感覺自己吃自己包的餃子，有滿滿的成就感，吃得更歡了。
如果妳來我家做客，我會請妳大吃特吃，不過，現在我得先開吃了！
篇四四年級包餃子作文400字
我最喜歡吃餃子。每當有空的時候，爸爸媽媽就會給我包餃子吃。
上個月，爸爸回來後決定給我包餃子。我最喜歡蓮菜肉餡的，所以爸爸帶我到市場買了蓮菜、豬肉、蔥和姜，並讓人家把這些攪拌成肉餡。
回家後，爸爸就忙開了。他先把面粉倒在壹個大盆裏，然後又倒入適量的水開始和面。等爸爸和好面，媽媽開始搟面 皮。只見媽媽迅速地滾動著搟面杖，靈巧地轉著面 皮，很快，壹張張中間厚、邊緣薄的面 皮就搟好了。我也學著媽媽搟，可是搟的卻是厚薄壹樣的餃子皮。正當我感到沮喪的時候，媽媽卻誇我搟得挺圓的，並且安慰我說：“多搟幾次就好了，熟能生巧。”
接下來該包餃子了。媽媽左手拿起壹張面 皮，右手用筷子夾起壹些餡放在面 皮的正中間，並用筷子把餡壓實，然後用右手把面 皮對折起來捏緊，壹個大肚子的餃子就包好了。
看到這裏，我手心癢癢的，忍不住也拿起壹張面 皮包起來。我學著媽媽的樣子，把餡放進面 皮裏，用右手把面 皮對折捏緊，可沒想到那餃子的大肚子竟裂開了。我撅著嘴巴，壹臉的不高興。媽媽告訴我：“妳放的餡太多了，下次少放點試試。”我又在媽媽的指導下認認真真地包起來。這壹次，比剛才包的好多了：餃子圓鼓鼓的，而且沒有裂開。看著我包的餃子，我開心地笑了。
我終於學會了包餃子。通過這次學包餃子，我懂得了：學壹件事不是那麽容易的，只有認真練習，才能成功。
篇五四年級包餃子作文400字
今天，媽媽和我壹起包餃子。媽媽把面團搓成壹個長條，壹個壹個揪給我，我壹個壹個把它按扁。
按扁後，媽媽給我壹個搟面杖，對我說：“把面 皮搟好，我去和餡”，不壹會兒，餡和好了。我壹看，是我最愛吃的韭菜雞蛋餡。和好餡，我也把面 皮給做好了，媽媽過來檢查，壹會說這個搟薄了，壹會說這個搟厚了。我只好把面 皮揉成厚厚的壹個再重新搟。
搟完面 皮後，媽媽把餡端來，媽媽給我壹雙筷子，告訴我：“不要加的太多，也不要加的太少。”於是，我壹邊看媽媽加多少，壹邊往面 皮裏加。可是，等我回過神來，發現餃子皮裏除了油，沒有別的了。原來，我光顧著看媽媽了，筷子裏的餡都漏了。
然後，我們把面 皮提起來，我總是這邊捏好了，那邊就開了。五分鐘過去了，我才剛捏完壹個。
後來，媽媽包的餃子都壹個壹個的排著隊，而我包的壹個個都在睡大覺。唉，妳們什麽時候才能睡醒呢？
媽媽把她包的放在壹起，把我包的放在壹起，媽媽說：“我先煮妳包的餃子吧。”我說：“好啊！”不壹會兒，餃子煮好了，我壹看，咦，怎麽只有皮呢？又壹看，媽媽又倒出許多餡。我明白了，我包的餃子沒捏緊，唉，怎麽老是這樣，看來，我還得繼續努力！
篇六四年級包餃子作文400字
咦！今天講臺上怎麽有壹盒餃子餡和壹袋餃皮呢？同桌告訴我下午去食堂學包水餃。
下午活動課，我們來到了食堂，只見那裏的桌子椅子壹塵不染，擺放得整整齊齊。
我們先把手洗幹凈，坐到指定的位置。壹聲令下，大家動起手來。可我沒包 過，手忙腳亂，怎麽辦呢？我擡頭壹看：只見孫曹瑋媽媽先將餃子皮鋪開，放入適量的餡在餃子皮中間，在周圍塗點水，最後將餃子皮對折，將兩邊壹壹捏合，壹個可愛的餃子寶寶誕生了。
我照著孫媽媽的做法，有模有樣地包起來。可我包的餃子，有的像人字形，有的像三角形，還有的像圓形……真是千奇百怪，同學們見了都捧腹大笑。
吳梓桐也不甘示弱，他雖然創新了漢堡樣的餃子，但是很耗食材。
老師看見了問道：“妳們包的是水餃嗎？”她忍不住笑了起來。頓時，食堂裏洋溢著歡聲笑語。
壹會兒，我們的餃子新鮮出鍋了。味道讓人垂涎三尺，有人甚至都站起來搶吃餃子了。只見吳天宇張大嘴巴，把餃子快速放入嘴裏，壹口吞下去了，被燙得“嗷嗷”直叫。
篇七四年級包餃子作文400字
今天，我和老媽壹起回鄉下包餃子吃。我們從菜場裏買了壹些瘦肉和餃子皮，不壹會兒就到家了。包餃子還要做好準備工作呢！媽媽把瘦肉切成肉末再加上佐料拌勻；外婆準備好燒餃子的工具；我呢，就是把包餃子用到的筷子等東西準備好。開始包餃子了。包餃子我已經很熟練了，今天，我拿起壹張餃子皮總感覺不對勁，仔細壹看，皮特別厚，而且邊上還特別硬。媽媽說是因為放在外面時間久的緣故。但我看見老媽、外婆都開始包了，就也加緊包了起來。我先把餃皮平攤在手上，把壹個麻將牌差不多大的肉餡放在餃皮的中間，再右手沾些水塗在餃皮的邊緣，然後，把餃皮對折，當然不用像折紙壹樣仔細。下壹步有點難度了，用手指頭夾註對折後這壹邊的任意兩點兒，疊起來使粘住。雖然，說起來這麽簡單，做起來難呀！這樣壹個小巧玲瓏的餃子就做好了。我們三人做餃子的速度還是比較快的，壹會兒工夫餃子就全部做好了。
新鮮的餃子出爐了！哇！真夠香的！今天晚上，我壹***吃了16個餃子呢！