首先說明妳的問題既有專業特點，又有家庭普及的要求，而且題材很廣，看似簡單本質，很難給妳全面的回答。中國烹飪自古以來就是世界上最好的，各地由於天氣和地理位置以及民族文化的習俗不同，食譜也不同。只要主調料使用得當合理，食譜營養豐富。
就家庭而言，壹日三次自有好處。我是食物的初學者。我只從個人觀點簡單說壹下。壹二、民以食為天，大致可分為:
(1)主食:北方以面食為主，制作各種美味小吃，南方以饅頭、大餅、卷、面、餃子、饅頭、米飯等雜糧為主。
(2)中國有上百種美食付費食譜。分為冷熱菜，淡鹹果蔬和海鮮。我是美食初學者，簡單推薦兩個食譜，供大家參考。答:涼菜(1)，素拌三絲:荷蘭豆、紫羅蘭、胡蘿蔔為主切絲，用熱水冷卻，再拌上鹽、雞精、香油。(2)鮮殼蒸十醬油，生抽，鹽，料酒，雞精，姜蒜粉和少許香油混合汁。
熱菜清淡:(什麽)，蝦木耳炒菜主要是根據需求自行定量，蝦，木耳，黃瓜，雞蛋，鹽，雞精，香油。(操作略)(2)炒三片主要有小西葫蘆、芽中菇、火腿片加十鹽、十雞精、十香油。(操作省略)
鹹暈:八珍海鮮主要有蝦、魚卷、裏脊、炸豆腐、生抽、老抽、料酒、雞精、鹽、澱粉漿。(操作略)(2)清蒸鱸魚或桂魚加醬油、老抽、料酒、鹽、雞精、蔥姜絲等。(操作省略)
湯類:榨菜湯十海紫十醬油十雞精十鹽十香菜十香油等等。(2)、番茄雞蛋湯、排骨湯、草魚湯。(操作省略)
零食粥:紅綠米粥、小米粥和零食豆腐腦、大米、湯圓、糖等。
幾百個廚師各有所長，很容易吃好，過好壹夜。簡而言之，家中各種藝術百花爭艷，食物營養各取所需。
壹、練習步驟
1，材料準備。鯽魚去內臟去鱗，切花刀，均勻撒上玉米澱粉。將豆腐切片，放入鍋中煎至金黃色。
2.炸魚。鍋中放少許油，放入姜片和小蔥。油溫七成時，放入鯽魚，壹分鐘後翻面，記得翻面到魚的背面，煎兩面後加入開水。
3.燉肉。然後加入炸好的豆腐，中火燉至魚湯呈乳白色，加鹽調味。
二、註意事項
1，如果是孕婦和小孩，最好不要放辣椒。
2.炸魚的時候，提前放姜片和蔥段，防止粘鍋，然後等魚盤好了再翻面。
3、壹定要加開水，這樣蛋白質遇到高溫會做出乳白色的魚湯。
第三，營養價值
鯽魚是壹種優質蛋白質魚類，其蛋白質特別容易吸收，可以增強人體免疫力。此外，還具有益氣健脾、清熱解毒的功效，適用於營養不良、產婦乳汁少的癥狀。
這位朋友妳好，我是廚房帥哥，很高興和妳分享家庭食譜！家常菜的做法其實很簡單，主要是講究好吃，其次才是好看。我通常選擇季節性食物作為家庭餐。時令蔬菜價格便宜，營養豐富，農藥含量少。春天蔬菜相對較少。比如妳會做:生菜炒肉，涼拌生菜，酸辣土豆絲，酸辣豆芽，艾葉青團，還有小朋友喜歡的可樂雞翅。
今天分享壹下可口可樂雞翅的常見做法。我覺得食品生產不應該循規蹈矩。只要用自己的方法，加上自己喜歡的調料，就能做出美味的食物。愛美食，愛自己。
可樂雞翅制作簡單，易學，香甜可口，壹吃就愛。話不多說，我們準備材料。
食材有:雞翅8個，大蔥壹根，料酒適量，生抽適量，老抽適量，可樂壹罐，食用油。
1.首先，我們先把洗幹凈的雞翅正反面切壹個字(就是切雞翅)，最好是三刀。這樣會讓雞翅更入味，更甜，更開胃！
2.將大蔥切片。雞翅切好後放在盤子裏，下層6個，上層2個，中間放蔥花。這樣可以讓雞翅保存的更均勻更有味道。
3.在擺好的雞翅中加入適量料酒和醬油，腌制十五分鐘。不要用手搓，省時省力。料酒可以更好的腌制，去除雞翅的腥味，更加美味。
雞翅腌制好後，要油炸。不要在鍋裏放油。用雞翅的肥肉，點燃雞翅煎至兩面金黃。香氣很誘人！
5.雞翅炸好後，不需要出鍋，加可樂即可。喜歡甜的可以加壹勺糖，加適量醬油，放在鍋裏中火晾幹。做菜的時候壹定要註意觀察，不要把雞翅粘在鍋裏。
這樣做出來的雞翅好吃又好喝，老人小孩都喜歡，招待朋友也很有面子。這是不是很開胃？
家常菜只需要可口的飯菜，或許不需要太多的方法和技巧，只要妳和家人喜歡，做出自己喜歡的味道來填滿家人的餐桌。美食如人生，不需要太過自律，只要在high live中開心就好。
很高興回答妳的問題。我也可以幫妳！
火龍果含有大量的花青素，做成各種食物營養豐富，味道鮮美。以下是制作火龍果的具體步驟:
第壹步:用料理機將火龍果打成火龍果汁備用。
第二步:糯米粉500克，龍汁300克，活成面糊。
第三步:碗中放花生油，碗中放入活火龍果糯米，籠中放開水，蒸20分鐘。
第四步:將火龍果肉切成小塊備用。
第五步:將整個火龍果冷卻，壓成餅，裹上火龍果餡。
第六步:用模具壓制，花形即可食用。
火龍果也可以和阿根廷大蝦壹起吃:
第壹步:將阿根廷大蝦煎至金黃色。
第二步:火龍果和菠蘿切塊備用。
第三步:鍋中放油，將阿根廷大蝦、火龍果、菠蘿放入鍋中翻炒，加入少許鹽和糖，撒上水澱粉即可食用。
以上食材美味營養，酸甜可口，開胃，常吃大蝦可以補鈣。
以下照片是我的創意菜。妳喜歡它們嗎？
我們在吃的時候，要註意選擇更好的脂肪來源！脂肪是我們人體不可缺少的壹部分。它是人體的物質基礎，也為人體提供能量，維持生命活動。但是如果我們吃了太多的脂肪，它就會儲存在我們的身體裏。當我們運動不夠的時候，我們就不會消耗多余的脂肪，這些脂肪會讓我們變胖。在肉類中，大部分提供飽和脂肪酸，會使我們的血液粘稠，引起壹些血管疾病。因此，我們可以少吃肉，多吃植物性食物，多攝入不飽和脂肪酸，以減少血液中多余的膽固醇，防止血栓形成。
食品
大理石材料:
黑豆1杯
速溶燕麥片1杯
2湯匙橄欖油
3湯匙羅勒番茄醬
大蒜3瓣
切碎的洋蔥1/4杯
芫荽粉1/4杯
適量的熏辣椒粉(可以省)
胡椒粉適量(可以省)
燒烤醬:
洋蔥1/4
大蒜3瓣
1西紅柿
2湯匙橄欖油
黑胡椒醬1/3杯
2茶匙煙熏果汁
2茶匙蘋果醋
2湯匙椰子糖
步驟
1.黑豆用水浸泡壹晚，然後煮熟瀝幹。
2.肉丸:將肉丸的所有材料放入料理機中，均勻地打成有顆粒感的混合物；用手取適量混合物，揉成球狀。
3.開小火，鍋中倒入橄欖油，加入肉丸，左右加熱約1分鐘。
4.燒烤醬:切好的洋蔥、大蒜、西紅柿；取另壹個鍋，開小火，將鍋內BBQ醬的所有食材加熱。
5.將加熱後的燒烤醬倒入裝有肉丸的鍋中，繼續加熱5-6分鐘，慢慢翻動，直到肉丸熟透。
1.番茄冬瓜湯
材料:
冬瓜適量，西紅柿2個，嫩豆腐適量。
配件:
洋蔥1根
調料:
鹽和味精
練習:
1.將豆腐洗凈，用熱水浸泡十分鐘左右，去除異味。
2.在番茄上劃壹刀，放入沸水中煮30秒。取出後，方便將番茄去皮切片。冬瓜去皮，切塊。切掉蔥，切碎。
3.鍋裏放小火，少量油。油熱後，倒入番茄片翻炒。炒出香味後，倒入適量的水、冬瓜和豆腐。
4.冬瓜煮熟後，加鹽和味精，撒上小蔥即可食用。
2.蒸蛋提供兩種蒸蛋方式(1號是我自己偷工減料的方式，第二種是“老米骨”的方式)
Fa 1
材料:
兩個雞蛋
調料:
鹽，溫水(可以進口，不要太熱也不要太冷)
練習:
1.雞蛋加適量鹽，加溫水。雞蛋和溫水的比例是1。雞蛋加入1.5倍溫水，左右拍打壹分鐘。
2.不需要把蛋液上的泡沫刮掉，找壹個底薄口大的盤子，直接把蛋液倒進去，蛋液不用保鮮膜覆蓋。
3.在鍋中加入適量的水。水燒開後，加入雞蛋，保持中火，蓋上鍋蓋燜10分鐘。
方法2
材料:
兩個雞蛋
調料:
鹽，80度的水，冷牛奶
練習:
1.雞蛋用適量鹽打勻，加入冷牛奶，雞蛋內慢慢加入80度水，加入冷牛奶和水總量的1.5倍至1雞蛋，打勻壹分鐘左右。
2.不需要把蛋液上的泡沫刮掉，找壹個底薄口大的盤子，直接把蛋液倒進去，蛋液不用保鮮膜覆蓋。
3.在鍋中加入適量的水。水燒開後，加入雞蛋，保持中火，蓋上鍋蓋燜10分鐘。
Ps:兩種方法做出來的蒸蛋都是嫩嫩的，第二種方法口感會比較有層次感，不撇油也不會影響成品的外觀。喜歡的朋友可以直接把醬汁勾芡，或者直接倒壹點香油，醬油，蔥花。
當妳問到營養方便的食物時，首先可以看出妳是壹個關心食物營養的人，但是妳很懶。