轉眼間，我的小姨子尤姐10個月了。
最近兩個月，我和父親忙得出奇，我們每個人下班後都在糾結寫稿子的事。畢竟當初對妳許下的“不放鴿子”的承諾，是不能輕易違背的。
同時，因為給佐助設置了“給他們做米其林”的旗幟，佐助的媽媽基本上從周末下午(佐助睡著後)就壹頭紮進廚房，專心給佐助做各種吃的。我也利用課余時間看各種輔食百科和花式食譜，就是為了讓他們通過食物感受
轉眼間，我的小姨子尤姐10個月了。
最近兩個月，我和父親忙得出奇，我們每個人下班後都在糾結寫稿子的事。畢竟當初對妳許下的“不放鴿子”的承諾，是不能輕易違背的。
同時，因為給佐助設置了“給他們做米其林”的旗幟，佐助的媽媽基本上從周末下午(佐助睡著後)就壹頭紮進廚房，專心給佐助做各種吃的。我也利用課余時間看各種輔食百科和花式食譜，就是為了讓他們通過食物感受到更多來自媽媽的愛！
再次大聲感嘆，職場媽媽真的不容易啊！！！
之前推薦過幾款適合7-8個月寶寶食用的簡單高價值輔食。戳鏈接閱讀“7-8個月花式餵養菜單，誰說職場媽媽做不出精致輔食？”》
今天繼續上壹篇文章，給大家介紹壹些最近家裏經常出現的，營養和外觀都同樣不錯，適合9-10個月的寶兒吃的美食。
按照慣例，老師會先給學習成績優秀的媽媽們9-10個月的輔食添加原則，並繪制學習計劃。
8個月以上嬰兒的輔食餵養
根據美國兒科學會的倡導，嬰兒8個多月後可以吃壹些結構更粗糙的食物。這種食物比前幾個月的輔食更需要咀嚼。
此外，寶寶可以添加壹些東西，如酸奶，燕麥，用叉子搗碎的香蕉，土豆泥，或濃湯或煮蔬菜塊。
雞蛋(包括炒雞蛋)、農家奶酪、希臘酸奶和鱷梨都是這種輔食中理想的蛋白質來源。
但是，當孩子吃大塊的粗料時，大人需要壹直看著，以防被大塊的食物嗆到！
此外，因為孩子可能會不經咀嚼就吞咽食物，所以千萬不要給他吃大湯匙的花生醬、大塊的生蔬菜、整個堅果、整個葡萄、爆米花、生豌豆、芹菜、口香糖、硬糖，以及壹些圓形的硬食物。火腿腸、奶酪、肉塊吃的時候壹定要切成小塊。
鍛煉寶寶獨立進食
8-9個月，孩子的動手能力有所提高，這也是開始鍛煉寶寶獨立進食的好時機！
佐助從8個月左右開始接觸BLW(嬰兒主導斷奶)，也叫“嬰兒主導輔食法”。就是讓寶寶獨立拿起壹些條狀和塊狀的食物，練習咀嚼和吞咽。
這樣可以有效鍛煉寶寶的手眼協調能力，讓寶寶親自接觸更多的食物，同時自主控制吃飯的節奏，從而更加主動地愛上吃飯。
看到佐助對各種食材的接受度真的很高，我也很驚訝！
其實在6-8個月大的時候，佐助的媽媽、奶奶、阿姨，膽子大，技術好，給佐助嘗試了幾十種不同的蔬果。
9-10月齡時，推出壹些1歲以內不常吃的營養價值高的食材，如芝士條(高蛋白高鈣)、大閘蟹(高蛋白高鐵)、蓮霧(富含維生素C，清熱去火)，以增加營養的效率，滿足饕餮之欲！
大閘蟹和芝士條都很好吃！
不過在這裏提醒壹下，我們給佐助密集嘗試各種不同食材的方法並不適用於所有寶寶。直到確認佐助是非常過敏體質，吃起來像媽媽，我們才敢嘗試。
在不確定寶寶是否過敏的情況下，仍然建議從常規成分開始，每種成分試用三天無異常反應後再添加壹種新成分。
同時有壹點經驗分享給大家。其實孕期和哺乳期我都不忌口。我總是吃其他食材，比如海鮮、川菜、甜品，除了酒，還有生肉。懷孕中晚期壹天壹杯咖啡的節奏基本就是哈哈。
懷孕期間和另壹個孕婦壹起吃飯
辣雞，辣鴨頭，冰面，串串…
老公還開車帶我去買了304醫院有名的巧克力派…
事實上，壹些研究還指出，母乳餵養的母親廣泛涉及各種不同的成分，這也有助於減少嬰兒過敏的發生率。
所以，對各種食物都很包容和貪吃的孕媽媽和乳母們，真的不用猶豫太鴨，放手吃吧！！妳吃得好，寶寶更壯。
但是，那些隨便吃壹個魚蝦辣椒就起疹子拉肚子的準媽媽們，妳會忘記上面的內容！妳很特別，不要勉強自己。還是老老實實多吃點清淡的。
學完知識，我們來學做飯吧！
和上次壹樣，我按照難易程度畫了這個推薦食譜。媽媽們根據自己的實際情況和時間來選擇。
1.北方人的菠菜番茄面
我姑姑是山西人。自從她來到我們家，我和佐助都有幸吃到了面食！她做的燉扁豆是必不可少的。
平時我要擺弄壹本書很久才能揉好面團，她幾秒鐘就搞定然後煮好(真虧)
所以佐助最近也吃了不少我們大北特色的面食。大家都愛菠菜番茄面，是我們的最愛！尤其是制作起來非常簡單，所以請剛開始做面條的媽媽們嘗試壹下！無腦生產0故障率！
努力程度:
成分:
菠菜:壹個。
西紅柿:1/2
海藻:適量
碎面條:30g
步驟:
2.圓形鱷梨蒸雞蛋
牛油果是壹種營養價值很高的食物，我和佐助都很愛吃。但是光吃牛油果有點清淡，所以受大人吃的“牛油果烤蛋”的啟發，給佐佑DIY了壹個蒸牛油果蛋黃，無論是顏值還是口感都很完美。口感細膩也很適合9-10個月的寶寶(即使牙齒不多也很好吃！)。
努力程度:
成分:
鱷梨:半塊
蛋黃:壹個
三文魚泥:適量
步驟:
3.名人香蕉松餅配覆盆子
作為壹個資深名人，早餐為什麽不吃壹些漂亮的松餅呢？
這道菜是我給佐助做了九個月最受歡迎的壹道菜。作為壹個習慣自己做松餅的懶媽媽，她不得不買現成的混合粉。她抱著試壹試的心態給寶寶做了香蕉松餅。沒想到過程很簡單，佐助真的愛不釋手。大家紛紛搶了三四個松餅(兩個名人拼出壹盤松餅)，壹邊吃壹邊沖我笑。媽媽的滿意度提高了很多！
不過我後來發現這道菜對煎鍋和烹飪的要求都很高，所以我覺得這個松餅很簡單，很多媽媽在做的過程中出現黏黏的，糊糊的。
答案很簡單，敲黑板！！
防粘鍋:倒面糊前要確保鍋是熱的！沒有油！
防烤糊:煎的時候開最小火，把每鍋松餅翻過來放在濕抹布上晾涼，糊的問題就徹底解決了！
努力程度:
成分:
香蕉1/2
雞蛋1
低筋面粉50克
也可以加入壹些其他的新鮮果漿，做成其他的口味。我後來做了藍莓和蘋果。
步驟:
盤子裏有覆盆子和香蕉片，名人早午餐就是這麽簡單！
4.請來壹打蛋黃馬鈴薯塔。
哈哈哈，好吧！
其實土豆塔也是壹種非常適合寶寶從糊狀食物過渡到固體食物的零食。原料是蛋黃和土豆泥(也可以加胡蘿蔔泥)。烘焙後，食物定型，風味更濃。寶寶會愛多吃，但是食物本身的硬度不會引起嗆咳。在抓土豆塔的同時，寶寶也可以很好地練習BLW。
努力程度:
成分:
土豆1
1/2胡蘿蔔可以加。
蛋黃1個
食用油10g
芝士芝麻粉15g
步驟:
5.鮮蝦胡蘿蔔玉米鮮花餛飩
之前看寶寶食譜的時候被別人做的花形餛飩吸引了。所以我很快在周末抽空試著給佐助做飯。
不得不說我們中國人的小餛飩和小餃子真的是極好的嬰兒輔食。它融合了碳水化合物、蛋白質和蔬菜，煮軟後容易咀嚼，寶寶壹口就能吸收所有好的營養。
這裏我還想特別補充壹點。無論是做成可可戀的花形，還是簡單普通的雲吞式，孩子吃的營養都是壹樣的，所以和過分糾結外觀真的不壹樣。
做高價值的花餛飩我真的下了很大功夫...我只捏了壹盤花餛飩就放棄了，馬上又變回了普通餛飩。所以時間精力有限的媽媽們不要太勉強…
努力程度:
強花版:
普通餛飩版:
成分:
餛飩皮若幹(可以買現成的，也可以自己揉。我家是糕點大王和阿姨在揉面)。
4-5只蝦
1/3胡蘿蔔
玉米粒適量
適量的姜和檸檬
步驟:
可可的小餛飩可以煲湯吃，也可以拌黑芝麻醬吃！
雞蛋:棕褐色蛋白質溶解豆類
上學的時候特別喜歡Fuschia這個詞，代表壹種非常鮮艷活潑的紫色。
最近因為測試出佐助對蛋白質不過敏，就開始大膽的拿其他菜的剩菜:剩下的蛋白質，藍莓，火龍果，把這個紅棕色的溶蛋白豆送給佐助DIY！時尚女生的必備菜！
努力程度:
成分:
2個蛋清
奶粉24g
藍莓10
火龍果1/4
檸檬汁適量
澱粉12g
步驟:
以上是佐助9-10個月的壹些代表餐！有多少是妳身邊的寶貝媽媽們正在嘗試的？如果過程不夠順利，多看看佐助的經驗分享！
我還是相信用心做的花樣輔食壹定會讓寶寶在用餐過程中感覺更開心。就像我周六早上給左右做松餅的那壹天，他們壹邊嚼壹邊對我甜甜地笑，我心裏就想喝壹杯加了12分糖的香蕉奶昔。
各位熱愛烹飪的媽媽們，讓我們壹起加油吧！