學校食堂承諾書1為加強自律和管理，切實履行保管員崗位職責，服務車間中心工作，本人作出如下承諾:
1.在車間領導的領導下，做好車間倉庫的管理和服務工作。
2.在日常生產工作中全面貫徹落實蘭州石化公司質量、環境、職業健康安全管理體系，及時解決、處理和反饋倉庫管理過程中出現的問題，確保車間的生產物料、施工工具等物資得到妥善保管。
3.牢記集團公司“六個嚴禁”和石化公司“安全十不可違”，遵守各項安全管理規定，切實保障生產安全和人身安全。
4.認真辦理入庫、出入庫和臺賬登記手續，收集產品合格證、質量證明，分類粘貼，註意不要遺漏。
5.嚴格辦理入庫驗收手續，認真檢查產品、成品、半成品、原材料的質量、數量、類別、規格、顏色，不符合要求的不入庫。
6.做好倉庫物資的保管、盤點、檢查和保管工作；定期檢查物料的“完整性”，發現問題立即通知車間領導處理。
7.堅守崗位，防盜，保持倉庫清潔、幹燥、通風，文明保管，與易燃易爆物品嚴格分開。
8.做好倉庫的安全和消防工作，防止火災，配備防火裝置，將防火設備擺放在醒目位置或倉庫門口，確保倉庫內有消防通道。
9.做好倉庫物資的整理工作，做到物資堆放整齊，標識清楚，帳物相符，保持倉庫整潔。
10.做好文字資料保管工作，嚴格執行出入庫登記手續。
接受者
20xx/1/18
本人承諾根據購物憑證對所購商品進行檢查，並按照“視、嗅、感三物”的原則驗收入庫。做好驗收(入庫)記錄。進出後關門上鎖。保持倉庫清潔，每天打掃，保持良好的環境衛生，保持幹燥、通風、整潔，防止物料因受潮發黴變質。設置貨架(欄)等設施設備，有序存放儲存的食品和物資。食品和非食品不得混合或包裝。食物隔墻15cm，離地20cm。超過保質期或發黴變質的食品應及時銷毀，不得入庫。倉庫裏的食品要先進先出，易腐先用。新鮮食物購買後需要立即使用。驗收後，領用人填寫領料單，然後直接進入處理室進行操作。出庫時，領用人應簽署食品原料的名稱、數量，填寫出庫登記記錄並簽字。倉庫不存放蒼蠅、殺鼠劑、農藥等有毒有害物質。提高警惕，做好防火防盜工作。
承諾:
20xx年6月16
為切實維護學校師生的合法權益，保障師生的食品安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規的規定，本單位鄭重作出如下承諾:
壹是完善學校食品安全管理組織機構，建立以校長為食堂食品安全第壹責任人，由學校領導、後勤管理部門負責人和食堂管理人員組成的食堂管理領導小組，全面負責學校食堂管理工作。
二、嚴格遵守《食品安全法》及其實施條例等相關法律、法規和規章，完善制度，強化內控機制，提高管理水平。
三、確保在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事餐飲服務活動，不得超範圍經營。
四、嚴格按照營養餐供應要求進行加工操作，科學制定食譜，避免使用壹些高風險配料，降低食品安全風險。學校校長或學校管理人員要輪流陪餐，做好陪餐記錄，及時發現和解決食堂管理中的問題和困難。
五、確保食品從業人員持有有效的健康培訓合格證書，實行每日晨檢制度，將患有“五病”的從業人員調離或調整到不影響食品安全的其他工作崗位，建立並實施食品從業人員培訓計劃。
六、嚴格按照國家有關規定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品，認真執行采購查驗、索證索票和進貨臺賬登記制度。嚴格執行食品添加劑“五專”管理，不濫用食品添加劑，不違法。
使用明令禁止的食品添加劑，所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監督管理局註冊。
七、認真落實食品留樣制度、餐具清洗制度和餐廚垃圾處理制度。
八、按照確保食品安全的要求儲存食品。不要購買、儲存或使用亞硝酸鹽；不使用散裝食用油；不采購《食品安全法》規定的禁止生產經營的食品；食品倉庫內不得存放有毒有害物質或雜質。
九、學校食堂不賣涼菜；熟制加工食品嚴格按照加工操作規範操作，做到熟制熟透。
十、制定食品安全突發事件應急預案。發生食物中毒或疑似食物中毒時，應在第壹時間向食品藥品監督管理局和教育局報告，並配合調查，主動做好善後工作，不得瞞報或隱瞞。
十壹、虛心接受家長和社會各界的監督，自覺配合食品藥品監管部門做好食品安全監管工作，限期整改存在的食品安全問題，努力營造安全的餐飲服務環境。
承諾單位(公章):
負責人/法定代表人(簽字)
時間:年月日
本承諾書壹式四份，壹份張貼在學校食堂，壹份由被承諾方保存，另外兩份報食品藥品監督管理局和教育局備案。
為進壹步加強學校食堂食品衛生安全管理，紮實做好農村義務教育學生營養改善計劃工作，切實保障學生食品安全，我承諾做好學校食堂學生集體用餐食品衛生安全管理工作。
按照“實名制登記”管理辦法做好資金的核算和管理，按要求對食品采購、資金運作、用餐食譜、就餐人數定期公示。科學合理搭配飯菜食譜，堅持零利潤，保證飯菜質量。檢查督促學校食堂認真落實營養改善計劃的各項制度，確保責任落實和管理到位。堅持校領導自費陪餐制度，及時了解食堂用餐情況，及時指導整改方案落實中的問題，不斷提高管理水平。根據相關規定，監督學校食堂大宗物品和日常原材料的采購和加工。監督學校營養餐資金的管理和使用，確保資金安全運行。對學校學生營養改善計劃提出合理化意見和建議。
承諾:西安
* *年3月16
學校食堂承諾書第五條“民以食為天，食品安全第壹”。為進壹步做好學校食堂的食品安全管理，保障在校師生的食品安全，防止食品安全不良事件的發生，我單位鄭重承諾:
壹是堅持師生人身健康安全高於壹切的原則，遵循“產品就是人品，安全就是生命”的經營理念，牢固樹立餐飲企業是餐飲服務食品安全第壹責任人的意識，始終把餐飲服務食品安全放在各項工作的首位。
二、恪守“誠實守信”的商業道德，嚴格履行《食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》、《動物防疫法》規定的責任和義務。
第三，嚴把原材料采購驗收關，建立購銷追溯體系；嚴把員工健康關，做到員工必須有健康證；嚴格消毒餐具和用具，確保餐飲環境布局合理，衛生消毒設施齊全。
四、嚴格:不合格原料不入庫，不制作，不合格食品不上菜。在食品生產過程中，禁止非法添加非食用物質和濫用食品添加劑。確保加工的餐飲食品符合質量標準和衛生要求。
5.積極配合餐飲服務監管部門，自覺接受監督:積極參與食品安全信用體系建設。滿意無止境，服務無止境。學校食堂作為後勤工作的重要場所，在努力提高員工食品安全意識、誠信經營和職業道德的同時，將以熱情和微笑為師生提供最好的服務！
承諾單位:
2月8日
本人承諾根據購物憑證對所購商品進行檢查，並按照“視、嗅、感三物”的原則驗收入庫。做好驗收(入庫)記錄。進出後關門上鎖。保持倉庫清潔，每天打掃，保持良好的環境衛生，保持幹燥、通風、整潔，防止物料因受潮發黴變質。設置貨架(欄)等設施設備，有序存放儲存的食品和物資。食品和非食品不得混合或包裝。食物隔墻15cm，離地20cm。超過保質期或發黴變質的食品應及時銷毀，不得入庫。倉庫裏的食品要先進先出，易腐先用。新鮮食物購買後需要立即使用。驗收後，領用人填寫領料單，然後直接進入處理室進行操作。出庫時，領用人應簽署食品原料的名稱、數量，填寫出庫登記記錄並簽字。倉庫不存放蒼蠅、殺鼠劑、農藥等有毒有害物質。提高警惕，做好防火防盜工作。
承諾:
20xx年6月16