阿膠膏中有阿膠、紅棗、桂園,可以補血,黑芝麻、核桃仁、枸杞能補腎,冰糖能潤燥,又有酒在裏面增加功效,做法精細,特別容易消化吸收,所以壹般在連吃1至2個月後,血色素都會明顯增加,特別適合婦女長年服用,而且也適合老年人補血、補腎,治療咳喘效果也很好。原料
1、東阿阿膠250g
2、核桃仁250g
3、黑芝麻250g
4、黃酒250ml
5、冰糖250g
6、若幹(根據需要添加)
食材
食譜熱量:1306(大卡)
主料
東阿阿膠250g
核桃仁250g
方法/步驟
將買來的阿膠拆開,裏面都是壹塊塊的。找壹塊幹凈的布,壹次包兩塊阿膠,包好後用小錘子將裏面的阿膠槌碎,只要錘成小塊就成了,將捶碎的阿膠放入壹個可以蓋蓋子的容器內,倒入黃酒250ml,浸泡3-5天。在這個時間裏我們可以準備其他的原料:
炒核桃。核桃裏面有很多油,所以,吵起來很容易糊,壹定要用文火慢慢炒,當聞到核桃的香味時候就差不多了。把核桃盛起來攤開晾起來(微波爐用高火,3-4分鐘聞到香味就可以了)。
炒芝麻。芝麻炒之前壹定要洗,還要淘沙,芝麻裏面很多塵土,洗芝麻需要那種可以過濾的紗布包住洗,洗好之稍晾壹下,,芝麻壹定不要晾幹炒,濕芝麻炒起來才不會糊。芝麻也要用文火炒,當炒到香氣四溢、芝麻劈劈啪啪響的時候,就可以盛起來了。
磨核桃、芝麻。用攪碎機來攪芝麻、核桃很好,速度飛快。(如果要加桂圓、紅棗(去核)、枸杞可以放在裏面壹起攪)
三五天過後,阿膠大概也浸泡好了,原來細細塊狀變得稠狀物。加入熱水約100g,冰糖250g,將芝麻粉和核桃粒放進去。然後放在蒸鍋裏蒸半個小時到 壹個小時。蒸的過程經常攪拌,等到冰糖全部融化後就取出來,等放涼後,放入潔凈、幹燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶裝,正在吃的那壹瓶就放在外面,其余 的就保存在冰箱裏。因為是用酒攪拌均勻蒸熟的,所以冷藏起來,壹年都不會壞。舀的時候勺子上不能有水,補品遇水後容易發黴,如果遇到發黴的,就將上面的黴 去掉,再倒入盆裏,加上蓋,上火蒸半個小時就可以繼續食用了。
阿膠固元膏是由大量的補血,滋陰,益腎的中藥組成的,對於氣血不足,肝腎虧虛的人來說,這是極好的保健品,但過補容易傷胃,加重胃腸道的不良反應。
東阿阿膠固元膏價格適用人群:
1.手腳冰涼:氣血不足,體質虛弱,手腳發涼。
2.面無血色:臉色發白、發黃,黯淡無光。
3.失眠憔悴:失眠、多夢,睡眠質量不高。
4.衰老加速:長期缺血導致機體功能衰退,免疫力下降。
指導意見:建議胃腸不好的人,這個阿膠固元膏最好是先不要服用了,可以服用健脾理胃的中成藥來調節妳的脾胃,待脾胃恢復健康,再吃這個固元膏。