1，螺絲刀？
這種雞尾酒名字的由來是因為在伊朗油田工作的美國人在伏特加中加入橙汁，然後用螺絲刀攪拌，因此得名。因為味道好，十幾年前就被戲稱為“女殺手”。
2.血腥瑪麗？
這種雞尾酒有壹個令人不安的名字“血腥瑪麗”，它是以18世紀迫害新教徒的瑪麗壹世女王命名的。雖然鮮紅的番茄汁讓人聯想到血，但這款雞尾酒卻廣受大家喜愛。
3.龍舌蘭酒日出
就像雞尾酒的名字壹樣，它的特點是顏色很美，像玻璃裏反射出來的日出。1972“滾石”成員米克·賈格爾(Mick Jagger)在美國演唱期間點了這款酒而出名。
4.新加坡司令？
異國雞尾酒！1915，第壹次世界大戰期間，由萊佛士酒店釀造，是異域雞尾酒的代表。原來的釀造方法沒有用蘇打水，甜味濃，但這款雞尾酒口感適中，男女皆宜，廣受歡迎。
5.粉紅女郎？
在倫敦上演的舞臺劇《粉紅女郎》大受歡迎。那是女主角赫格多恩小姐舉辦的雞尾酒會。由於其誘人的名字和漂亮的顏色，它很受女性的歡迎。
6.奧林匹克？
這種雞尾酒是在1924年巴黎奧運會期間制作的。據說是由麗晶酒店的首席調酒師弗蘭克·威爾馬西亞準備的。它色澤柔和，口感柔和，受到許多人的喜愛。
7.把車掛起來？
這款雞尾酒以壹戰戰場上非常活躍的預告片命名，關於它的誕生眾說紛紜。有人說是巴黎哈裏特紐約酒吧的第壹代老板炮制的，也有人說是壹個客人用拖車把配方帶過來的，所以直接給它起了名字。
8.教父？
這是模仿電影《教父》制作的雞尾酒。Amaretto杏酒產於意大利，但在美國很受歡迎，非常適合制作以黑手黨電影為主題的雞尾酒。
9.地震？
不知道是不是因為喝了之後身體會有顫抖的感覺，所以取名為“地震”。皮諾香草酒是壹種烈性酒，喜歡的人和不喜歡的人的好惡都非常明顯。
10，瑪格麗特？
瑪格麗特出生於1949，是美國雞尾酒大賽的第壹部作品。以墨西哥特產龍舌蘭酒為基礎調制這款雞尾酒的簡·杜蕾薩先生，以他不幸的情人瑪格麗特命名，帶著淡淡清爽的酸味和悲傷愛情的苦味。這款雞尾酒有很多死忠粉絲。
曼哈頓11？
這款雞尾酒的確誕生於紐約曼哈頓。在1867美國總統大選籌款酒會上推出。
12，鹽狗
鹽狗雞尾酒誕生於英國。二戰後，伏特加在美國開始流行，基酒改為伏特加，酒杯也換成了平底無腳玻璃杯。原來改成了直調的方式，做了壹個雪花杯，變成了獨特的雞尾酒。
雞尾酒按飲用時間和場合可分為餐前雞尾酒、餐後雞尾酒、晚餐雞尾酒、睡前雞尾酒和派對雞尾酒。餐前雞尾酒又稱餐前開胃菜，主要是在飯前飲用，以刺激生津，刺激食欲。這些雞尾酒通常含糖較少，味道酸或幹。即使是甜的餐前雞尾酒也不是很甜很油膩。常見的餐前雞尾酒有馬提尼、曼哈頓和各種酸葡萄酒。睡前雞尾酒就是所謂的安眠酒。壹般認為，最好的睡前酒是以白蘭地為基酒，味道濃郁的雞尾酒和使用雞蛋的雞尾酒。